Týdenní menu

Menu týdne 2.9.- 6.9.2019

150g TELECÍ ,,HUNGER STEAK,, provoněný snítkou rozmarýnu s chipsem anglické slaniny a sázeným vajíčkem na batátovo-bramborovém pyré zjemněné smetanou (1,3,7,9) 159,-

Pondělí 2.9.

0,33l ČESNEČKOVÁ POLÉVKA se ŠUNKOU a SÝREM, doplněná chlebovými hranolkami (1,3,7,9) 28,-
130g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ STEAK ,,CAPRESE,, marinovaný v bylinkách, zapečený TOMATY a KULIČKOVOU MOZZARELLOU, steakové hranolky, koktejlový dresing (1,3,7,9) 115,-
130g FRITOVANÉ KRŮTÍ ŘÍZEČKY v sezamové strouhance, šlehaná bramborová kaše litá máslem, kyselé okurky (1,3,7) 109,-
220g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné tortilly, plněné VAŘENÝM KUŘECÍM MASEM v limetkovém vývaru, listovým špenátem a kukuřicí v jemné krémové smetaně, zapečené mozzarellou pod mexickými salsami se slunečnicovými a sezamovým semínkem (1,3,7,8) 139,-
3ks PEČENÉ KUŘECÍ PALIČKY v marinádě ze zázvoru a limetkové šťávy, pečená asijská rýže se zeleninou (1,7,9) 105,-

Úterý 3.9.

0,33l MORAVSKÁ KAPUSTNICA (1,7,9) 28,-
130g VEPŘOVÁ KOTLETKA KRÁJENÁ NA TENKÉ PLÁTKY a upravovaná metodou sou vide, pečené mrkvové hranolky v HOLANDSKÉ OMÁČCE s ITALSKOU PANCETTOU, pečené lahůdkové brambory na olivovém oleji (1,3,7,9) 115,-
130g PEČENÉ KUŘECÍ PRSÍČKO špikované SUŠENÝMI RAJČÁTKEM a LÍSTKY ČERSTVÉ BAZALKY, hráškovovo/bramborové pyré, tymiánová výpeková omáčka (1,7,8,9) 109,-
220g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné tortilly, plněné VAŘENÝM KUŘECÍM MASEM v limetkovém vývaru, listovým špenátem a kukuřicí v jemné krémové smetaně, zapečené mozzarellou pod mexickými salsami se slunečnicovými a sezamovým semínkem (1,3,7,8) 139,-
140g ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ a VEPŘOVÁ PEČENĚs omáčkou na způsob španělského ptáčka, DUŠENÁ RÝŽE (1,3,7,8,9)) 105,-

Středa 4.9.

0,33l MRKVOVÝ KRÉM provoněný čerstvým zázvorem, OPEČENÉ BÍLÉ KOSTIČKY TOUSTU (1,3,7) 28,-
130g GRILOVANÉ MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ SVÍČKOVÉ posazené na ZADĚLÁVANÝCH FAZOLOVÝCH LUSCÍCH ve SMETANĚ s vůní česneku a muškátového oříšku, americký brambor (1,3,7,10) 115,-
130g POMALU DUŠENÝ HOVĚZÍ GULÁŠEK na MAĎARSKÝ ZPŮSOB s opečenou klobásou, pečenou paprikou a cibulkou, variace knedlíků (houskový knedlík, špekový knedlík) (1,3,7,9) 109-
220g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné tortilly, plněné VAŘENÝM KUŘECÍM MASEM v limetkovém vývaru, listovým špenátem a kukuřicí v jemné krémové smetaně, zapečené mozzarellou pod mexickými salsami se slunečnicovými a sezamovým semínkem (1,3,7,8) 139,-
240g BOLOŇSKÉ ŠPAGETY se směsí mletých mas, SYPANÉ STROUHANÝM SÝREM EIDAM, zelný salátek s karotkou (1,7,8,10) 109,-

Čtvrtek 5.9.

0,33l POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVOU ZAVÁŘSKOU, TENKÝMI NUDLEMI, KOŘENOVOU ZELENINOU (1,7,9) 28,-
150g KACHNÍ BURGER posazený na TENKÝCH HRANOLKÁCH zapečený s cibulovým čatní a uzeným sýrem, tomaty (1,3,7,10) 119,-
100g ZPRŮDKA PEČENÝ HOVĚZÍ ,,ROASTBEEF,, marinovaný v hořčičné marinádě z USA hořčice, servírovaný na ODLEHČENÉM BRAMBOROVÉM SALÁTU (1,3,7,9) 113,-
220g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné tortilly, plněné VAŘENÝM KUŘECÍM MASEM v limetkovém vývaru, listovým špenátem a kukuřicí v jemné krémové smetaně, zapečené mozzarellou pod mexickými salsami se slunečnicovými a sezamovým semínkem (1,3,7,8) 139,-
130g FRITOVANÝ HOLANDSKÝ ŘÍEK z KUŘECÍHO MASA v pšeničné strouhance, bramborová kaše litá máslem, zelný salátek z červeného zelí (1,7,8,10) 105,-

Pátek 6.9.

0,33l RAJSKÁ POLÉVKA s RÝŽÍ a TRHANÝM KUŘECÍM MASEM (1,3,7,9) 28,-
140g VEPŘOVÉ CHILLI con CARNE s nudličkami HOVĚZÍHO MASA, cibulkou, rajčaty, fazolemi, kukuřicé, opečený pita chléb (1,3,7,8,9) 115,-
130g KRŮTÍ ŠPÍZ PROLOŽENÝ CIBULÝ posazený na RESTOVANÝCH KUKUŘIČNÝCH ZRNECH na másle s pečenými bramborovými čtvrtkami (1,3,7) 109,-
220g ,,FLAUTAS de POLLO,, pšeničné tortilly, plněné VAŘENÝM KUŘECÍM MASEM v limetkovém vývaru, listovým špenátem a kukuřicí v jemné krémové smetaně, zapečené mozzarellou pod mexickými salsami se slunečnicovými a sezamovým semínkem (1,3,7,8) 139,-
140g GRATINOVANÉ BRAMBOROVÉ NOČKY v KRÉMOVÉ SMETANĚ s KOUSKY MORAVSKÉ KÝTY a sýra, sypané parmazánem a rukolou (1,3,7,9,10) 105,-