Menu týdne 12. – 16.3.2018 |
|
| 200g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s KOSTÍ naložená do medvědího česneku posazená na BLANŽÍROVANÝCH HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH se SLANINOU, fritované plněné bramborové košíčky s bylinkovým tvarohem (1,3,7,8,9,10,11) | 149,- |
Pondělí 12.3. |
|
| 0,33l MORAVSKÁ ZELNÁ polévka s klobásou (1,3,7,8,9) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ KRŮTÍ STEAK na DRCENÉM ZELENÉM PEPŘI servírovaný s žampionovou omáčkou s pár kapkami bílého vína, steakové hranolky (1,3,4,,5,7,12) | 109,- |
| 130g PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO plněné listovým špenátem s česnekem, MYSLIVECKÉ BRAMBORY s CIBULKOU a MAJORÁNKOU (1,3,7,14) | 105,- |
| 230g ,,FLAUTA de POLLO SPINACHI,, pšeničná placka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a mozzarellou, zarolovaná a pečená, sypaná balkánským sýrem a mexickým salátkem (zobáček) posazená na listovém salátku (1,6,7,8,9,12) | 129,- |
| 150g MEXICKÁ MASOVÁ SMĚS z VEPŘOVÝCH a KUŘECÍCH NUDLIČEK s barevnými fazolemi, chirizo kořením v tomatové salze, kukuřičná rýže (1,2,3,6,7,8,9,12) | 99,- |
Úterý 13.3. |
|
| 0,33l STAROČESKÁ ČESNEKOVÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a UZENOU KRKOVICÍ, chlebové nudle (1,6,7,8,9,12) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK s OMÁČKOU PO UZENÁŘSKU ( cibule, česnek, b.víno, dijonská hořčice, uzenina, kyselá okurka) AMERICKÉ BRAMBORY (1,3,7,9,10) | 109,- |
| 130g PEČENÁ MASOVÁ VARIACE (vepřové koleno, plec) na ČERNÉM PIVU s bramborovým špalíčkem pečeném na sádle, dušené zelí (1,3,7,10,14) | 105,- |
| 230g ,,FLAUTA de POLLO SPINACHI,, pšeničná placka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a mozzarellou, zarolovaná a pečená, sypaná balkánským sýrem a mexickým salátkem (zobáček) posazená na listovém salátku (1,6,7,8,9,12) | 129,- |
| 130g SMAŽENÉ FILÁTKO z TRESKY v TROJOBALU se šlehanou bramborovou kaší, dekorovanou brokolicí vařenou na másle s vůní citrónu (1,3,6,7,8,9,10,12) | 99,- |
Středa 14.3. |
|
| 0,33l HRÁŠKOVÝ KRÉM PROVONĚNÝ TYROLSKÝM ŠPEKEM, krutony z bílého pečiva (1,3,7,8,9) | 28,- |
| 250g LASAGNE all FORNO s BOLOŇSKOU náplní, prokládané smetanovým bešamelem a sýrem mozzarella, servírované s ochuceným ledovým salátkem s karotkou (1,4,6,7,8,9,12) | 109,- |
| 130g SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY v MANDLOVÉ STROUHANCE, ODLEHČENÝ BRAMBOROVÝ SALÁT (1,4,6,7,8,9,12) | 105,- |
| 230g ,,FLAUTA de POLLO SPINACHI,, pšeničná placka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a mozzarellou, zarolovaná a pečená, sypaná balkánským sýrem a mexickým salátkem (zobáček) posazená na listovém salátku (1,6,7,8,9,12) | 129,- |
| 130g SEGEDÍNSKÝ GULÁŠEK ,,SPECIÁL,, (hovězí a vepřové masíčko) zdobený linkou zakysané smetany, houskový knedlík (1,3,4,7,12,14) | 99,- |
Čtvrtek 15.3. |
|
| 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s TĚSTOVINOVOU ZAVÁŘKOU a RESTOVANÝMI ŽAMPIONY (1,3,7,8,9) | 28,- |
| 130g KRŮTÍ MEDAILÓNKY ,,SOUS-VIDE,, posazené na teplé máslové zelenině, vařené bramborové kostičky, bylinkový dip (1,4,6,7,8,9,12) | 109,- |
| 220g RESTOVANÉ NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s TAGLIATELLEMI ve smetanové omáčce se sýrem hermelínového typu a olivami, zdobené lístky rukoly (1,3,6,7,8,9,12) | 105,- |
| 230g ,,FLAUTA de POLLO SPINACHI,, pšeničná placka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a mozzarellou, zarolovaná a pečená, sypaná balkánským sýrem a mexickým salátkem (zobáček) posazená na listovém salátku (1,6,7,8,9,12) | 129,- |
| 130g DUŠENÝ HŘÍBKOVÝ BULGUR provoněný ITALSKOU PANCETTOU, zdobený ZASTŘENÝM VAJÍČKEM a HOLANDSKOU OMÁČKOU (1,4,6,7,8,9,12) | 99,- |
Pátek 16.3. |
|
| 0,33l PODKRKONOŠSKÉ KYSELO s VAJEČNÝMI NOKY a SMETANOU (1,3,7,8,9) | 28,- |
| 130g TYROLSKÁ PÁNEV s PEČENÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM a BRAMBOROVÝMI PLÁTKY se směsí tyrolského špeku, cibulky a žampionů, zapečená strouhaným sýrem niva a mozzarella (1,6,7,8,9,12) | 109,- |
| 140g BRAMBOROVÉ NOČKY PROVONĚNÉ BAZALKOVÝM OLEJEM s KUŘECÍM PRSÍČKEM a SUŠENÝMI RAJČATY a GRILOVANOU CUKETOU sypané hoblinkami parmazánu (1,4,6,7,8,9,12) | 105,- |
| 230g ,,FLAUTA de POLLO SPINACHI,, pšeničná placka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a mozzarellou, zarolovaná a pečená, sypaná balkánským sýrem a mexickým salátkem (zobáček) posazená na listovém salátku (1,6,7,8,9,12) | 129,- |
| 130g PEČENÉ SEZAMOVÉ PIROŽKY plněné zarestovaným KUŘECÍM a VEPŘOVÝM MASEM na cibulce, posazené na smetanovém špenátu (1,6,7,8,9,12) | 99,- |
