Menu týdne 15.9.-19.9.2025 |
|
Pondělí 15.9. |
|
| 0,3l BROKOLICOVÝ KRÉM s opečenou žemlí z bílého pečiva (1,3,7,9) | 45,- |
| 150g ,,SALTIMBOCCA balená do Parmské šunky s lístky šalvějí,, kostičky brambor v rozmarýnové soli, výpekový sos, koktejlový tip (1,3.7,9) | 159,- |
| 150g ,,VEPŘOVÝ GYROS ,, steakové hranolky, Coleslaw salátek (1,3,7,9) | 159- |
| 220g NOČKY v GORGONZOLOVÉ OMÁČCE s restovanou italskou Pancettou a Parmskou šunkou (1,3,7,9) | 159,- |
| 230g ,, ENCHILADAS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím mase, barevnými fazolemi, paprikou, cibulí, míchanými sýry, zapečená pod mexickými salsami a balkánským sýrem, fresh salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 450g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená na cibulovo/česnekovém základu ,bílé krouhané zelí s křenem a jablky, beraní rohy, rozpečený chléb | 179,- |
Úterý 16.9. |
|
| 0,3l BRAMBOROVÝ KRÉM sypaný praženou italskou šunkou, rozmarýnový olej (1,3,7,9) | 45,- |
| 150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY v PORTUGALSKÉ OMÁČCE se šalotkami, olivami a tomaty, restované špecle s máslovou cibulkou (1,3,4,7,9) | 159,- |
| 150g ,,KOVÁŘSKÉ MASÍČKO,, zapečená VEPŘOVÁ KOTLETA s plátky brambor, plátky cibule ve smetanové omáčce (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,,INDICKÉ BUTTER CHICKEN,, KUŘECÍ PRSÍČKO v rajčatovo/máslové omáčce, jasmínová rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 230g ,, QUSADILLA de CEDRO,, trhané vepřové maso v BBQ Salze, kousky cibulky, fazolí, nudličky uzeného masa a suchého salámu, míchané sýry, balené do pšeničné tortilly, zapečené v grilu, dip ze zakysané smetany, casera BBQ dip, fresh salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 450g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená na cibulovo/česnekovém základu ,bílé krouhané zelí s křenem a jablky, beraní rohy, rozpečený chléb | 179,- |
Středa 17.9. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÝ KRÉM s limetkou, smetanou a krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) | 45,- |
| 150g ,,ANGUS CHEESE BURGER,, opečená brioška plněná HOVĚZÍM MASEM, smaženým hermelínem a anglickou slaninou, ledový salátek, brusinková mayo, MC hranolky (1,3,7,9) | 175,- |
| 150g KUŘECÍ PRSÍČKO upravené metodou sous-vide, posazené na Italském parmazánovém rizotu se sušenými rajčaty a konfitovaným česnekem, rukolové pesto, sypané parmazánem (1,3,7,9,) | 159,- |
| 150g GRATINOVANÉ ŽAMPIÓNY plněné SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM, zapečené v tomatové salse, bylinkový kuskus (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g ,, FLAUTAS DORADOS,, smažená pšeničná tortilla plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v limetkové smetaně s rajčaty, sypaná balkánským sýrem, variace salátků (1,3,7,9) | 179,- |
| 450g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená na cibulovo/česnekovém základu ,bílé krouhané zelí s křenem a jablky, beraní rohy, rozpečený chléb | 179,- |
Čtvrtek 18.9. |
|
| 0.3l BORŠČ zdobený kysanou smetanou (1,3,7,9) | 49,- |
| 150g RUMPSTEAK na BAREVNÝCH FAZOLÍCH s cibulkou v Texas tomatové salse, pečené grenaille na mořské soli(1,3,7,9) | 179,- |
| 150g SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY balené do PANCO SROUHANKY, náš odlehčený bramborový salát ze zakysané smetany (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO posazené na PODZIMNÍM SALÁTU z pečené zeleniny (dýně, červená řepa, brambor, cibule) zdobené balzamickou Šafránovou redukcí (1,3,7,9) | 159,- |
| 200g KUKUŘIČNÉ TORTILKY plněné TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s chorizo salámem, fazolemi, cibulkou, lité zauzenou teplou omáčkou verde ze zelených pečených rajčat, balkánský sýr, obložené mexickou rýží, fresh salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 450g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená na cibulovo/česnekovém základu ,bílé krouhané zelí s křenem a jablky, beraní rohy, rozpečený chléb | 179,- |
Pátek 19.9. |
|
| 0.3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA s parmazánovým toastem (1,3,7,9) | 45,- |
| 150g KACHNÍ PRSÍČKO, pomerančové chutney, výpekový sos s portským vínem, naše krokety (1,3,7,9) | 165,- |
| 150g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PRSÍČKO plněné listovým špenátem a modrým sýrem, zauzená omáčka demi glace, bramborové pyré (1,3,7,9) | 159,- |
| 150g PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK, rajská omáčka, dušená rýže (1,3,7,9) | 159,- |
| 220g ,,GYROS TORTILLA,, GRILOVANÉ VEPŘOVÉ a KUŘECÍ MASO GYROS, plněné do opečené pšeničné tortilly, plněné hranolkami a salátem, balené do ruličky, tzatziky salátek (1,3,7,9) | 179,- |
| 450g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA ,, pečená na cibulovo/česnekovém základu ,bílé krouhané zelí s křenem a jablky, beraní rohy, rozpečený chléb | 179- |
K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,- |
