Čtvrtek 27.6. |
|
| 220g PLNĚNÉ ŽAMPIONOVÉ HLAVIČKY sekaným hovězím masem, zapečené čedarem, vařený brambor, výpekový sos, koktejlový dresink (1,3,7,) | 156,- |
| 0,3l HRAŠKOVÁ POLÉVKA s RESTOVANÝMI KOSTIČKAMI SLANINY (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g KRŮTÍ PRSO upravené metodou sous vide POSAZENÉ na ZELENINĚ RATATOULLE , PEČENÉ NOVÉ BRAMBŮRKY, BYLINKOVÝ DIP Z JOGURTU (1,3,7,9) | 159,- |
| 220g ŠPENÁTOVÉ NOKY, brynzová omáčka, pražený IBERIJSKÝ ŠPEK (1,3,7,) | 156- |
| 150g GRILOVANÁ KRKOVIČKA v ČESNEKOVÉ MARINÁDĚ, fazolové lusky na slanině s cibulkou a slaninou, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g ,, EMPANADAS de RES“ pšeničná tortilla plněná nudličkami trhaným hovězím masem v zauzené marinadě v chipotlové salze s tomatovou salzou, zapečený se sýry mozarella a balkán, zapečená v peci pod barevným sezamem, litá limetkovou smetanou, fresh salátek (1,7,9) | 175,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ URUGVAJSKÝ RUMPSTEAK, bramborový špíz z brambor Grenaille proložený anglickou slaninou, silná pepřová omáčka (1,3,7,9) | 179,- |
| HORKÉ MALINY se ZMRZLINOU a ŠLEHAČKOU (1,3,7,9) | 89,- |
Pátek 28.6. |
|
| CIBULOVÁ POLÉVKA z PEČENÉ CIBULE, parmazánový toust (1,3,7,9) | 45,- |
| 150g GRATINOVANÝ KOTLÍK s VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, RESTOVANÝM BRAMBOREM, CIBULKOU,žampiony ve smetanové omáčce pod míchaný sýry , bramborové pyré, náš silný demi glace (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEČEK plněný vepřovou šunkou, bramborové pyré, okurkový salátek na sladkokyselo (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,CEASAR SALÁTEK s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, na římském saláku, nudličkami pražené slaniny, parmazán, ančovičkový dresink (1,3,7,9,12) | 159,- |
| 220g ,,ENCHILADAS de CEDRO,, grilované vepřové nudlička, grilovaná zelenina, míchané sýry (mozzarella, čedar, balkán), zapečené pod mexickými salzami, Casera A Verde a balkánským sýrem, zakysaná smetana, listový salátek (1,3,7) | 175,- |
| 160g GRILOVANÝ HOVĚZÍ URUGVAJSKÝ RUMPSTEAK, bramborový špíz z brambor Grenaille proložený anglickou slaninou, silná pepřová omáčka (1,3,7,9) | 195,- |
| ORKÉ MALINY se ZMRZLINOU a ŠLEHAČKOU (1,3,7,9) | 89,- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
