Týdenní menu

Menu týdne 15.7.- 19.7.2024

2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) 89,-

Pondělí 15.7.

0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s NUDLEMI, zeleninou, masem ( 1,4,7,9) 40,-
150g VEPŘOVÝ STEAK z KOTLETY, zapečený s marinovanou cibulkou pečenou v červeném víně se slaninou, zapečený pod uzeným sýrem, pečené čtvrtky brambor v zauzené soli (1,3,7,9) 159,-
150g BRAMBOROVÉ NOČKY s KUŘECÍM PRSÍČKEM sous-vide krájené na tenké plátky, LISTOVÝ ŠPENÁT, pečená cibulka a česnek, dochucený bazalkové pesto, sypané drceným parmazánem (1,3,7,9) 159-
150g ,,ENCHILADAS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná kuřecími nudličkami, grilovanou zeleninou a mozzarellou, zapečené v kotlíku pod mexickými salsami a balkánským sýrem, lité limetkovou zakysanou smetanou 175,-
150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) 165,-
330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) 179-

Úterý 16.7.

0,3l CIBULOVÁ POLÉVKA z PEČENÉ CIBULE, chlebové krutóny (1,3,7,9) 40,-
150g GRILOVANÝ FLANK STEAK na LANÝŽOVÉ OMÁČCE, pečené lahůdkové brambory v mořské soli (1,3,7,9) 175,-
150g KRŮTÍ NUDLIČKY v omáčce ze sušených rajčat v krémové omáčce s cibulkou, dušená divoká rýže (1,3,7,9) 159,-
150g/5ks ,,OUSADILLA de CEDRO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v JACK FRUIT marinádě, balkánským sýrem, mozarellou a čedarem, litá kysanou smetanou, koriandr listový salátek (1,7,9) 175,-
150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) 165,-
330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) 179,-

Středa 17.7.

0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY USTŘIČNÉ, kostičky brambor (1,3,7,9) 40,-
150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY na ŠPANĚLSKÉ OMÁČCE z pečených rajčat šalotky, chorizo salámu s kapkou Sherry, bramborové hranolky, (1,3,4,7,9) 159,-
150g TELECÍ JÁTRA na ROŠTU, výpeková omáčka, pečený brambor, limetková Tatarská omáčka, zelný salátek s koprem a okurkou (1,3,7,9) 159,-
150g ,,FLAUTAS DORADOS,, smažená pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou v BBQ omáčce, servírovaná na ledovém salátku, sypané balkánským sýrem, lité kysanou smetanou a BBQ omáčkou (1,3,7) 175,-
150g CEASAR SALÁT s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na míchaných listech salátu S parmazánovým dresinkem, krutóny z bílého pečiva, parmazán (1,3,7,9) 165,-
330g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA po ASIJSKU, zelný salátek Coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9) 179,-

K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,-