Menu týdne 13.1.- 17.1.2020 |
|
| 150g HOVĚZÍ BURGER, plněný ČEDAREM, proložený SLANINOU, čerstvou cibulí, kyselou okurkou a rajčaty v naší SEZAMOVÉ BULCE se sušenými rajčaty, TENKÉ HRANOLKY (1,3,7,11) | 159,- |
| 220g/130g TĚSTOVINOVÝ SALÁT s grilovanými KOUSKY TUŇÁKA, grilovanými CHERRY RAJČÁTKY v limetkovo-citronové marinádě, listový salátek (1,3,4,7,9) | 139,- |
Pondělí 13.1. |
|
| 0,33l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g Pomalu DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA v červeném víně s nudličkami kořenové zeleniny, bramborovo-hráškové pyré se smetanou (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g Opečený KUŘECÍ ŠPÍZ, prokládaný SLANINOU a ČERVENOU CIBULKOU s omáčkou pražského uzenáře, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 260g Zapečené FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s UZENÝM MASEM a cibulkou s vejci, salátek z pekingského zelí (1,3,7,8,10) | 109,- |
Úterý 14.1. |
|
| 0,33l KUŘECÍ KRÉMOVÁ POLÉVKA (1,7,9) | 29,- |
| 130g KRŮTÍ PRSO ,,CAPRESE,, zapečené tomaty, bazalkou a kuličkovou mozzarellou na DUŠENÉM KUSKUSU, bazalková omáčka (1,7,9) | 119,- |
| 130g Pečené MEDAILONKY z VEPŘOVÉ KOTLETY s moravskou omáčkou s česnekem, slivovicí a uzeným masem, pečené bramborové plátky s majoránkou (1,3,7,9,10) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 130g VEPŘOVÝ PLZEŇSKÝ GULÁŠEK, silně kořeněný s klobásou a cibulkou, fritované bramboráčky, vídeňská cibulka (1,3,7,9,10) | 109,- |
Středa 15.1. |
|
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z VEPŘOVÉHO MASA s kostičkami brambor (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g MARINOVANÁ KRŮTÍ PRSÍČKA v provensálské marinádě, pečená v celku, krájená na tenké plátky, CITRONOVÁ OMÁČKA, šťouchané brambory s cibulkou (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 130g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, moravské zelí s uzeninou, zdobené vídeňskou cibulkou (1,3,7,9) | 115- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 130g KUŘECÍ ,,THAI-CURRY,, s nudličkami karotky a zázvoru v kokosovém mléce, jasmínová rýže (1,7,8,9) | 109,- |
Čtvrtek 16.1. |
|
| 0,33l KRÉM z LISTOVÉHO ŠPENÁTU s kousky kuřecího masa (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA na čerstvém rozmarýnu, upravená metodou ,,sous-vide,, s omáčkou ze SUŠENÝCH RAJČAT a OLIV, pečené čtvrtky brambor (1,7,8,9) | 119,- |
| 130g PEČENÉ LIBOVÉ VÝPEČKY, provoněné česnekem, dušený špenát, KARLOVARSKÁ KNEDLÍK s uzeninou (1,3,7,9,10) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 150g Fritovaný HOLANDSKÝ ŘÍZEK se SÝREM ČEDAR, bramborová kaše litá máslem, kyselé okurky (1,3,7) | 109,- |
Pátek 17.1. |
|
| 0,33l ZELNÁ ,,COURAČKA,, provoněná pečeným kmínem a vejci (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g Grilovaný KUŘECÍ FILET, posazený na MÁSLOVÉ KUKUŘICI s MLADÝM HRÁŠKEM, bramborové krokety, sypané celerovou solí, tymiánová omáčka (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 130g ZÁVITEK z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY, plněný MLETÝM MASEM a kysaným zelím, pečený na černém pivu a zázvoru, OMÁČKA z OLOMOUCKÝCH SYREČKŮ, bramborové pyré (1,3,7,9) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 300g/100g Gratinované KUŘECÍ RIZOTO, provoněné PANCETTOU a zeleninou,,WOK-SIAM, se sýrem mozzarella (1,3,7,8,10) | 109,- |
