Menu týdne 14.11.- 18.11.2022 Pondělí 14.11. 0,3l KVĚTÁKOVÝ KRÉM ochucený kari kořením, krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) 35,- 140g MEDAIONKY z VEPŘOVÉ PANENKY na GRATINOVANÉM BRAMBORU, výpekový sos, restovaná zeleninové hranolky na karamelovém medu a bylinkách (1,3,7,9) 153,- 140g KUŘECÍ NUDLIČKY ve SLADKOPIKANTNÍ OMÁČCE s KOKOSOVÝM MLÉKEM a čerstvým koriandrem, jasmínová rýže (1,3,4,7) 145,- 200g
Menu týdne 14.11.- 18.11.2022 Pondělí 14.11. 0,3l KVĚTÁKOVÝ KRÉM ochucený kari kořením, krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) 35,- 140g MEDAIONKY z VEPŘOVÉ PANENKY na GRATINOVANÉM BRAMBORU, výpekový sos, restovaná zeleninové hranolky na karamelovém medu a bylinkách (1,3,7,9) 153,- 140g KUŘECÍ NUDLIČKY ve SLADKOPIKANTNÍ OMÁČCE s KOKOSOVÝM MLÉKEM a čerstvým koriandrem, jasmínová rýže (1,3,4,7) 145,- 200g
Menu týdne 7.11.- 11.11.2022 Pondělí 7.11. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a masovými knedlíčky (1,3,7,9) 35,- 140g KACHNÍ PRSO KRÁJENÉ na tenké plátky, švestková omáčka provoněná pálenkou, naše bramborové krokety (1,3,7,9) 155,- 140g KRÉMOVÉ ITALSKÉ RIZOTO s LISTY ČERSVÉHO ŠPENÁTU, gratinovanými plátky česneku,, pokladené TENKÝMI PLÁTKY KRŮTÍHO PRSÍČKA upraveného sous-vide metodou,, parmazán (1,3,4,7) 149,-
Menu týdne 7.11.- 11.11.2022 Pondělí 7.11. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a masovými knedlíčky (1,3,7,9) 35,- 140g KACHNÍ PRSO KRÁJENÉ na tenké plátky, švestková omáčka provoněná pálenkou, naše bramborové krokety (1,3,7,9) 155,- 140g KRÉMOVÉ ITALSKÉ RIZOTO s LISTY ČERSVÉHO ŠPENÁTU, gratinovanými plátky česneku,, pokladené TENKÝMI PLÁTKY KRŮTÍHO PRSÍČKA upraveného sous-vide metodou,, parmazán (1,3,4,7) 149,-
Menu týdne 7.11.- 11.11.2022 Pondělí 7.11. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, nudlemi a masovými knedlíčky (1,3,7,9) 35,- 140g Kachní prsé krájené na tenké plátky, švestková omáčka provoněná pálenkou, naše bramborové krokety (1,3,7,9) 155,- 140g KRÉMOVÉ ITALSKÉ RIZOTO s LISTY ČERSVÉHO ŠPENÁTU, gratinovanými plátky česneku,, pokladené TENKÝMI PLÁTKY KRŮTÍHO PRSÍČKA upraveného sous-vide metodou,, parmazán (1,3,4,7) 149,-
Menu týdne 31.10.- 4.11.2022 Pondělí 31.10. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, zeleninou a bylinkovým kapáním (1,3,7,9) 35,- 140g Gratinovaný ,,PARMEZÁNOVÝ KOTLÍK s KUŘECÍM MASEM,, cibulkou a žampiony, zapečený pod sýrovým bešamelem (1,3,7,9) 155,- 140g SALÁT ,,CAESAR trochu jinak s grilovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu s Caesar dresinkem a těstovinou, kostičkami pečené slaniny a parmezán
Menu týdne 31.10.- 4.11.2022 Pondělí 31.10. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, zeleninou a bylinkovým kapáním (1,3,7,9) 35,- 140g Gratinovaný ,,PARMEZÁNOVÝ KOTLÍK s KUŘECÍM MASEM,, cibulkou a žampiony, zapečený pod sýrovým bešamelem (1,3,7,9) 155,- 140g SALÁT ,,CAESAR trochu jinak s grilovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu s Caesar dresinkem a těstovinou, kostičkami pečené slaniny a parmezán
Menu týdne 24.10.- 28.10.2022 Pondělí 24.10. 0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA se sýrovým toastem (1,3,7,9) 33,- 140g Grilovaná VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ, LANÝŽOVÁ OMÁČKA, pečené lahůdkové brambory v mořské soli (1,7,9) 155,- 140g Filírované KUŘECÍ PRSO ,,sous-vide,, na italském KRÉMOVÉM RISOTTU se SUŠENÝMI RAJČATY, sypané parmezánem a rukolou (1,7,9) 149,- 140g SMAŽENÉ HLAVIČKY KVĚTÁKU v pšeničné strouhance,
Menu týdne 24.10.- 28.10.2022 Pondělí 24.10. 0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA se sýrovým toastem (1,3,7,9) 33,- 140g Grilovaná VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ, LANÝŽOVÁ OMÁČKA, pečené lahůdkové brambory v mořské soli (1,7,9) 155,- 140g Filírované KUŘECÍ PRSO ,,sous-vide,, na italském KRÉMOVÉM RISOTTU se SUŠENÝMI RAJČATY, sypané parmezánem a rukolou (1,7,9) 149,- 140g SMAŽENÉ HLAVIČKY KVĚTÁKU v pšeničné strouhance,
Menu týdne 17.10.-21.10.2022 Pondělí 17.10. 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem, fritátovými nudlemi a zeleninou (1,3,7,9) 35,- 140g Filírované KRŮTÍ PRSÍČKO ,,sous-vide,, špikované KAROTKOU na DÝŇOVÉM RISOTTU, zdobené lístky rukoly (1,7,9) 155,- 140g Teplý ASIJSKÝ SALÁT s nakládaným KUŘECÍM MASEM, široké RÝŽOVÉ NUDLE s restovaným zázvorem, bambusovými výhonky, kápií a bílým zelím, sypané sezamem a klíčky