Menu týdne 23.9.-27.9.2024 |
|
Pondělí 23.9. |
|
| 0,3l Pomalu tažený DRŮBEŽÍ VÝVAR s bylinkovým kapáním, restovanou kořenovou zeleninou a masem ( 1,4,7,9) | 40,- |
| 150g ŠPALÍČEK Z VEPŘOVÉ PANENKY, švestková zauzená omáčka, naše tymiánové krokety (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g KUŘECÍ THAJSKÁ SMĚS s houbou shitake, citronovou trávou v hoisin sojové omáčce, rýže basmati(1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,CEASAR SALÁT s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, na římských listech salátu s restovanou slaninou, parmazánem, parmazánovým dresinkem, bylinkové krutony z bílého pečiva (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g ,,BURITTO de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami, mexickou rýží, barevnými fazolemi s restovanou cibulkou, sýrý mozzarella, balkán, litá čedarovou omáčkou, fresh salátek (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA na mačkaném brambor s cibulkou, omáčka demi-glace z lesních hub, zdobené smažené kysané zelí (1,7,9) | 179,- |
Úterý 24.9. |
|
| 0,3l MRKOVÝ KRÉM se zázvorem ( 1,3,7,9) | 40,- |
| 150g HOVĚZÍ MEDAILONKDY ,,STROGANOFF, naše bramborové krokety se sýrem (1,3,,7,9) | 165,- |
| 150g ROLÁDA z VYKOŠTĚNÉHO KUŘETE s bylinkovou fáší, medová mrkev, cider jus, nastavovaná kaše (1,3,4,7,9) | 159,- |
| 150g KOPROVÁ OMÁČKA s hovězím masem, zastřeným vejcem a vařeným bramborem (1,3,,7,9) | 156,- |
| 220g ,,QUSADILLA de POLLO,, trhané kuřecí maso v zauzené vodě s BBQ omáčkou, kukuřice, plněné míchanými sýry, zapečená v pšeničné tortille, tři druhy omáček, fresh salátek | 169,- |
| 150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA na mačkaném brambor s cibulkou, omáčka demi-glace z lesních hub, zdobené smažené kysané zelí (1,7,9) | 179,- |
Středa 25.9. |
|
| 0,3l GULÁŠOVÁ polévka z hlívy ústřičné (1,3,,7,9) | 40,- |
| 150g ŘÍZEČKY z VEPŘOVÉ PANENKY v panco strouhance, šlehaná bramborová kaše, zelný salát s mrkví (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g HALUŠKY s uzeným masem a kysaným zelím, šlehaná brynza (1,3,7,9) | 159,,- |
| 200g/100g SALÁT s marinovanou ČERVENOU ŘEPOU a čerstvým KOZÍM SÝREM položeným na variaci salátů s balzamikovou redukcí (1,3,7,9) | 169,- |
| 150g ,, TACOS de RES,, kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v acio marinádě, lité teplou omáčkou verde, sypané balkánským sýrem a koriandrem, fresh salátek (1,3,7) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA na mačkaném brambor s cibulkou, omáčka demi-glace z lesních hub, zdobené smažené kysané zelí (1,7,9) | 179,- |
Čtvrtek 26.9. |
|
| 0,3l KULAJDA z lišek a hříbků (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g FAJITAS s HOVĚZÍM a VEPŘOVÝM masem, grilované barevné papriky ve Fajitas koření, mexická rýže, fresh salátek, tortilly (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g ,,MAMINČINO KUŘE,, kuřecí stehýnko, těstoviny s drůbežími jatýrky a žampióny (1,3,7,9) | 159,- |
| 150 Fritovaný SÝROVÝ ŠPÍZ prokládaný KUŘECÍM masem balený do pikantní panco strouhanky, bramborové hranolky, naše tatarská omáčka(1,3,7,9) | 159,- |
| 150g/3ks ,,TACOS de CEDRO,, pšeničné tortilly. plněné trhaným vepřovým masem, mexickou rýží, sypané salátkem ze sekaným rajčátek a koriandru, qucamole, fresh salátek (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA na mačkaném brambor s cibulkou, omáčka demi-glace z lesních hub, zdobené smažené kysané zelí (1,7,9) | 179,- |
Pátek 27.9. |
|
| 0,3l STAROČESKÁ ČESNEČKA s uzeným masem, strouhaným sýrem a bramborem, chlebové krutóny 1,3,7,9) | 40,- |
| 150g KACHNÍ PRSA sous vide podávaná s dušeným bílým zelím s křenem a jablky, bramborové lokše (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g TORTELINY plněné RICOTOU s balzamikovým pestem a z PINIOVÝCH oříšků a FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM, sypané parmazánovou smetanou s lístky rukoly (1,3,7,9) | 159,- |
| 100g GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI na restovaných paprikach a cukety, naše mrkvové placičky (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g ,,FLAUTAS de MIXTA,, dozlatova smažená pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM a KUŘECÍM MASEM v rajčatové salse se sýry, mozzarella a cheddar, sypané balkánským sýrem, limetková smetana (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g FILÍROVANÁ TELECÍ MAMINHA na mačkaném brambor s cibulkou, omáčka demi-glace z lesních hub, zdobené smažené kysané zelí (1,7,9) | 179,- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
