Menu týdne 20.5.- 24.5.2019 |
|
| 350g ,,GRILOVANÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA,, přiravená metodou ,,sous-vide,, v MEXICKÉ BBQ MARINÁDĚ, čerstvý křen, hořčičný dip, ROZPEČENÝ CHLÉB (1,3,7,9,10) | 145,- |
Pondělí 20.5. |
|
| 0,33l KVĚTÁKOVÝ KRÉM s opečenou bylinkovou houskou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g KUŘECÍ PRSO gratinované KUKUŘICÍ a HERMELÍNEM, bramborové hranolky, bylinkový dip (1,3,7,9) | 115,- |
| 140g ,,PAŠERÁCKÝ VEPŘOVÝ STEAK,, s omáčkou z paprik a cibule na DOMÁCÍM BRAMBOROVÉM LOKŠI (1,3,7,9,10,11) | 109,- |
| 210g/140g ,,EMAPANADA de CERDO,, zapečená pšeničná tortilla, plněná POMALU PEČENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se šalotkou, míchanými sýry, fazolemi a kukuřicí, salsy VERDE a CASERA (1,3,7) | 139,- |
| 130g ZELENINOVÝ SALÁTEK se SUŠENÝMI RAJČATY a lístky baby špenátu, FILÍROVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKO, máslová bagetka (1,3,7) | 105,- |
Úterý 21.5. |
|
| 0,33l DRŮBEŽÍ VÝVAR s MASEM, kořenovou zeleninou a FRITÁTOVÝMI NUDLEMI (1,3,7,9) | 28,- |
| 160g PEČENÉ KRÁLIČÍ STEHNO na bylinkách metodou ,,sous-vide,, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK se špenátem(1,3,7,9) | 115,- |
| 130g FILÍROVANÁ KRŮTÍ PRSO, posazené na TAGLIATELLÍCH ve smetanové omáčce s lesními houbami (1,3,7) | 109,- |
| 210g/140g ,,EMAPANADA de CERDO,, zapečená pšeničná tortilla, plněná POMALU PEČENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se šalotkou, míchanými sýry, fazolemi a kukuřicí, salsy VERDE a CASERA (1,3,7) | 139,- |
| 130g ,,DRŮBEŽÍ JATÝRKA po PORTUGALSKU,, v tomatové omáčce s cibulkou a červeným vínem, dušená rýže (1,3,7,9) | 105,- |
Středa 22.5. |
|
| 0,33l CUKETOVÝ KRÉM s fritovanou karotkou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g KUŘECÍ PRSÍČKO v jogurtové marinádě, dušená BABY KAROTKA s kukuřicí na másle, bramborové hranolky, bylinkový dip (1,3,7,9) | 115,- |
| 240g ,,UZENÁŘSKÝ BRAMBORÁK,, naše bramboráky s UZENÁŘSKOU SMĚSÍ z vepřové kotlety v jemně pikantní omáčce, STROUHANÝ SÝR (1,3,7,9,10) | 109,- |
| 210g/140g ,,EMAPANADA de CERDO,, zapečená pšeničná tortilla, plněná POMALU PEČENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se šalotkou, míchanými sýry, fazolemi a kukuřicí, salsy VERDE a CASERA (1,3,7) | 139,- |
| 170g SMAŽENÝ KAPUSTOVÝ KARBANÁTEK, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7,9) | 105,- |
Čtvrtek 23.5. |
|
| 0,33l KRUPICOVÁ POLÉVKA se zašlehaným vajíčkem a pórkem (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g PANENSKÉ VEPŘOVÉ MEDAILONKY s HORKOU ČEDAROVOU OMÁČKOU, bramborové hranolky (1,3,7) | 115,- |
| 130g SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, houskový knedlík, brusinkový terč (1,3,7,9,10) | 109,- |
| 210g/140g ,,EMAPANADA de CERDO,, zapečená pšeničná tortilla, plněná POMALU PEČENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se šalotkou, míchanými sýry, fazolemi a kukuřicí, salsy VERDE a CASERA (1,3,7) | 139,- |
| 220g ZAPEČENÉ TĚSTOVINY s UZENÝM MASEM s vajíčkem, sýrem a smetanou, okurkový smetanový salátek (1,3,7) | 105,- |
Pátek 24.5. |
|
| 0,33l ŠUMAVSKÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ TUŇÁK, posazený na ITALSKÉM KRÉMOVÉM RIZOTU s lístky špenátu, provoněné limetkou (1,3,4,7) | 119,- |
| 140g ŠPIKOVANÉ KUŘECÍ PRSO ,,SUPREME,, na pečené MÁSLOVÉ ZELENINĚ z karotky, brokolice a květáku, bramborové půlky (1,3,7,9) | 109,- |
| 210g/140g ,,EMAPANADA de CERDO,, zapečená pšeničná tortilla, plněná POMALU PEČENÝM TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se šalotkou, míchanými sýry, fazolemi a kukuřicí, salsy VERDE a CASERA (1,3,7) | 139,- |
| 130g VEPŘOVÉ MEDAILONKY v SÝROVÉM TĚSTÍČKU na bramborové kaši, ZELNÝ SALÁTEK s křenem (1,3,7,9) | 105,- |
