Menu týdne 5.10.-9.10.2020 Pondělí 5.10. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g VEPŘOVÁ PANENKA UPRAVENÁ METODOU SOUS-VIDE plněná černou olivou a balkánským sýrem, posazená na KRÉMOVÉM ITALSKÉM RIZOTU s RESTOVANOU ZELENINOU, zdobené rukolou a parmazánovým prachem (1,3,7,9) 129,- 130g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem
Menu týdne 5.10.-9.10.2020 Pondělí 5.10. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g VEPŘOVÁ PANENKA UPRAVENÁ METODOU SOUS-VIDE plněná černou olivou a balkánským sýrem, posazená na KRÉMOVÉM ITALSKÉM RIZOTU s RESTOVANOU ZELENINOU, zdobené rukolou a parmazánovým prachem (1,3,7,9) 129,- 130g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem
Menu týdne 5.10.-9.10.2020 Pondělí 5.10. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g VEPŘOVÁ PANENKA UPRAVENÁ METODOU SOUS-VIDE plněná černou olivou a balkánským sýrem, posazená na KRÉMOVÉM ITALSKÉM RIZOTU s RESTOVANOU ZELENINOU, zdobené rukolou a parmazánovým prachem (1,3,7,9) 129,- 130g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem
Menu týdne 28.9.-2.10.2020 Pondělí 28.9. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masem, játrovými knedlíčky a nudlemi (1,3,7,9) 33,- 130g GRILOVANÉ KRŮTÍ PRSO, bazalková omáčka, pečené bramborové čtvrtky (1,3,7,9) 125,- 220g Gratinované TORTELLINI, plněné ŠPENÁTEM a RICOTTOU, zapečené uzeným italským špekem pod variací sýrů (1,3,7,9) 129,- 150g HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s LANÝŽOVOU OMÁČKOU, pečené Grenaille, zdobené cibulovým chutney
Menu týdne 28.9.-2.10.2020 Pondělí 28.9. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masem, játrovými knedlíčky a nudlemi (1,3,7,9) 33,- 130g GRILOVANÉ KRŮTÍ PRSO, bazalková omáčka, pečené bramborové čtvrtky (1,3,7,9) 125,- 220g Gratinované TORTELLINI, plněné ŠPENÁTEM a RICOTTOU, zapečené uzeným italským špekem pod variací sýrů (1,3,7,9) 129,- 150g HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s LANÝŽOVOU OMÁČKOU, pečené Grenaille, zdobené cibulovým chutney
Menu týdne 28.9.-2.10.2020 Pondělí 28.9. 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masem, játrovými knedlíčky a nudlemi (1,3,7,9) 28,- 130g GRILOVANÉ KRŮTÍ PRSO, bazalková omáčka, pečené bramborové čtvrtky (1,3,7,9) 125,- 220g Gratinované TORTELLINI, plněné ŠPENÁTEM a RICOTTOU, zapečené uzeným italským špekem pod variací sýrů (1,3,7,9) 129,- 150g HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s LANÝŽOVOU OMÁČKOU, pečené Grenaille, zdobené cibulovým chutney
Menu týdne 21.9.-25.9.2020 Pondělí 21.9. 0,3l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ POLÉVKA s pečeným celerem, šunkou a sýrem Eidam, chlebové krutony (1,3,7,9) 28,- 130g FRITOVANÝ ŘÍZEK ,,SLONÍ UCHO,, v parmezánové strouhance, šlehaná petrželová kaše, okurkový salát s červenou cibulkou a limetkovou zálivkou (1,3,7) 129,- 130g KUŘECÍ PRSO ,,sous-vide,, naložené v bazalkovém oleji na zeleninovém pyré, dušená kukuřice s
Menu týdne 21.9.-25.9.2020 Pondělí 21.9. 0,3l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ POLÉVKA s pečeným celerem, šunkou a sýrem Eidam, chlebové krutony (1,3,7,9) 28,- 130g FRITOVANÝ ŘÍZEK ,,SLONÍ UCHO,, v parmezánové strouhance, šlehaná petrželová kaše, okurkový salát s červenou cibulkou a limetkovou zálivkou (1,3,7) 129,- 130g KUŘECÍ PRSO ,,sous-vide,, naložené v bazalkovém oleji na zeleninovém pyré, dušená kukuřice s
Menu týdne 14.9.-18.9.2020 Pondělí 14.9. 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s širokými nudlemi, masem a zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g FRITOVANÉ MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, odlehčený bramborový salát (1,3,7,9,10) 129,- 130g TAGLIETELLE s KOUSKY ČERSTVÉHO LOSOSA ve smetanové omáčce se špenátem, zdobené grilovanými cherry rajčátky a rukolou (1,3,4,7) 125,- 130g DUŠENÉ HOVĚZÍ MASO v KOPROVÉ OMÁČCE s vajíčkem,
Menu týdne 14.9.-18.9.2020 Pondělí 14.9. 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s širokými nudlemi, masem a zeleninou (1,3,7,9) 28,- 130g FRITOVANÉ MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, odlehčený bramborový salát (1,3,7,9,10) 129,- 130g TAGLIETELLE s KOUSKY ČERSTVÉHO LOSOSA ve smetanové omáčce se špenátem, zdobené grilovanými cherry rajčátky a rukolou (1,3,4,7) 125,- 130g DUŠENÉ HOVĚZÍ MASO v KOPROVÉ OMÁČCE s vajíčkem,