Týdenní menu

Menu týdne 16.12.- 20.12.2019

130g ,,GRILOVANÉ NUDLIČKY LOLOSA,, marinované v bylinkovém pestu, posazené na teplém salátu z ČERNÉ ČOČKY ,,BELUGA,, (1,3,7) 129,-
150g GRILOVANÝ STEAK z JELENÍ KÝTY, posazený na mysliveckém bramboru se slaninou, žampiony a cibulkou, ŠÍPKOVÁ OMÁČKA (1,3,7,9,10) 159,-

Pondělí 16.12.

0,33l FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párkem (1,3,7) 28,-
130g STEAK z VEPŘOVÉ KOTLETY, zdobený vídeňskou cibulkou, NIVOVÁ OMÁČKA, steakové hranolky (1,3,7) 119,-
130g THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY na CURRY s KOKOSOVÝM MLÉKEM a KREVETAMI, citronovou trávou na rýžových nudlích (1,3,7,8,9)) 113,-
140g ,,ENCHILADAS de POLLO,,pšeničná tortilla, plněná NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, grilovanou barevnou paprikou, cibulkou, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená mexickými salsami a balkánským sýrem (1,3,7,8) 139,-
130g HAMBURSKÁ VEPŘOVÁ PLEC, špikovaná uzeným špekem, pečená rýže (1,3,7,9) 109,-

Úterý 17.12.

0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s MASEM a nudlemi, doplněný listovou petrželkou (1,3,7,9) 28,-
130g FRITOVANÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK z KOTLETY v celerové strouhance, bramborová kaše litá máslem, okurkový salát v jogurtu s citronovou šťávou (1,3,7,9) 115,-
130g ŠPIKOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO SUŠENÝM RAJČÁTKEM s BAZALKOVOU OMÁČKOU zakáplou smetanou, ITALSKÉ TĚSTOVINY (1,3,7) 109,-
140g ,,ENCHILADAS de POLLO,,pšeničná tortilla, plněná NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, grilovanou barevnou paprikou, cibulkou, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená mexickými salsami a balkánským sýrem (1,3,7,8) 139,-
130g ĎÁBELSKÁ MASOVÁ SMĚS z VEPŘOVÉHO a KUŘECÍHO MASA, doplněná žampiony, cibulkou a čabajkou, sypaná strouhaným sýrem Eidam na OPEČENÝCH TOPINKÁCH (1,3,7,9) 105,-

Středa 18.12.

0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z KUŘECÍHO MASA s kostičkami brambor (1,3,7,9) 28,-
130g VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ, upravená metodou ,,sous-vide,, blanšírované HRÁŠKOVÉ LUSKY, HOLANDSKÁ OMÁČKA, sotýrované brambory (1,3,7,8,9) 119,-
130g BRAMBOROVÉ NOČKY, provoněné PESTEM ,,GENOVESE,, (bazalka, česnek, vlašské ořechy) s nudličkamim ITALSKÉHO PROSCIUTTA, zdobené tenkými plátky KRŮTÍHO PRSÍČKA, parmazán (1,3,7,8,9) 115-
140g ,,ENCHILADAS de POLLO,,pšeničná tortilla, plněná NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, grilovanou barevnou paprikou, cibulkou, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená mexickými salsami a balkánským sýrem (1,3,7,8) 139,-
130g DUŠENÁ KUŘECÍ PRSA na PAPRICE, zdobené limetkovým nočkem ze zakysané smetany, ITALSKÉ TĚSTOVINY ,,FARFALLE,, (1,3,7) 109,-

Čtvrtek 19.12.

0,33l ŠPENÁTOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,3,7,9) 28,-
130g HOVĚZÍ NUDLIČKY ,,STROGANOFF,, ze stařeného masa s kyselou okurkou, kapary a žampiony, pečená badyánová rýže (1,3,7,9,10) 119,-
130g KUŘECÍ MEDAILONKY v SÝROVÉM TĚSTÍČKU, posazené na bramborové kaši, dip z okurek a krájeného manga (1,3,7) 109,-
140g ,,ENCHILADAS de POLLO,,pšeničná tortilla, plněná NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, grilovanou barevnou paprikou, cibulkou, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená mexickými salsami a balkánským sýrem (1,3,7,8) 139,-
160g SMAŽENÉ MASOVO-KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY, vařený brambor maštěný máslem, rajčatový salátek se šalotkou (1,3,7,9) 109,-

Pátek 20.12.

0,33l FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA s parmazánovo-sýrovým toastem (1,3,7) 28,-
130g GRILOVANÉ KACHNÍ PRSO, upravené metodou ,,sous-vide,, s LIŠKOVOU OMÁČKOU, mačkaný máslový brambor (1,3,7,9) 119,-
130g MÍCHANÁ SMĚS ,,FLAMENDR,, z KUŘECÍCH NUDLIČEK v tomatové salse s restovanou zeleninou na BRAMBOROVÝCH PLACIČKÁCH (1,3,7,9,10) 109,-
140g ,,ENCHILADAS de POLLO,,pšeničná tortilla, plněná NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, grilovanou barevnou paprikou, cibulkou, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená mexickými salsami a balkánským sýrem (1,3,7,8) 139,-
130g POMALU TAŽENÉ HOVĚZÍ MASO na GAZDOVSKÉ SLANINĚ, silná výpeková omáčka, bramborové hranolky, tatarská omáčka (1,3,7,9) 109,-