Menu týdne 6.- 10.11.2017 |
|
| 150g ,, FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK,, z Australského býčka litý LANÝŽOVOU OMÁČKOU posazený na BRAMBOROVÝCH DUKÁTCÍCH, zdobené výhonky z červené řepy(1,3,7,8,9,10,11) | 159,- |
Pondělí 6.11. |
|
| 0,33l KRÉMOVÁ ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA sypaná PÓRKOVOU TRÁVOU (1,3,7,9,12) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK plněný LISTOVÝM ŠPENÁTEM, litý tymiánovou omáčkou, zdobený pečenou cuketou, bramborové vlnky (1,3,7,14) | 109,- |
| 100g SMAŽENÝ HERMELÍN plněný BRUSINKAMI v pšeničné strouhance, mačkaný máslový brambor, brusinková majonéza (1,5,7,12) | 105,- |
| 260g ,, BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem pomalu pečeným v Achio marinádě s anglickou slaninou, mexickou rýží a sýrem mozarella, zagratinované balkánským sýrem a omáčkou Casera (1,6,7,8,9,12) | 119,- |
| 140g DUŠENÁ VEPŘOVÁ KOLTETA ŠPIKOVANÁ ŠUNKOU a UZENÝM ŠPEKEM na HAMBURSKÝ ZPŮSOB, dušená rýže s vůní hřebíčku (1,2,3,6,7,8,9,12) | 105,- |
Úterý 7.11. |
|
| 0.33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s KOŘENOVOU ZELENINOU, MASEM a BYLINKOVÝM KÁPÁNÍM (1,3,7) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK na ROŠTU posazený na cibulovo-švestkovém čatní, americký brambor (1,3,7,9,10) | 109,- |
| 130g SICILSKÉ BRAMBOROVÉ NOČKY s KUŘECÍM MASEM a GRILOVANOU STŘEDOMOŘSKOU ZELENINOU na olivovém oleji, sypané sýrem parmazánového typu (1,5,7,12) | 105,- |
| 260g ,, BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem pomalu pečeným v Achio marinádě s anglickou slaninou, mexickou rýží a sýrem mozarella, zagratinované balkánským sýrem a omáčkou Casera (1,6,7,8,9,12) | 119,- |
| 180g PEČENÁ VINNÁ KLOBÁSA posazená na bramborové kaši, zelný salátek s karotkou (1,3,4,6,7,8,9,10) | 99,- |
Středa 8.11. |
|
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s VEPŘOVÉHO MASA a BRAMBORU (1,2,5,3,7,9) | 28,- |
| 130g ,,PEČENÝ GYROS,, z KRŮTÍHO MASA krájený na tenké plátky, OPÉKANÉ BRAMBOROVÉ ČTVRTKY, salátek TZATZIKY (1,3,6,7,8,9,12) | 109,- |
| 130g PLNĚNÝ BRAMBORÁK VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI v tomatové omáčce s cibulkou a uzeninou (1,3,6,7,8,9,12) | 105,- |
| 260g ,, BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem pomalu pečeným v Achio marinádě s anglickou slaninou, mexickou rýží a sýrem mozarella, zagratinované balkánským sýrem a omáčkou Casera (1,6,7,8,9,12) | 119,- |
| 220g SMAŽENÉ RŮŽIČKY KVĚTÁKU a BROKOLICE v ARAŠÍDOVÉ STROUHANCE, vařený brambor, tatarská omáčka (1,7,8,9,12) | 99,- |
Čtvrtek 9.11. |
|
| 0.33l SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s MASOVÝMI KNEDLÍČKEM a MASEM (1,3,7) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na mořské soli s MÁSLOVOU OMÁČKOU, posazený na HRÁŠKOVÉM PYRÉ zdobený opečenými hráškovými lusky (1,6,7,8,9,12) | 125,- |
| 130g GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO špikovaná SUŠENÝMI RAJČATY s omáčkou z choriza na žampiónovovém rizoto s kapkou smetany (1,3,6,7,8,9,12) | 105,- |
| 260g ,, BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem pomalu pečeným v Achio marinádě s anglickou slaninou, mexickou rýží a sýrem mozarella, zagratinované balkánským sýrem a omáčkou Casera (1,6,7,8,9,12) | 119,- |
| 160g GRILOVANÁ SRBSKÁ PLEJSKAVICA na rozmarýnovém oleji, studená balkánská omáčka, BRAMBOROVÁ KAŠE (1,7,11) | 99,- |
Pátek 10.11. |
|
| 0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s MASEM a NUDLEMI (1,3,7,9,12) | 28,- |
| 0,33l HUSÍ KALDOUN s DRŮBEŽÍMI DROBY se ZADĚLÁVANOU ZELENINOU a NUDLEMI (1,3,7,9,12) | 33,- |
| 450g POMALU PEČENÁ ČTVRTKA HUSY NA ZKARAMELIZOVANÉM ČERNÉM PIVU s KMÍNEM s červeným a bílým zelím, variace knedlíků (1,3,6,7,8,9) | 229,- |
| 130g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY , grilovací omáčka, bramborové hranolky (1,6,7,8,9,12) | |
| 130g GRILOVANÝ KUŘECÍ ŠPÍZ proložený ČERVENOU CIBULKOU a DUNAJSKOU KLOBÁSOU na mačkaném bramboru (1,3,6,14) | 105,- |
| 260g ,, BURITTOS de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem pomalu pečeným v Achio marinádě s anglickou slaninou, mexickou rýží a sýrem mozarella, zagratinované balkánským sýrem a omáčkou Casera (1,6,7,8,9,12) | 119,- |
| 140g DUŠENÉ KUŘÁTKO na PAPRICE zjemněné citrónovou smetanou na těstovinách Penne (1,3,6,7,8,9) | 99,- |
