Týdenní menu

Limetkový CHEESECAKE zdobený slaným karamelem a hoblinkami čokolády 79,-

Menu týdne 10.11.-14.11.2025

Pondělí 10.11.

0,3l BATÁTOVÝ KRÉM zdobený karotkou, krutóny z bílého pečiva (1,3,7,9) 45,-
150g PANENSKÉ MEDAILÓNKY, pepřová omáčka s kapkou brandy a smetany, pečený americký brambor (1,3.7,9) 165,-
150g ,,ONDRÁŠ,, KUŘECÍ PRSÍČKO v BRAMBORÁKOVÉM TĚSTÍČKU, zelný salát s koprem (1,3,7,9) 159-
150g RESTOVANÉ BRAMBOROVÉ NOČKY s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM a zelím, zdobené šlehanou brynzou (1,3,7,9) 159,-
150g ,,CHILLI con CARNE,, ze sekaného míchaného masa, fazolí a kukuřice v tomatové salse, kopeček mexické rýže, pšeničná tortilla (1,3,7,9) 189,-
330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opečenými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1,3,7,9) 249,-

Úterý 11.11.

0,3l KUŘECÍ KALDOUN s nudlemi (1,3,7,9) 49,-
150g ,,SVATOMARTINSKÝ BURGER,, s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, pomerančovo/brusinkovou mayo, čalamáda z červeného zelí a cibule, chipsy slaniny, obložen pečeným bramborem, slaninová mayo (1,3,7,9) 189,-
220g DÝŇOVÉ RIZOTO s HOBLINKAMI PARMAZÁNU s FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSEM upraveným metodou sous-vide (1,3,7,9) 159,-
150g VEPŘOVÝ ŠPÍZ proložený cibulkou a slaninou, slaninová omáčka, mačkaný brambor s cibulkou 159,-
150g ,,BURITTOS de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, fazolovým krémem, trhaným vepřovým masem v Achio marinádě se sýry čedar a balkánský sýr, litá kysanou smetanou, fresh salátek 189,-
330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opečenými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1,3,7,9) 249,-

Středa 12.11.

0,3l HRÁŠKOVÁ POLÉVKA s linkou kysané smetany a mátového oleje (1,3,7,9) 45,-
150g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO UPRAVENÉ DO RŮŽOVA posazené na PODZIMNÍM SALÁTU z pečené dýně, brambor a řepy, balkánský sýr, rukola(1,3,7,9) 165,-
150g ,, SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,,GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem gouda, šlehaná bramborová kaše, okurkový salátek na smetaně (1,3,7,9) 159,-
230g MEXICKÉ RIZOTO z trhaného vepřového masa, mix fazolí, kukuřice, sypané jemně strouhaným sýrem a Banana papričkami (1,3,7,9,) 159,-
230g ,,TACOS de RES,, tři kukuřičné tortilly plněné trhaným hovězím masem, cibulkou a balkánským sýrem pečené v Achio marinádě, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,3,7,9) 189,-
330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opekanými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1,3,7,9) 249,-

Čtvrtek 13.11.

0.3l HOVĚZÍ VÝVAR s MASEM, ZELENINOU a masovými knedlíčky (1,3,7,9) 45,-
150g FILÍROVANÝ FLANK STEAK na MALÝCH KAPUSTIČKÁCH s Italskou slaninou, pečené lahůdkové brambory na mořské soli, omáčka demi glace z Brandy (1,3,7,9) 185,-
220g BRAMBOROVÉ NOČKY s krémovou OMÁČKOU s KOUSKY LOSOSA (1,3,7,9) 165,-
150g PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PRSÍČKO plněné KUKUŘICÍ a HERMELÍNEM, bazalková omáčka, mačkaný brambor (1,3,4,7,9) 159,-
150g ,,EMPANADA CHILLI con CARNE,, sekané míchané maso v tomatové Salze s barevnými fazolemi, zapečené s míchanými sýry, lité koriandrovou smetanou, listový salátek s mexickým zobáčkem (1,3,7,9) 189,-
330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opečenými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1,3,7,9) 249,-

Pátek 14.11.

0.3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s MÍCHANÝHO MASA a brambor (1,3,7,9) 45,-
150g VEPŘOVÝ GYROS, tenké hranolky, rozpečený pita chléb, Tzatziky salátek (1,3,7,9) 165,-
150g POMALU TAŽENÉ HOVĚZÍ MASO ,, Sweet ginger glaze,, na bramborovém pyré, smažené rýžové nudle (1,3,7,9) 159,-
160g SEKANÉ HOVĚZÍ MEDAILÓNKY s KRÉMOVOU HOUBOVOU OMÁČKOU, jasmínová rýže (1,3,7,9) 159,-
150g ,,ČEDAROVÝ TWISTER de POLLO,, kuřecí nudličky upravené Stir- fry, dochucené pikantní omáčkou, tomaty, ledový salát, čedarová omáčka, obložen pečenými čtvrtkami brambor, čedarový dip (1,3,7,9) 185,-
330g DO ZLATOVA PEČENÉ KACHNÍ STEHNO se špekovým knedlíkem a opečenými bramborovými špalíčky na sádle, červené zelí, silný výpekový sos (1,3,7,9) 249,-

K obědu nabízíme zvýhodněný ,, TOČENÝ BIRELL POMELO GREP 0,2L … 25,-

2 Ks MEXICKÉ CHURROS s VANILKOVOU ZMRZLINOU, slaný karamel (1,3,7,9) 79,-