Menu týdne 21.10.-25.10.2024 |
|
Pondělí 21.10. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ POLÉVKA se zašlehaným vajíčkem bramborem a šunkou ( 1,3,7,9) | 40,- |
| 150g VEPŘOVÁ PANENKA plněná lanýžovou fáší a parmskou šunkou, restované kostičky brambor, výpekový sos (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g KUŘECÍ PRSO SOUS-VIDE na restované zelenině Peperonáta, špenátové, mrkvové placičky se sýrem (1,3,7,9) | 159,- |
| 100g SMAŽENÝ SÝR v MEXICKÉ STROUHANCE, vařený brambor, limetovo-majonézový dip z nakládaných okurek (1,3,7,9) | 156,- |
| 230g ,,EMPANADA de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná trhaným vepřovým masem v Chorizo kořeření s BBQ salzou, barevnými fazolemi, míchanými sýry, zapečené do kapsy pod barevným sezamem, lité limetkovou smetanou, fresh salátek s nakládaným kaktusem (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na VINNÉ PÁŘE s CHŘESTEM na MÁSLE, bylinkové Grenaille, limetkové velouté (1,3,7,9) | 179,- |
Úterý 22.10. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÝ KRÉM s opečenými krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK plněný šunkou, okurkou a vajíčkem, dušená rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a uzeným sýrem na šlehané bramborové kaši (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA na horké chedarové omáčce, restované kostičky brambor s pečenou Italskou slaninou (1,3,7,9) | 156,- |
| 220g ,,BURITTO de POLLO,, kuřecí nudličky v Chipotle omáčce, barevná paprika, cibuka, proložené mexickou rýží a sýry mozarella a čedar, balené do pšeničné tortilly a celé usmažené, lité zauzenou smetanou (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na VINNÉ PÁŘE s CHŘESTEM na MÁSLE, bylinkové Grenaille, limetkové velouté (1,3,7,9) | 179,- |
Středa 23.10. |
|
| 0,3l HRSTKOVÁ LUŠTĚNINOVÁ POLÉVKA s UZENINOU (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, grilovaný KUKUŘIČNÝ KLAS, bramborové plátky prohozené majoránkovou solí, grilovací dip (1,3,7,9) | 159,- |
| 350g PEČENÉ KUŘECÍ STEHÝNKO za způsob husy (z domácích kuřat), kysané bílé zelí, houskové knedlíky, silný výpekový sos (1,3,4,7,9) | 159,- |
| 350g ŠUNKAFLEKY s RESTOVANÝM UZENÝM MASEM, zapečené pod šlehanou smetanou s vajíčkem, smetanový okurkový salátek (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g ,,CHORIZO PÁNEV,, ze třech druhů grilovaných nudliček masa, v naší rajčatové salze omačce s cibulkou, klobásou, fazolemi, paprikou, rozpečená sýrová tortilla | 179,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na VINNÉ PÁŘE s CHŘESTEM na MÁSLE, bylinkové Grenaille, limetkové velouté (1,3,7,9) | 179,- |
Čtvrtek 24.10. |
|
| 0,3l RAJSKÁ POLÉVKA provoněná skořicí, zdobená linkou limetkové smetany, těstoviny (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY na FAZOLOVÝCH LUSCÍCH S KONFITOVANÝM ČESNEKEM a cibulkou, silná omáčka demi glas s vůní końaku, staročeský brambor s majoránkou (1,3,7,9) | 164,- |
| 150g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK, hovězí maso, zdobené brusinkami a šlehačkou (1,3,7,9) | 159,- |
| 240g JEMNĚ PIKANTÍ MEXICKÉ RIZOTO z TRHANÉHO VEPŘOVÉHO MASA, restovaná zelenina, hrášek, sypané jemně strouhaným sýrem, kyselé okurky (1,3,7,9) | 156,- |
| 220g/3ks TOSTADAS S TRHANÝM KRŮTÍM MASEM v ZAUZENÉ MARYNÁŘE, proložené marinouvanou naloženou cibulkou, qucamolle, kopeček mexické rýže, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na VINNÉ PÁŘE s CHŘESTEM na MÁSLE, bylinkové Grenaille, limetkové velouté (1,3,7,9) | 179,- |
Pátek 25.10. |
|
| 0,3l POLÉVKA z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY zjemněná smetanou, zdobená nokem šlehané smetany (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER se SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná ledový salát, plátky rajčat, chipotle majonéza, sekaná pečená slanina, obložen tenkými hranolkami(1,3,7,9) | 169,- |
| 150g ŠAFRÁNOVOVÉ ITALSKÉ RIZOTO, grilovaná bílá ryba, zdobené dýňovým olejem a lístky čerstvé rukoly (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g GYROS z KUŘECÍHO MASA, PEČENÉ ČTVRTKY BRAMBOR v mořské soli,okurkový salát Tzatziki, (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na VINNÉ PÁŘE s CHŘESTEM na MÁSLE, bylinkové Grenaille, limetkové velouté (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g HOVĚZÍ FAJÍTAS ze stařeného masa s RESTOVANOU BAREVNOU PAPRIKOU a cibulkou ve Fajítas koření, zdobené qucamole, kopeček mexické rýže, 2x opečená tortilla, dip ze zakysané smetany(1,3,7,9) | 179,- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
