Menu týdne 20.1.- 24.1.2020 |
|
| 150g GRILOVANÝ STEAK z VYZRÁLÉHO ARGENTÝNSKÉHO ROŠTĚNCE, posazený na HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH se slaninou, SÁZENÉ VAJÍČKO, pečené lahůdkové brambůrky na česnekové soli (1,3,7,9) | 159,- |
| 140g ,,CAESAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu, ochucené caesar dresingem, sypané pečenými kostičkami anglické slaniny a parmazánem, opečený toust (1,3,4,7,9) | 135,- |
Pondělí 20.1. |
|
| 0,33l KRŮTÍ VÝVAR s MASEM a nudlemi, doplněný kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g FRITOVANÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY z VEPŘOVÉ KOTLETY a PANENSKÉ SVÍČKOVÉ v míchané strouhance ze sezamu a slunečnice, bramborová kaše litá máslem, kyselá okurka (1,3,7,9,11) | 119,- |
| 130g HOUBOVÉ ITALSKÉ RISOTTO s KUŘECÍM PRSÍČKEM v krémové smetaně s žampiony a řapíkatým celerem, sypané parmazánem (1,7,9) | 115,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla,plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s listovým špenátem, kukuřicí v krémové smetaně a sýrem mozzarella, zapečená slunečnicovými semínky ,,Taco,, koření (1,3,7) | 139,- |
| 240g SMAŽENÉ HLAVIČKY ŽAMPIONŮ v pšeničné strouhance, vařené bramborové kostky, tatarská omáčka(1,3,7,9) | 109,- |
Úterý 21.1. |
|
| 0,33l UKRAJINSKÝ BORŠČ se zakysanou smetanou (1,7,8,9) | 29,- |
| 130g PEČENÝ GYROS z KRŮTÍCH PRSOU, marinovaný přes noc v gyros koření, opékané brambory ve slupce, TZATZIKI SALÁTEK (1,7,8,9) | 119,- |
| 130g VEPŘOVÁ KOTLETA ,,sous-vide,, posazená na šťouchaném bramboru, MLADÁ KAPUSTA v KRÉMOVÉ SMETANĚ s vůní bílého vína (1,7,8,9) | 115,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla,plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s listovým špenátem, kukuřicí v krémové smetaně a sýrem mozzarella, zapečená slunečnicovými semínky ,,Taco,, koření (1,3,7) | 139,- |
| 220g Italské ,,ŠPAGETY alla BOLOGNESE,,ze směsi sekaného HOVĚZÍHO MASA v rajčatové omáčce, sypané strouhaným sýrem (1,7,8,9) | 109,- |
Středa 22.1. |
|
| 0,33l Pomalu TAŽENÝ VÝVAR z VEPŘOVÉ PLECE s bylinkovým kápáním a zeleninou (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g MARINOVANÁ KRŮTÍ PRSÍČKA v provensálské marinádě, pečená v celku, krájená na tenké plátky, CITRONOVÁ OMÁČKA, šťouchané brambory s cibulkou (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 130g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, moravské zelí s uzeninou, zdobené vídeňskou cibulkou (1,3,7,9) | 115- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 130g KUŘECÍ ,,THAI-CURRY,, s nudličkami karotky a zázvoru v kokosovém mléce, jasmínová rýže (1,7,8,9) | 109,- |
Čtvrtek 16.1. |
|
| 0,33l KRÉM z LISTOVÉHO ŠPENÁTU s kousky kuřecího masa (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA na čerstvém rozmarýnu, upravená metodou ,,sous-vide,, s omáčkou ze SUŠENÝCH RAJČAT a OLIV, pečené čtvrtky brambor (1,7,8,9) | 119,- |
| 130g PEČENÉ LIBOVÉ VÝPEČKY, provoněné česnekem, dušený špenát, KARLOVARSKÁ KNEDLÍK s uzeninou (1,3,7,9,10) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 150g Fritovaný HOLANDSKÝ ŘÍZEK se SÝREM ČEDAR, bramborová kaše litá máslem, kyselé okurky (1,3,7) | 109,- |
Pátek 17.1. |
|
| 0,33l ZELNÁ ,,COURAČKA,, provoněná pečeným kmínem a vejci (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g Grilovaný KUŘECÍ FILET, posazený na MÁSLOVÉ KUKUŘICI s MLADÝM HRÁŠKEM, bramborové krokety, sypané celerovou solí, tymiánová omáčka (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 130g ZÁVITEK z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY, plněný MLETÝM MASEM a kysaným zelím, pečený na černém pivu a zázvoru, OMÁČKA z OLOMOUCKÝCH SYREČKŮ, bramborové pyré (1,3,7,9) | 115,- |
| 140g Zapečené ,,FLAUTAS de CERDO,, v kontaktním grillu, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM se slaninou a cibulkou, provoněné koriandrem a Comino kořením, zdobené limetkovou smetanou (1,7,8,10) | 139,- |
| 300g/100g Gratinované KUŘECÍ RIZOTO, provoněné PANCETTOU a zeleninou,,WOK-SIAM, se sýrem mozzarella (1,3,7,8,10) | 109,- |
