Menu týdne 15.7.- 19.7.2024 |
|
Pondělí 15.7. |
|
| 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s NUDLEMI, zeleninou, masem ( 1,4,7,9) | 40,- |
| 150g VEPŘOVÝ STEAK z KOTLETY, zapečený s marinovanou cibulkou pečenou v červeném víně se slaninou, zapečený pod uzeným sýrem, pečené čtvrtky brambor v zauzené soli (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g BRAMBOROVÉ NOČKY s KUŘECÍM PRSÍČKEM sous-vide krájené na tenké plátky, LISTOVÝ ŠPENÁT, pečená cibulka a česnek, dochucený bazalkové pesto, sypané drceným parmazánem (1,3,7,9) | 159- |
| 150g ,,ENCHILADAS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná kuřecími nudličkami, grilovanou zeleninou a mozzarellou, zapečené v kotlíku pod mexickými salsami a balkánským sýrem, lité limetkovou zakysanou smetanou | 175,- |
| 330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) | 179- |
| 150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) | 165,- |
| 2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) | 79,- |
Úterý 16.7. |
|
| 0,3l CIBULOVÁ POLÉVKA z PEČENÉ CIBULE, chlebové krutóny (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g GRILOVANÝ FLANK STEAK na LANÝŽOVÉ OMÁČCE, pečené lahůdkové brambory v mořské soli (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g KRŮTÍ NUDLIČKY v omáčce ze sušených rajčat v krémové omáčce s cibulkou, dušená divoká rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g/5ks ,,OUSADILLA de CEDRO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v JACK FRUIT marinádě, balkánským sýrem, mozarellou a čedarem, litá kysanou smetanou, koriandr listový salátek (1,7,9) | 175,- |
| 150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) | 165,- |
| 330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) | 179,- |
| 2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) | 79,- |
Středa 17.7. |
|
| 0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY USTŘIČNÉ, kostičky brambor (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY na ŠPANĚLSKÉ OMÁČCE z pečených rajčat šalotky, chorizo salámu s kapkou Sherry, bramborové hranolky, (1,3,4,7,9) | 159,- |
| 150g TELECÍ JÁTRA na ROŠTU, výpeková omáčka, pečený brambor, limetková Tatarská omáčka, zelný salátek s koprem a okurkou (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,FLAUTAS DORADOS,, smažená pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou v BBQ omáčce, servírovaná na ledovém salátku, sypané balkánským sýrem, lité kysanou smetanou a BBQ omáčkou (1,3,7) | 175,- |
| 150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) | 165,- |
| 330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) | 179,- |
| 2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) | 79,- |
Čtvrtek 18.7. |
|
| 0,3l STUDENÁ ŠPANĚLSKÁ POLÉVKA ,,GAZPACHO,, (polévka z drcených rajčat, okurek, cibulky a papriky a čerstvých bylinek (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g ,, WRAP s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, balené s parmazánovým dresingem a ledovým salátem, praženou anglickou slaninou a hoblinkami parmazánu, balené do pšeničné tortilly, MC hranolky (1,3,7) | 175,- |
| 150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) | 165,- |
| 330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) | 179,- |
| 2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) | 79,- |
Pátek 19.7. |
|
| 0,3l ODLEHČENÍ INDICKÁ POLÉVKA z ČERVENÉ ČOČKY a ČERVENÉHO KARI s kapkou kokosového mléka a citrónové trávy (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g KRŮTÍ PRSO marinované v bylinkách upravené sous-vide, krájené na tenké plátky, grilované špalíčky cuket a lilku, mačkaný máslový brambor (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, pomalu dušené hovězí maso, houskový knedlík, brusinky, citronO, římské listy salátu, ceasar dresing, krutóny z bílého pečiva. sypané parmazánem | 156,- |
| 150g ,, TACOS de RES ,, kukuřičné tortilly plněné trhaným hovězím masem v Achio marinádě přes noc pečené, lité teplou omáčkou ze Verde, sypané balkánským sýrem a koriandrem, listový salátek se sekanými rajčáty (1,7,9) | 175,- |
| 150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) | 165,- |
| 330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) | 179,- |
| 2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) | 89,- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
