Menu týdne 25.2.- 1.3.2019 |
|
| 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH na másle se slaninou, restované bramborové půlky s česnekem, demi-glace (1,7,8,9) | 149,- |
Pondělí 25.2. |
|
| 0,33l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a restovanou zeleninou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g GRILOVANÉ MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, provoněné tymiánem, krémové rizoto s bylinkami, silná výpeková omáčka (1,3,7,8) | 115,- |
| 130g MARINOVANÝ KUŘECÍ STEAK, restovaná mrkev na másle, bramborovo-batátové pyré (1,3,7,9) | 109,- |
| 240g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná toritilla, plněná KUŘECÍM MASEM, restovanou kukuřicí, cibulkou a listovým špenátem, zapečená míchanými sýry, zdobená zakysanou smetanou, podávaná na listových sálátech (1,3,7,9) | 139,- |
| 130g TRHANÉ LISTY SALÁTU s čerstvou zeleninou a STRIPSY z KUŘECÍHO PRSÍČKA balené v corn flakes (1,7,8,9) | 105,- |
Úterý 26.2. |
|
| 0,33l ČOČKOVÁ POLÉVKA s restovanou uzeninou (1,7,9) | 28,- |
| 130g GRILOVANÁ KAPSA z VEPŘOVÉ KOTLETY, plněná suchým salámem a cibulkou, horká čedarová omáčka, pečené brambory s tymiánem (1,3,7,9) | 115,- |
| 130g NUDLIČKA z KUŘECÍHO PRSÍČKA s řapíkatým celerem a ananasem v omáčce z kokosového mléka, dušená rýže (1,3,7,9) | 109,- |
| 240g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná toritilla, plněná KUŘECÍM MASEM, restovanou kukuřicí, cibulkou a listovým špenátem, zapečená míchanými sýry, zdobená zakysanou smetanou, podávaná na listových sálátech (1,3,7,9) | 139,- |
| 230g ZAPEČENÉ FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s UZENÝM MASEM v sýrovo-vaječném bešamelu se smetanou, zelný salátek s koprem (1,3,7,9) | 105,- |
Středa 27.2. |
|
| 0,33l ZELENINOVÝ KRÉM s krutony z bílého pečiva (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g KUŘECÍ ŠPÍZ, prokládaný cibulí a barevnou paprikou, pečené americké brambory, bazalkový dip (1,7,9) | 115,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA, ssiln výpeková omáčka s česnekem a majoránkou, šťouchané brambory s máslem a smetanou (1,7,8,9) | 109,- |
| 240g ,,HOVĚZÍ BURRITO,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v Jalapenos marinádě, mexickou rýží a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu, zdobená zakysanou smetanou a BBQ omáčkou (1,7,8,9) | 139,- |
| 200g/100g VELKÝ ZELENINOVÝ SALÁT ,,NICOISE,, s marinovaným TUŇÁKEM v olivovém oleji s čerstvými bylinkami a ZASTŘENÝM VEJCEM, rozpečená bagetka (1,3,4,7,9) | 105,- |
Čtvrtek 21.2. |
|
| 0,33l Pomalu tažený HUSÍ VÝVAR s masem a nudlemi (1,3,7,9) | 28,- |
| 140g MIX GRILOVANÝCH STEAKŮ z VEPŘOVÉ KOTLETY a PANENKY na čerstvých HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH s PANCETTOU, mačkaný cibulový brambor(1,7,8,9) | 119,- |
| 130g KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZEK, zapečený s žampiony, cibulkou a strouhaným sýrem s modrou plísní, výpeková omáčka, dušená kari rýže (1,7,8,9) | 109,- |
| 240g ,,HOVĚZÍ BURRITO,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v Jalapenos marinádě, mexickou rýží a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu, zdobená zakysanou smetanou a BBQ omáčkou (1,7,8,9) | 139,- |
| 120g FRITOVANÝ HERMELÍN, špikovaný sušenou brusinkou naloženou v červeném víně, bramborové krokety, malinová majonéza (1,3,7,9) | 105,- |
Pátek 22.2. |
|
| 0,33l KRKONOŠSKÉ KYSELO, zdobené šlehanou smetanou (1,3,7,9) | 28,- |
| 160g KONFITOVANÁ VYKOŠTĚNÁ HUSA, pečená na drceném kmínu a černém pivu, červené dušené zelí s brusinkou, opečený bramborový špalíček, chlupaté knedlíky (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g FRITOVANÁ VARIACE KRŮTÍCH a VEPŘOVÝCH JATÝREK a VEPŘOVÉHO ŘÍZEČKU, bramborová kaše, okurkový salát (1,3,7,9) | 109,- |
| 240g ,,HOVĚZÍ BURRITO,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM v Jalapenos marinádě, mexickou rýží a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu, zdobená zakysanou smetanou a BBQ omáčkou (1,7,8,9) | 139,- |
| 130g SOTÉ z VEPŘOVÉ PLECE, krájené na tenké nudličky v thajské omáčce s bambusovými výhonky, basmati rýže (1,3,7,9) | 105,- |
