Menu týdne 17.8. 21.8.2020 Pondělí 17.8. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g VEPŘOVÝ STEAK ,,TOURNEDOS,, z kotlety plemene ,,DUROC,, balený ve slanině, LIŠKOVÁ OMÁČKA, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) 125,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, upravené metodou ,,sous-vide,, plněné SUŠENÝM RAJČÁTKEM a BALKÁNSKÝCH SÝREM, šťouchaný brambor s cibulkou, výpekový sos (1,3,7,9) 125,-
Menu týdne 10.8. 14.8.2020 Pondělí 10.8. 0,3l ŠPENÁTOVÝ KRÉM s KRUTONY Z BÍLÉHO PEČIVA (1,3,7,9) 28,- 130g ŠPÍZ z VEPŘOVÉ PANENKY a KUŘECÍHO PRSÍČKA špikovaný cibulkou a bavorskou klobásou, teplá rozmarýnová omáčka, bramborové lodičky (1,3,7,9) 125,- 130g FRITOVANÝ KRŮTÍ RARÁŠEK KRÁJENÝ na TENKÉ NUDLE v JEMNĚ PIKANTNÍ STROUHANCE, bramborová kaše, Coleslaw salátek (1,7,8,9) 125,- 220g
Menu týdne 3.8. 7.8.2020 Pondělí 3.8. 0,3l Staročeská KAPUSTOVÁ POLÉVKA s uzeninou (1,3,7,9) 28,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, nadívané SUŠENÝM RAJČÁTKEM a MARINOVANOU BRUSINKOU, omáčka z másla a červeného vína, šťouchané brambory (1,3,7,9) 125,- 130g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, na restovaných FAZOLOVÝCH LUSCÍCH v krémové smetaně, bramborové dukáty sypané chipotle solí (1,7,8,9) 123,- 180g Pečené
Menu týdne 3.8. 7.8.2020 Pondělí 3.8. 0,3l Staročeská KAPUSTOVÁ POLÉVKA s uzeninou (1,3,7,9) 28,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, nadívané SUŠENÝM RAJČÁTKEM a MARINOVANOU BRUSINKOU, omáčka z másla a červeného vína, šťouchané brambory (1,3,7,9) 125,- 130g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, na restovaných FAZOLOVÝCH LUSCÍCH v krémové smetaně, bramborové dukáty sypané chipotle solí (1,7,8,9) 123,- 180g Pečené
Menu týdne 27.7. 31.7.2020 Pondělí 27.7. 0,3l Vývarová BRAMBOROVÁ POLÉVKA, provoněná uzenou krkovicí (1,3,7,9) 28,- 130g Pečená KRŮTÍ ROLÁDA,plněná SÝROVO-ŠPENÁTOVOU NÁDIVKOU, tymiánová ,,demi-glace,, omáčka, bramborová kaše (1,3,7) 125,- 130g Pečené NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s NAKLÁDANÝMI LUSKY v francouzské krémové smetaně, dušená rýže s hřebíčkem (1,3,7) 123,- 220g Zapečené FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s UZENÝM MASEM, cibulkou,
Menu týdne 20.7. 24.7.2020 Pondělí 20.7. 0,3l Silná ČESNEČKA s UZENÝM MASEM a strouhaným sýrem, chlebové krutony (1,3,7,9) 28,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, naložené v rozmarýnu, posazené na ITALSKÉM KRÉMOVÉM RISOTTU z Arborio rýže se sušenými rajčaty, lité HOLANDSKOU OMÁČKOU (1,3,7) 125,- 100g Fritovaný HERMELÍN, špikovaný BRUSINKOU naloženou v červeném víně, vařené brambůrky s máslem s
Menu týdne 20.7. 24.7.2020 Pondělí 20.7. 0,3l Silná ČESNEČKA s UZENÝM MASEM a strouhaným sýrem, chlebové krutony (1,3,7,9) 28,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, naložené v rozmarýnu, posazené na ITALSKÉM KRÉMOVÉM RISOTTU z Arborio rýže se sušenými rajčaty, lité HOLANDSKOU OMÁČKOU (1,3,7) 125,- 100g Fritovaný HERMELÍN, špikovaný BRUSINKOU naloženou v červeném víně, vařené brambůrky s máslem s
Menu týdne 13.7. 17.7.2020 Pondělí 13.7. 0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM, provoněný italskou PANCETTOU, opečená houska (1,3,7,9) 28,- 130g Grilovaný ŠPALÍČEK z VEPŘOVÉ PANENKY na HOUBOVÉM KROUPOVÉM RIZOTU (1,3,7) 129,- 130g Fritované KRŮTÍ MEDAILONKY v ovesné strouhance, provoněná mletým anýzem, bramborová kaše litá máslem, řezy čerstvých okurek (1,3,7) 123,- 160g MYSLIVECKÉ RAGÚ z VEPŘOVÉ PLECE, krájené na
Menu týdne 6.7. 10.7.2020 Pondělí 6.7. 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR se ŠUNKOVÝM SVÍTKEM a VAŘENOU KOŘENOVOU ZELENINOU (1,3,7) 28,- 130g PANENSKÉ MEDAILÓNKY s HERMELÍNOVOU OMÁČKOU, mačkaný brambor (1,3,7) 135,- 130g RESTOVANÁ KUŘECÍ SMĚS v ŽAMPIONOVÉ OMÁČCE s KOUSKY CUKETY, pečená rýže (1,3,7) 129,- 140g/130g FRESCH SALÁTEK s VARIACÍ GRILOVANÝCH RYB (LOSOSA a TUŇÁKA) obložený čerstvou zeleninou,
Menu týdne 29.6.- 3.7.2020 Pondělí 29.6. 0,3l UZENÁ POLÉVKA z KRKOVICE DOPLNĚNÁ KROUPAMI a ČESNEKEM (1,3,7) 28,- 130g GRILOVANÝ KRŮTÍ STEAK na MÁSLOVÉ KUKUŘICI s LÍSTKY ČERSTVÉ BAZALKY, bramborovo/celerové pyré, silná výpeková omáčka (1,3,7) 125,- 130g MALÍNSKÁ VEPŘOVÁ KOTLETKA v OMÁČCE z BÍLÉHO VÍNA a pečených jablek se šunkou, bra,borové hranolky MC (1,3,7) 119,- 160g