Týdenní menu

Menu týdne 7.10.- 11.10.2019

150g Pošírovaný LOSOS NORSKÝ na limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor s listovým špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7) 155,-
130g ,,KRŮTÍ ESCALOPY,, posazené na listech míchaného salátu, pesto ze sušených rajčat, gratinovaná bagetka sušenými rajčaty a sýrem (1,3,7) 129,-

Pondělí 7.10.

0,33l CUKETOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA, sypaná restovanou italskou pancettou (1,3,7) 28,-
130g Gratinovaný KUŘECÍ FILET se ŠUNKOU, TOMATY a bazalkovým sýrem mozzarella, pečené čtvrtky brambor, citronový dip (1,3,7,9) 115,-
130g KAPSA z VEPŘOVÉ KOTLETY, plněná nádivkou ze žampionů, cibulky a uzeného masa, dušená rýže, výpeková omáčka (1,3,7,9) 109,-
220g ,,EMPANADA de CARNE ARGENTINA,, pšeničná tortilla plněná sekanou směsí HOVĚZÍHO MASA v tomatové salse s barevnými fazolemi, zapečená sýrem mozzarella, zdobená čedarovou smetanou (1,3,7) 139,-
220g TORTELLINI plněné RICOTTOU a ŠPENÁTEM v rucolovém pestu, zdobené lístky čerstvého špenátu s parmazánem (1,3,7) 105,-

Úterý 8.10.

0,33l SLEPIČÍ VÝVAR s MASEM a těstovinou, doplněný mladou kapustou (1,3,7,9) 28,-
130g ,,VARIACE GRILOVANÝCH MAS,, z KUŘECÍHO, HOVĚZÍHO a VEPŘOVÉHO MASA, tenké bramborové hranolky, grilovací omáčka (1,3,7,9) 115,-
180g ,,KOVÁŘSKÉ MASÍČKO,, zapečené plátky brambor s VEPŘOVOU KOTLETOU a cibulkou v sýrovo-smetanovém bešamelu (1,3,7) 109,-
220g ,,EMPANADA de CARNE ARGENTINA,, pšeničná tortilla plněná sekanou směsí HOVĚZÍHO MASA v tomatové salse s barevnými fazolemi, zapečená sýrem mozzarella, zdobená čedarovou smetanou (1,3,7) 139,-
130g KUŘECÍ PRSO s omáčkou ,,STROGANOFF,, dušená rýže (1,3,7,9,10) 105,-

Středa 9.10.

0,33l FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párkem (1,3,7,9) 28,-
130g Pečený GYROS z VEPŘOVÉHO MASA, krájený na tenké plátky, bramborové MC hranolky, tzatziki salátek (1,3,7,9) 115,-
130g KUŘECÍ ŘÍZEK v parmazánové strouhance, dýňovo-bramborvé pyré (1,3,7) 109-
220g ,,EMPANADA de CARNE ARGENTINA,, pšeničná tortilla plněná sekanou směsí HOVĚZÍHO MASA v tomatové salse s barevnými fazolemi, zapečená sýrem mozzarella, zdobená čedarovou smetanou (1,3,7) 139,-
220g Italské těstoviny ,,PENNE di PARMA,, v rajčatové omáčce s pečeným česnekem a PARMSKOU ŠUNKOU, zdobené sýrem parmazánového typu (1,3,7) 105,-

Čtvrtek 10.10.

0,33l Jemně pikantní THAJSKÁ POLÉVKA zjemněná kokosovým mlékem (1,3,7) 28,-
130g Masové ,,LASAGNE BOLOGNESE,, zapečené s tomaty pod smetanovým bešamelem se sýrem, rukolový salátek (1,3,4,7) 115,-
130g KRŮTÍ PRSO ,,sous-vide,, špikované KAROTKOU, posazené na cukrové kukuřici, hermelínová omáčka, pečené bramborové špalky (1,3,7) 109,-
220g ,,EMPANADA de CARNE ARGENTINA,, pšeničná tortilla plněná sekanou směsí HOVĚZÍHO MASA v tomatové salse s barevnými fazolemi, zapečená sýrem mozzarella, zdobená čedarovou smetanou (1,3,7) 139,-
160g Grilovaná VEPŘOVÁ JATÝRKA, bramborové hranolky, silný výpekový sos, naše tatarská omáčka (1,3,7,9) 105,-

Pátek 11.10.

0,33l FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA na víně, opečený toast (1,3,7) 28,-
130g Grilované KACHNÍ PRSO, naše bramborové krokety, malinová omáčka s portským vínem (1,3,7) 119,-
130g Pečený MORAVSKÝ VRABEC v cibulovém základu, dušený špenát, bramborové knedlíky (1,3,7,9,10) 109,-
220g ,,EMPANADA de CARNE ARGENTINA,, pšeničná tortilla plněná sekanou směsí HOVĚZÍHO MASA v tomatové salse s barevnými fazolemi, zapečená sýrem mozzarella, zdobená čedarovou smetanou (1,3,7) 139,-
130g KUŘECÍ PRSO špikované MOZZARELLOU, posazené na teplém kuskusovém salátu s pečenou dýní a zeleninou (1,3,7) 109,-