Menu týdne 5.8.- 9.8.2019 |
|
| 150g FILÍROVANÝ VYZRÁLÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, s grilovanými hranolkami sezonní zeleniny z mrkve, celeru, cukety a lilku, hráškovo-bramborové pyré, omáčka ,,BÉARNAISE,, (1,3,7,9) | 155,- |
Pondělí 5.8. |
|
| 0,33l RAJČATOVÁ POLÉVKA s rýží a bazalkou (1,7,9) | 28,- |
| 130g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK z MASITÉ KOTLETY v bazalkové marinádě a česneku, sázené vajíčko, hřebínek anglické slaniny, steakové hranolky, grilovací omáčka z jogurtu a majonézy (1,3,7,9) | 115,- |
| 130g GRATINOVANÁ KUŘECÍ PRSA šunkou a sýrem eidam, mačkaný máslový brambor, omáčka z černého piva a smetany (1,7,8,9) | 109,- |
| 140g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM, bramborovými plátky, červenou cibulkou a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu v koriandrovém pestu, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7) | 139,- |
| 130g PYTLÁCKÁ SMĚS z KRŮTÍHO a VEPŘOVÉHO MASA se slaninou, cibulkou a žampiony s bílým vínem, dušená rýže (1,7,8,10) | 105,- |
Úterý 6.8. |
|
| 0,33l ŠUMAVSKÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,3,7,9) | 28,- |
| 200g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA v BBQ marinádě, rozpečená čtvrtka chleba, coleslaw salát (1,3,7,9) | 119,- |
| 120g VARIACE FRITOVANÝCH ŘÍZEČKŮ z kuřecího a vepřového masa v pšeničné strouhance, bramborovo-hráškové pyré, okurkový salát (1,3,7) | 109,- |
| 140g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM, bramborovými plátky, červenou cibulkou a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu v koriandrovém pestu, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7) | 139,- |
| 130g KRŮTÍ MEDAILONKY ve francouzském těstíčku na VARIACI LISTOVÝCH SALÁTŮ, koktejlová omáčka (1,3,7,9) | 109,- |
Středa 7.8. |
|
| 0,33l Silný UZENÝ VÝVAR s masem a krutony (1,7,9) | 28,- |
| 130g Pomalu dušený TELECÍ OŘECH a VEPŘOVÁ PLEC v silném základu z červeného vína a kořenové zeleniny, batátové pyré (1,7,8,9) | 115,- |
| 240g/70g VELKÝ SALÁT ,,COLESLAW,, zdobený KUŘECÍMI ŘÍZEČKY v sezamové strouhance a listy římského salátu, opečená bylinková bageta (1,3,7,9) | 109- |
| 140g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM, bramborovými plátky, červenou cibulkou a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu v koriandrovém pestu, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7) | 139,- |
| 240g/80g Gratinované BRAMBOROVÉ NOČKY s MLETÝM MASEM a HLÍVOU ÚSTŘIČNOU v rajčatové omáčce se sýrem parmazánového typu (1,3,7,10) | 109,- |
Čtvrtek 8.8. |
|
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,7,9) | 28,- |
| 130g KRŮTÍ KAPSA plněná SUŠENÝM RAJČÁTKEM, GRILOVANOU CUKETKOU a sýrem mozzarela, silná výpeková omáčka, pečené bramborvé čtvrtky, čedarová majonéza (1,3,7,9) | 115,- |
| 130g Pikantní SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ ,,SPECIÁL,, zdobený nočkem zakysané smetany, žemlový knedlík provoněný uzeným špekem (1,3,7,9) | 109,- |
| 140g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM, bramborovými plátky, červenou cibulkou a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu v koriandrovém pestu, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7) | 139,- |
| 280g/70g ITALSKÉ ŠPAGETY alla ,,CARBONARA,, s restovanou PANCETTOU na česneku a cibulce, sypané parmazánovými plátky (1,3,7) | 105,- |
Pátek 9.8. |
|
| 0,33l Krémové KRKONOŠSKÉ KYSELO (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g HOVĚZÍ ,,CHILLI con CARNE,, s nudličkami HOVĚZÍHO MASA a sekaného masa s barevnými fazolemi, kukuřicí, cibulkou a koriandrem, opečená SÝROVÁ TORTILLA (1,7,8,9) | 115,- |
| 130g ,,CAESAR SALÁT trochu jinak,, grilované medailonky z VEPŘOVÉ PANENKY na římských listech se slaninou a krutony, mayo-ceasar, hoblinky parmazánu (1,3,4,7) | 109,- |
| 140g ,,BURRITO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná pomalu pečeným VEPŘOVÝM MASEM, bramborovými plátky, červenou cibulkou a sýrem mozzarella, servírovaná na ledovém salátu v koriandrovém pestu, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7) | 139,- |
| 120g VYKOŠTĚNÉ KUŘÁTKO, plněné nádivkou z UZENÉHO MASA a zauzeného sýra, bramborová kaše litá máslem (1,3,7,9) | 105,- |
