Týdenní menu

Menu týdne 23.9.- 27.9.2019

150g GRILOVANÝ ŠPÍZ z HOVĚZÍHO MASA a VEPŘOVÉ PANENKY, prokládaný italskou pancettou a cibulí, servírovaný na pečených bramborách s rozmarýnem, omáčka ze sušených švestek a slivovice (1,3,7,9) 159,-
130g TRHANÉ LISTY SALÁTU se SMAŽENÝMI TROUHELNÍČKY HERMELÍNU, obloženy rajčaty, brusinkový dip, plátky bagety (1,3,4,6). 129,-

Pondělí 23.9.

0,33l Krémová ŽAMPIONOVÁ POLÉVKA s restovanou karotkou a zakysanou smetanou (1,3,7) 28,-
130g Grilovaný VEPŘOVÝ STEAK z KOTLETY ,,DUROC,, naložený v česnekové adžice, zdobený sázeným vajíčkem, bramborové MC hranolky, grilovací omáčka z majonézy a jogurtu (1,3,7,9) 115,-
130g Krájené KRŮTÍ a VEPŘOVÉ NUDLIČKY s restovanými rajčaty a žampiony v hnědé omáčce s vůní bílého vína, pečená badyánová rýže (1,3,7,9) 109,-
220g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí v jemné smetaně se sýrem mozzarella, zapečená se slunečnicovými a sezamovými semínky, litá čedarovou smetanou (1,3,7,8) 139,-
120g SMAŽENÝ SÝR, plněný šunkou, balený v bylinkové strouhance, vařené bramborové kostky na másle s pažitkou, tatarská omáčka s kapary (1,3,7) 109,-

Úterý 24.9.

0,33l (1,7,9) 28,-
130g KRŮTÍ GYROS marinovaný přes noc v gyros koření, americký brambor, tzatziki salátek (1,3,7) 115,-
130g VEPŘOVÁ KOTLETKA ,,sous-vide,, na šťouchaném bramboru, kapustičky v krémové smetaně (1,3,7) 109,-
220g ,,BURRITO de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, mexickou rýží, barevnou paprikou, cibulkou, čedarem a mozzarellou, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7,8) 139,-
160g SMAŽENÉ HLAVIČKY KVĚTÁKU a BROKOLICE, vařený brambor, naše tatarská omáčka (1,3,7) 105,-

Středa 18.9.

0,33l PÓRKOVÁ POLÉVKA s bramborem (1,3,7) 28,-
130g KOREJSKÉ HOVĚZÍ NUDLIČKY s restovanými paprikami na zázvoru, pečená basmati rýže se sezamem, pórková tráva (1,3,7,9,10) 115,-
130g KUŘECÍ PRSO protknuté PARMSKOU ŠUNKOU, bazalkou a kuličkovou mozzarellou, pečené bramborové plátky, bazalkový dip (1,3,7) 109-
220g ,,BURRITO de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, mexickou rýží, barevnou paprikou, cibulkou, čedarem a mozzarellou, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7,8) 139,-
220g ŠUNKOFLEKY zapečené s UZENOU KÝTOU pod šlehaným vajíčkem se smetanou, šopský salátek (1,3,7) 105,-

Čtvrtek 19.9.

0,33l MRKVOVÝ KRÉM s nočkem smetany (1,3,7) 28,-
130g MEDAILONKY z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ, posazené na ragú z hlívy ústřičné, pečené grenaille (malé brambůrky) na rozmarýnovém másle (1,3,7) 115,-
130g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, špikované HOVĚZÍ MASO, houskový knedlík, brusinky, šlehačka (1,3,7,9,10) 109,-
220g ,,BURRITO de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, mexickou rýží, barevnou paprikou, cibulkou, čedarem a mozzarellou, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7,8) 139,-
220g ŘECKÝ TEPLÝ RÝŽOVÝ SALÁT z divoké rýže, UZENÉHO TOFU a lístků čerstvého tymiánu (1,7,8) 105,-

Pátek 20.9.

0,33l RAJČATOVÁ POLÉVKA s pečenými paprikami, balkánský sýr (1,3,7) 28,-
220g KUŘECÍ RARÁŠCI z prsních řízků v sýrovém těstíčku, bramborová kaše, zelný salátek s křenem a jablky (1,3,7,8) 115,-
130g VEPŘOVÉ KARÉ s PEPŘOVOU OMÁČKOU z nakládaného pepře, smažené tenké hranolky (1,3,7,9) 109,-
220g ,,BURRITO de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, mexickou rýží, barevnou paprikou, cibulkou, čedarem a mozzarellou, zdobená limetkovou smetanou (1,3,7,8) 139,-
150g MASOVÉ KULIČKY v žampionové omáčce zjemněné smetanou, dušená rýže (1,3,7,9,10) 105,-