Menu týdne 13.1.-17.1.2025 |
|
Pondělí 13.1. |
|
| 0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA, PARMAZÁNOVÝ TOAS (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA špikovaná slaninou a chřestem, upravené metodou sous vide, posazená na dýňovém rizotu, rukola, sypané parmazánem (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g KUŘECÍ ŠPÍZKY ,,YAKITORI,, marinované nudličky masa v Thajské sojové omáčce, prokládané šťavnatým pórkem na restovaných vaječným nudlích se zeleninou a Yakitori omáčkou (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g SMAŽENÉ ŽAMPIONY v PANCO strouhance, vařený brambor, naše tatarská omáčka (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g ,,BURITOS de RES,, pšeničná tortilla plněná plátky restovaných brambor a trhaného hovězího masa v uzené ajacio marinádě, glazovaná cibulka, mozzarella, zapečené pod salsou rojo a čedarem , BBQ zakysaná metana, fresh salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g ,,FAJITAS z VEPŘOVÉ PANENKY, KREVET a KUŘECÍCH NUDLIČEK,, s restovanou barevnou paprikou a cibulí, zdobené Qucamole, mexická rýže, 4 ks tortilla (1,3,4,7,9) | 189,- |
Úterý 14.1. |
|
| 0,3l KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA na KARI s KOKOSOVÝM MLÉKEM a LIMETKOU (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS ve VINNÉ PÁŘE s citrusy, posazené na tagliatellích s rukolovým pestem, šafránová omáčka (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g ,,KUŘECÍ SALTIMBOCCA,, kuřecí prsíčko špikované šalvějí balené do parmské šunky, mačkaný brambor s cibulkou, tymiánová omáčka (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g PŘÍRODNÍ SÝROVÝ KARBANÁTEK z míchaného masa, bramborová kaše, mrkvový salátek s mangem (1,3,7,9) | 156,- |
| 150g ,,EMPANADA de CEDRO,, naložené vepřové nudličky v BBQ s paprikou, cibulí a slaninou, zapečené v pšeničné tortille se sýry mozzarella a balkán, pod barevným sezamem, fresh salátek, zakysaná smetana (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g ,,FAJITAS z VEPŘOVÉ PANENKY, KREVET a KUŘECÍCH NUDLIČEK,, s restovanou barevnou paprikou a cibulí, zdobené Qucamole, mexická rýže, 4 ks tortilla (1,3,4,7,9) | 189,- |
Středa 15.1.2025 |
|
| 0,3l CUKETOVÁ POLÉVKA s BAZALKOVÝMI KRUTÓNY a linkou smetany | 40,- |
| 150g KRALÍČÍ RAGŮ na KOŘENĚNÉ ZELENINĚ a červeném víně, mačkaný brambor s pečenou cibulkou | 165,- |
| 150g ,,VEPŘOVÝ GYROS,, z kotletky a vepřové plece, steakové hranolky, Tzatziky salátek (1,3,7,9) | 159,- |
| 220g BRAMBOROVÉ NOČKY ,,CARBONÁRA,, s restovanou Italskou parmskou šunkou, vajíčkem, parmazánem, zdobená rukolou (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,QUSADILLA de VEGE,, velká pšeničná tortilla krajená na čtyři kusy, plněná trhaným vege masem s Jackfruitu v tomatové salze se sýry mozzarella, balkán a čedar, marinovaným kaktusem, kukuřicí, barevnými fazolemi, zapečená v grilu, litá limetkovou smetanou, dip BBQ a zauzený dip Casera, fresh salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g ,,FAJITAS z VEPŘOVÉ PANENKY, KREVET a KUŘECÍCH NUDLIČEK,, s restovanou barevnou paprikou a cibulí, zdobené Qucamole, mexická rýže, 4 ks tortilla (1,3,4,7,9) | 189,- |
Čtvrtek 16.1. |
|
| 0,3l CIBULOVÁ KRÉMOVÁ z PEČENÉ CIBULE, zjemněná smetanou (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g KACHNÍ PRSÍČKO na CIBULOVO/MANGOVÉM ČATNÍ, naše Dýňové kotlety, silná omáčka demi glas (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, houskový knedlík, brusinky, šlehačka (1,3,7,9) | 159,- |
| 220g KUŘECÍ PRSO plněné hermelínem, posazené na dušené kukuřici na másle a bylinkách, pečené kostičky brambor v uzené soli | 159,- |
| 220g ,,EMPANADA de SPINACHI,, trhané kuřecí maso, s listovým špenátem ve smetaně, proložené mozzarellou a balkánským sýrem, zapečené pod barevným sezamem, lité BBq smetanou, fresh salátek | 179,- |
| 150g ,,FAJITAS z VEPŘOVÉ PANENKY, KREVET a KUŘECÍCH NUDLIČEK,, s restovanou barevnou paprikou a cibulí, zdobené Qucamole, mexická rýže, 4 ks tortilla (1,3,4,7,9) | 189,- |
Pátek 17.1. |
|
| 0,3l ZELNÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a KLOBÁSOU (1,3,7,9) | 40,- |
| 150g HOVĚZÍ FLANKSTEAK ze STAŘENÉHO MASA, pepřová omáčka zjemněná smetanou s kapkou Brandy, pečené půlky lahůdkových brambor (1,3,7,9) | 179,- |
| 150g KUŘECÍ PRSÍČKO posazené na TĚSTOVINÁCH PAPPARDELLE s houbovou omáčkou s estragonem, paprmazán(1,3,7,9) | 159,- |
| 100g SMAŽENÝ SÝR plněný šunkou, vařený brambor, naše limetková tatarská omáčka | 159,- |
| 150g ,,TWISTER s KUŘECÍMI NUDLIČKAMI v PANCO STROHANCE,, plátky rajčat, praženou slaninou. limetkovou majo, strouhaným čedarem, marinovaným bílým zelím, obložený pečenými čtvrtkami brambor v zauzené soli, limetková majo (1,7,9) | 179- |
| 150g ,,FAJITAS z VEPŘOVÉ PANENKY, KREVET a KUŘECÍCH NUDLIČEK,, s restovanou barevnou paprikou a cibulí, zdobené Qucamole, mexická rýže, 4 ks tortilla (1,3,4,7,9) | 189,- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
