Týdenní menu

Menu týdne 23.9.-27.9.2024

Pondělí 23.9.

0,3l Pomalu tažený DRŮBEŽÍ VÝVAR s bylinkovým kapáním, restovanou kořenovou zeleninou a masem ( 1,4,7,9) 40,-
150g ŠPALÍČEK Z VEPŘOVÉ PANENKY, švestkový demi-glace, naše tymiánové krokety (1,3,7,9) 159,-
150g KUŘECÍ THAJSKÁ SMĚS s houbou shitake, citronovou trávou v hoisin sojové omáčce, rýže basmati(1,3,7,9) 159,-
150g ,,CEASAR SALÁT s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, na římských listech salátu s restovanou slaninou, parmazánem, parmazánovým dresinkem, bylinkové krutony z bílého pečiva (1,3,7,9) 169,-
150g ,, QUESADILLA de CERDO,, pšeničná tortilla plněná přes noc pečeným TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v BBQ salse, plněná sýry mozzarella, cheddar, balkánský sýr, zapečená v grilu, litá smetanou, BBQ dip, fresh salátek (1,3,7,9) 169,-
150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA, mačkaný brambor s cibulkou, demi-glace z lesních hub, smažené kysané zelí(1,7,9) 179,-

Úterý 24.9.

0,3l MRKOVÝ KRÉM se zázvorem ( 1,4,7,9) 40,-
150g HOVĚZÍ MEDAILONKDY ,,STROGANOFF, naše bramborové krokety se sýrem (1,3,,7,9) 159,-
150g ROLÁDA z VYKOŠTĚNÉHO KUŘETE s bylinkovou faší, medová mrkev, cider jus, nastavovaná kaše (1,3,4,7,9) 159,-
150g KOPROVÁ OMÁČKA, hovězí maso, zastřené vejce a vařený brambor 169,-
169,-
150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA, mačkaný brambor s cibulkou, demi-glace z lesních hub, smažené kysané zelí (1,7,9) 179,-

Středa 25.9.

0,3l GULÁŠOVÁ polévka z hlívy ústřičné 40,-
150g (1,3,7,9)
150g (1,3,7,9) 165,-
(1,3,7,9) 169,-
150g ,, TACOS de RES,, kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v acio marinádě, lité teplou omáčkou verde, sypané balkánským sýrem a koriandrem, fresh salátek (1,3,7) 175,-
150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA, mačkaný brambor s cibulkou, demi-glace z lesních hub, smažené kysané zelí (1,7,9) 179,-

Čtvrtek 26.9.

0,3l KULAJDA z lišek a hříbků (1,3,7,9) 40,-
150g (1,3,7,9) 159,-
150g (1,7,9) 159,-
(1,3,7,9) 169,-
150g ,,FLAUTAS de MIXTA,, dozlatova smažená pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM a KUŘECÍM MASEM v rajčatové salse se sýry, mozzarella a cheddar, sypané balkánským sýrem, limetková smetana (1,3,7,9) 175,-
150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA, mačkaný brambor s cibulkou, demi-glace z lesních hub, smažené kysané zelí (1,7,9) 179,-

Pátek 27.9.

0,3l STAROČESKÁ ČESNEČKA s uzeným masem, strouhaným sýrem a bramborem, chlebové krutóny 1,3,7,9) 40,-
150g (1,3,7,9) 159,-
150g (1,3,7,9) 165,-
150 (1,3,7,9) 169,-
150g ,,ENCHILADA de POLLO,, GRILOVANÉ KUŘECÍ NUDLIČKY balené do pšeničné tortilly, s křupavou cibulkou,restovanou zeleninou a sušenými rajčaty, comino koření, se sýry gouda a cheddar, zapečený pod mexickými salsami, koriandrový dip (1,3,7,9) 175,-
150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA, mačkaný brambor s cibulkou, demi-glace z lesních hub, smažené kysané zelí (1,7,9) 179,-

K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,-