Menu týdne 8.4.- 12.4.2019 180g ,,TELECÍ BURGER,, proložený pečenou slaninou, marinovanou cibulkou, listovým salátem s rucolou a majonézou ze sušených rajčat , pečené bramborové půlky (1,3,7) 155,- Pondělí 8.4. 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem a játrovými knedlíčky (1,3,7,9) 28,- 140g VEPŘOVÁ KRKOVIČKA na rozmarýnu, připravená metodou ,,sous-vide,, s jablečno-cibulovým chutney, americký brambor (1,3,7,9) 115,- 130g
Menu týdne 1.4.- 5.4.2019 150g ,,STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO,, posazený na bramborovém pyré, zdobené listovým špenátem, limetková omáčka (3,4,7) 155,- Pondělí 1.4. 0,33l CIBULOVÁ POLÉVKA s listovou petrželkou a sýrovým toastem (1,3,7,9) 28,- 130g ,,PARMAZÁNOVÝ KOTLÍK,, s nudličkami KUŘECÍHO PRSÍČKA , brokolicí a bramborovými plátky, zapečený italskou smetanou a mozzarellou (1,3,7) 115,- 130g VEPŘOVÁ KOTLETKA
Menu týdne 1.4.- 5.4.2019 150g ,,STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO,, posazený na bramborovém pyré, zdobené listovým špenátem, limetková omáčka (3,4,7) 155,- Pondělí 1.4. 0,33l CIBULOVÁ POLÉVKA s listovou petrželkou a sýrovým toastem (1,3,7,9) 28,- 130g ,,PARMAZÁNOVÝ KOTLÍK,, s nudličkami KUŘECÍHO PRSÍČKA , brokolicí a bramborovými plátky, zapečený italskou smetanou a mozzarellou (1,3,7) 115,- 130g VEPŘOVÁ KOTLETKA
Menu týdne 25.3.- 29.3.2019 200g ,,TELECÍ OSSOBUCO,, pomalu pečené na rozmarýnu, posazené na batátovo-bramborovém pyré, zdobené glazovanou karotkou s cukrovým hráškem (3,7) 159,- Pondělí 25.3. 0,33l KRÉMOVÁ ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA s opečenou bílou houskou (1,3,7) 28,- 130g VEPŘOVÝ KOTLET s omáčkou po cikánsku, americké brambory s cibulkou a majoránkou (1,3,9,10) 115,- 130g KUŘECÍ MEDAILONKY ,,CAPRESE,, s
Menu týdne 25.3.- 29.3.2019 200g ,,TELECÍ OSSOBUCO,, pomalu pečené na rozmarýnu, posazené na batátovo-bramborovém pyré, zdobené glazovanou karotkou s cukrovým hráškem (3,7) 159,- Pondělí 25.3. 0,33l KRÉMOVÁ ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA s opečenou bílou houskou (1,3,7) 28,- 130g VEPŘOVÝ KOTLET s omáčkou po cikánsku, americké brambory s cibulkou a majoránkou (1,3,9,10) 115,- 130g KUŘECÍ MEDAILONKY ,,CAPRESE,, s
Menu týdne 18.3.- 22.3.2019 150g ,, GRILOVANÁ HOVĚZÍ VEVERKA,, litá tymiánovou omáčkou s BRAMBOROVO-PAŽITKOVÝM DORTÍKEM, zdobené grilovaným rajčetem a smaženými celerovými hranolkami (1,3,7,9) 155,- Pondělí 18.3. 0,33l SLEPIČI VÝVAR s ŠUNKOVÝM SVÍTKEM a kořenovou zeleninou (1,3,9) 28,- 130g ,,KUŘECÍ ŠPÍZ PRAŽSKÉHO UZENÁŘE,, s omáčkou z anglické slaniny a dunajské klobásy, bramborové koule (1,3,7) 115,- 130g
Menu týdne 18.3.- 22.3.2019 150g ,, GRILOVANÁ HOVĚZÍ VEVERKA,, litá tymiánovou omáčkou s BRAMBOROVO-PAŽITKOVÝM DORTÍKEM, zdobené grilovaným rajčetem a smaženými celerovými hranolkami (1,3,7,9) 155,- Pondělí 18.3. 0,33l SLEPIČI VÝVAR s ŠUNKOVÝM SVÍTKEM a kořenovou zeleninou (1,3,9) 28,- 130g ,,KUŘECÍ ŠPÍZ PRAŽSKÉHO UZENÁŘE,, s omáčkou z anglické slaniny a dunajské klobásy, bramborové koule (1,3,7) 115,- 130g
Menu týdne 11.3.- 15.3.2019 150g ,,HOVĚZÍ RUMP STEAK z AUSTRALSKÉHO BÝČKA,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM a plátky slaniny, pečené čtvrtky lahůdkových brambor s vůní tymiánu (3) 155,- Pondělí 11.3. 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s MASEM, zeleninou a nudlemi (1,3,9) 28,- 130g KRŮTÍ STEAK ,,CAPRESE,, marinovaný v bylinkách, zapečený s tomaty a kuličkovou mozzarellou, mačkané brambory, výpeková šťáva
Menu týdne 4.3.- 8.3.2019 150g ,,FILÁTKO LOSOSA NORSKÉHO,, gratinované bylinkovou krustou s černým sezamem, šťouchané brambory s lístky rucoly, zdobené pošírovanými celerovými hranolkami, citronová omáčka (1,4,7,9) 155,- Pondělí 4.3. 0,33l TOMATOVÁ POLÉVKA s VEPŘOVÝM MASEM, rýží a lístky bazalky (1,3,7,9) 28,- 130g FRITOVANÉ DRŮBEŽÍ MEDAILONKY v pšeničné strouhance s corn flakes, bramborové pyré se smetanou,
Menu týdne 25.2.- 1.3.2019 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, na HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH na másle se slaninou, restované bramborové půlky s česnekem, demi-glace (1,7,8,9) 149,- Pondělí 25.2. 0,33l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a restovanou zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g GRILOVANÉ MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, provoněné tymiánem, krémové rizoto s bylinkami, silná výpeková omáčka (1,3,7,8) 115,-