Menu týdne 26.8.- 30.8.2019 170g ,,GRILOVANÝ ENTRECOTE STEAK,, sypaný mořskou solí na ragú z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ a ŽAMPIONŮ, fritované grenaillové půlky, zdobené celerovou hranolkou (1,3,7,8,9) 155,- Pondělí 26.8. 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem a bylinkovým kápáním (1,3,7,9) 28,- 130g HOVĚZÍ ,,STROGANOFF,, s pečenými hlavičkami žampionů na červeném víně, zjemněný smetanou, dušená bylinková rýže (1,3,7,9,10) 115,-
Menu týdne 26.8.- 30.8.2019 170g ,,GRILOVANÝ ENTRECOTE STEAK,, sypaný mořskou solí na ragú z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ a ŽAMPIONŮ, fritované grenaillové půlky, zdobené celerovou hranolkou (1,3,7,8,9) 155,- Pondělí 26.8. 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem a bylinkovým kápáním (1,3,7,9) 28,- 130g HOVĚZÍ ,,STROGANOFF,, s pečenými hlavičkami žampionů na červeném víně, zjemněný smetanou, dušená bylinková rýže (1,3,7,9,10) 115,-
Menu týdne 19.8.- 23.8.2019 150g GRILOVANÉ FILÁTKO z CANDÁTA a LOSOSA NORSKÉHO na extra panenském oleji s bylinkami, DÝŇOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ, máslová omáčka (1,3,7,9) 155,- Pondělí 19.8. 0,33l BRAMBOROVÁ POLÉVKA provoněná majoránkou s nudličkami uzeného masa (1,3,7,9) 28,- 240g/130g ZAPEČENÝ KOTLÍK z BRAMBOROVÝCH NOČKŮ a NUDLIČEK KUŘECÍHO PRSÍČKA, kukuřice, zagratinované míchanými sýry v pánvičce (1,3,7,9) 115,-
Menu týdne 19.8.- 23.8.2019 150g GRILOVANÉ FILÁTKO z CANDÁTA a LOSOSA NORSKÉHO na extra panenském oleji s bylinkami, DÝŇOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ, máslová omáčka (1,3,7,9) 155,- Pondělí 19.8. 0,33l BRAMBOROVÁ POLÉVKA provoněná majoránkou s nudličkami uzeného masa (1,3,7,9) 28,- 240g/130g ZAPEČENÝ KOTLÍK z BRAMBOROVÝCH NOČKŮ a NUDLIČEK KUŘECÍHO PRSÍČKA, kukuřice, zagratinované míchanými sýry v pánvičce (1,3,7,9) 115,-
Menu týdne 19.8.- 23.8.2019 150g GRILOVANÉ FILÁTKO z CANDÁTA a LOSOSA NORSKÉHO na extra panenském oleji s bylinkami, DÝŇOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ, máslová omáčka (1,3,7,9) 155,- Pondělí 19.8. 0,33l BRAMBOROVÁ POLÉVKA provoněná majoránkou s nudličkami uzeného masa (1,3,7,9) 28,- 240g/130g ZAPEČENÝ KOTLÍK z BRAMBOROVÝCH NOČKŮ a NUDLIČEK KUŘECÍHO PRSÍČKA, kukuřice, zagratinované míchanými sýry v pánvičce (1,3,7,9) 115,-
Menu týdne 12.8.- 16.8.2019 150g HOVĚZÍ ,,TOP BLADE,, grilovaný na tlučeném zeleném pepři s LIŠKOVOU OMÁČKOU s hříbky, bramborové půlky plněné gratinovanou sýrovou lučinou (1,3,7,9) 155,- Pondělí 12.8. 0,33l STAROČESKÁ CIBULAČKA s vajíčkem a uzeninou (1,3,7,9) 28,- 140g DŘEVORUBECKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ s marinovanou pečenou cibulí a slaninou, staročeské pečené čtvrtky brambor, česnekový dresing (1,3,7,9) 115,-
Menu týdne 12.8.- 16.8.2019 150g HOVĚZÍ ,,TOP BLADE,, grilovaný na tlučeném zeleném pepři s LIŠKOVOU OMÁČKOU s hříbky, bramborové půlky plněné gratinovanou sýrovou lučinou (1,3,7,9) 155,- Pondělí 12.8. 0,33l STAROČESKÁ CIBULAČKA s vajíčkem a uzeninou (1,3,7,9) 28,- 140g DŘEVORUBECKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ s marinovanou pečenou cibulí a slaninou, staročeské pečené čtvrtky brambor, česnekový dresing (1,3,7,9) 115,-
Menu týdne 12.8.- 16.8.2019 150g FILÍROVANÝ VYZRÁLÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s grilovanými hranolkami sezonní zeleniny z mrkve, celeru, cukety a lilku, hráškovo-bramborové pyré, omáčka ,,BÉARNAISE,, (1,3,7,9) 155,- Pondělí 12.8. 0,33l STAROČESKÁ CIBULAČKA s vajíčkem a uzeninou (1,3,7,9) 28,- 140g DŘEVORUBECKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ s marinovanou pečenou cibulí a slaninou, staročeské pečené čtvrtky brambor, česnekový dresing (1,3,7,9)
Menu týdne 5.8.- 9.8.2019 150g FILÍROVANÝ VYZRÁLÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s grilovanými hranolkami sezonní zeleniny z mrkve, celeru, cukety a lilku, hráškovo-bramborové pyré, omáčka ,,BÉARNAISE,, (1,3,7,9) 155,- Pondělí 5.8. 0,33l RAJČATOVÁ POLÉVKA s rýží a bazalkou (1,7,9) 28,- 130g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK z MASITÉ KOTLETY v bazalkové marinádě a česneku, sázené vajíčko, hřebínek anglické slaniny,