Menu týdne 20.9.-24.9.2021 Pondělí 20.9. 0,3l SELSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA s uzeným bůčkem (1,7,9) 33,- 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) 42,- 130g PRSNÍ KRŮTÍ KOSTKY ,,KENTUCKY,, servírované na šlehané bramborové kaši v panco strouhance, zdobené vídeňskou cibulkou, zelný salátek Coleslaw, doplněný čerstvým fenyklem (1,7,9) 135,- 130g VEPŘOVÉ KARÉ, plněné ŠPENÁTOVÝMI LISTY, upravené metodou
Menu týdne 20.9.-24.9.2021 Pondělí 20.9. 0,3l SELSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA s uzeným bůčkem (1,7,9) 33,- 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) 42,- 130g PRSNÍ KRŮTÍ KOSTKY ,,KENTUCKY,, servírované na šlehané bramborové kaši v panco strouhance, zdobené vídeňskou cibulkou, zelný salátek Coleslaw, doplněný čerstvým fenyklem (1,7,9) 135,- 130g VEPŘOVÉ KARÉ, plněné ŠPENÁTOVÝMI LISTY, upravené metodou
Menu týdne 13.9.-17.9.2021 Pondělí 13.9. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s MASEM, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) 33,- 0,3l DÝŇOVÁ POLÉVKA se zázvorem (1,7,9) 38,- 130g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, špikovaná SLANINOU, upravená metodou sous-vide, podávaná na DÝŇOVÉM RISOTTU s polníčkem, parmezán (1,7,9) 135,- 130g GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO, naložené v bazalkovém pestu na salátu z QUINOY, hladkolisté petržele,
Menu týdne 13.9.-17.9.2021 Pondělí 13.9. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s MASEM, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) 33,- 0,3l DÝŇOVÁ POLÉVKA se zázvorem (1,7,9) 38,- 130g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, špikovaná SLANINOU, upravená metodou sous-vide, podávaná na DÝŇOVÉM RISOTTU s polníčkem, parmezán (1,7,9) 135,- 130g GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO, naložené v bazalkovém pestu na salátu z QUINOY, hladkolisté petržele,
Pondělí 6.9. 0,3l ŠPENÁTOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s PARMAZÁNOVÝMI KRUTÓNY (1,3,7,9) 33,- 0,3l THAJSKÁ UZENÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, THAJSKOU HOUBOU a PÓRKOVOU TRÁVOU 38,- 130g ITALSKÉ LANÝŽOVÉ RIZOTO s RESTOVANÝMI ŽAMPIONY a FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM marinovaným v čerstvých bylinkách (1,3,7) 135,- 150g STEAK z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY z LÁVOVÉHO GRILU, pepřová omáčka zjemněná smetanou,
Pondělí 6.9. 0,3l ŠPENÁTOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s PARMAZÁNOVÝMI KRUTÓNY (1,3,7,9) 33,- 0,3l THAJSKÁ UZENÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, THAJSKOU HOUBOU a PÓRKOVOU TRÁVOU 38,- 130g ITALSKÉ LANÝŽOVÉ RIZOTO s RESTOVANÝMI ŽAMPIONY a FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM marinovaným v čerstvých bylinkách (1,3,7) 135,- 150g STEAK z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY z LÁVOVÉHO GRILU, pepřová omáčka zjemněná smetanou,
Pondělí 30.8. 0,3l PÓRKOVÁ POLÉVKA se zašlehaným vajíčkem (1,3,7,9) 33,- 0,3l ITALSKÁ POLÉVKA MINESTRÓNE s RESTOVANOU ČERSTVOU ZELENINOU, TĚSTOVINOU, BALKÁNSKÝM SÝREM 38,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO plněné špenátem, kukuřicí a hermelínem, MAČKANÝ BRAMBOR, HERMELÍNOVÁ OMÁČKA ZJEMNĚNÁ SMETANOU (1,3,7) 135,- 130g VEPŘOVÝ STEAK ,, TOURNEDOS,, z vepřové kotlety plemene Durock balený do slaniny, naložený do hořčičné marinády,
Pondělí 30.8. 0,3l PÓRKOVÁ POLÉVKA se zašlehaným vajíčkem (1,3,7,9) 33,- 0,3l ITALSKÁ POLÉVKA MINESTRÓNE s RESTOVANOU ČERSTVOU ZELENINOU, TĚSTOVINOU, BALKÁNSKÝM SÝREM 38,- 130g KUŘECÍ PRSÍČKO plněné špenátem, kukuřicí a hermelínem, MAČKANÝ BRAMBOR, HERMELÍNOVÁ OMÁČKA ZJEMNĚNÁ SMETANOU (1,3,7) 135,- 130g VEPŘOVÝ STEAK ,, TOURNEDOS,, z vepřové kotlety plemene Durock balený do slaniny, naložený do hořčičné marinády,
Pondělí 23.8. 0,3l STAROČESKÁ BRAMBORAČKA s UZENINOU (1,7,9) 33,- 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) 38,- 130g ,,CEASAR SALÁT,, s filírovaným krůtím prsíčkem na listech římského salátu, ceasar dresing, pražená slanina, bylinkové krutóny (1,3,7) 135,- 130g PLNĚNÉ KUŘECÍ PRSÍČKO ČEDAREM a SUŠENÝMI RAJČATY, podávaný na italském rukolovém rizotu s parmazánem (1,7,9) 129,-
Pondělí 23.8. 0,3l STAROČESKÁ BRAMBORAČKA s UZENINOU (1,7,9) 33,- 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) 38,- 130g ,,CEASAR SALÁT,, s filírovaným krůtím prsíčkem na listech římského salátu, ceasar dresing, pražená slanina, bylinkové krutóny (1,3,7) 135,- 130g PLNĚNÉ KUŘECÍ PRSÍČKO ČEDAREM a SUŠENÝMI RAJČATY, podávaný na italském rukolovém rizotu s parmazánem (1,7,9) 129,-