Týdenní menu

Menu týdne 8.4.- 12.4.2019

180g ,,TELECÍ BURGER,, proložený pečenou slaninou, marinovanou cibulkou, listovým salátem s rucolou a majonézou ze sušených rajčat , pečené bramborové půlky (1,3,7) 155,-

Pondělí 8.4.

0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem a játrovými knedlíčky (1,3,7,9) 28,-
140g VEPŘOVÁ KRKOVIČKA na rozmarýnu, připravená metodou ,,sous-vide,, s jablečno-cibulovým chutney, americký brambor (1,3,7,9) 115,-
130g KUŘECÍ SMĚS ala,,KATŮV ŠLEH,, s paprikou a žampiony, pečená cibulová rýže (1,3,7,8,9) 109,-
140g ,,BURRITO de PATO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným trhaným KACHNÍM MASEM na bramborových plátcích, marinovanou cibulkou a mozzarellou (1,3,7) 139,-
130g SMAŽENÝ HERMELÍN, posazený na listovém salátu s čerstvou zeleninou, bylinková bageta, brusinkový dip (1,3,7) 105,-

Úterý 9.4.

0,33l BROKOLICOVÁ POLÉVKA s opečenou česnekovou houskou (1,3,7) 28,-
130g VEPŘOVÁ PANENKA plněná mozzarellou a sučenými rajčaty, celerové hranolky, grilovací dresing (1,3,7,9) 119,-
220g BRAMBOROVÉ NOČKY s grilovanými nudličkami KUŘECÍHO PRSÍČKA s kapkou smetany, rucolový salátek (1,3,7) 109,-
140g ,,BURRITO de PATO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným trhaným KACHNÍM MASEM na bramborových plátcích, marinovanou cibulkou a mozzarellou (1,3,7) 139,-
130g VEPŘOVÁ PLEC připravená metodou ,,sous-vide,, s dušenou mrkví, vařený brambor (1,3,7) 105,-

Středa 10.4.

0,33l ITALSKÁ POLÉVKA ,,MINESTRONE,, s rýží (3,9) 28,-
130g HOVĚZÍ MEDAILÓNKY ze stařeného masa na bramborových lokších, houbová omáčka z lesních hub (1,3,7) 119,-
130g KUŘECÍ ROLÁDKA plněná bylinkovou nádivkou s kukuřicí, mačkaný brambor, mrkvový salátek s ananasem (1,3,7) 109,-
140g ,,BURRITO de PATO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným trhaným KACHNÍM MASEM na bramborových plátcích, marinovanou cibulkou a mozzarellou (1,3,7) 139,-
130g MAĎARSKÝ SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, náš špekový knedlík/čerstvý chléb (1,3,7,9,10) 105,-

Čtvrtek 11.4.

0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA ,,SPECIÁL,, (1,3,7) 28,-
130g FILÍROVANÁ MARINOVANÁ KRŮTÍ PRSA v mátě, posazená na TAGLLIATELÍCH v sýrové omáčce (1,3,7) 115,-
130g ZELENINOVÝ SALÁT s HOVĚZÍM ,,ROASTBEEFEM,, naloženým v hořčičné marinádě, koriandrová zálivka, sýrová tortilla (1,3,7,10) 109,-
140g ,,BURRITO de PATO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným trhaným KACHNÍM MASEM na bramborových plátcích, marinovanou cibulkou a mozzarellou (1,3,7) 139,-
160g SMAŽENÝ HOVĚZÍ JAZYK na bramborové kaši, zelný salátek s křenem (1,3,7) 105,-

Pátek 12.4.

0,33l MRKVOVÝ KRÉM se zázvorem (3,7,9) 28,-
130g KUŘECÍ PRSO špikované bylinkovým máslem, dušená kukuřice s karotkou, mačkaný brambor (1,3,7) 115,-
130g VEPŘOVÁ KOTLETA v hořčičné marinádě na kapustičkách se slaninou, pečené lahůdkové brambory s bylinkami (1,3,7,10) 109,-
140g ,,BURRITO de PATO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným trhaným KACHNÍM MASEM na bramborových plátcích, marinovanou cibulkou a mozzarellou (1,3,7) 139,-
130g SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ na smetaně, brusinkový terčík se slehačkou, houskový knedlík (1,3,7,8,9) 105,-