Menu týdne 27.1.- 31.1.2020 |
|
| 150g GRILOVANÝ FILET z NORSKÉHO LOSOSA, posazený na hráškovo-bramborovém pyré, LIMETKOVÁ OMÁČKA s kapkou smetany a bílého vína (1,3,4,7) | 159,- |
| 140g ,,CAESAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, římské listy salátu, ochucené caesar dresingem, sypané pečenými kostičkami anglické slaniny a parmazánem, opečený toust (1,3,4,7,9) | 135,- |
Pondělí 27.1. |
|
| 0,33l STAROČESKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA, provoněná majoránkou (1,3,7,9) | 29,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA, marinovaná v ,,Tandori,, pastě, litá smetanovou omáčkou s vaječnými noky, steakové hranolky, sypané česnekovou solí (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 130g GRILOVANÉ KUŘECÍ STEHNO, upravené metodou ,,sous-vide,, na bramborovo-dýňovém pyré, zelný salát Coleslaw (1,7,9) | 109,- |
| 140g ,,ENCHILADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, marinovanými v mexickém koření, restovanou zeleninou a sýry mozzarella a niva, zprudka zapečená mexickými salsami (1,3,7,8) | 139,- |
| 220g ITALSKÉ PENNE TĚSTOVINY alla ,,BOLOGNESE,, v omáčce z pečených rajčat s olivami a kořenovou zeleninou, sypané strouhaným sýrem (1,3,7,9) | 109,- |
Úterý 28.1. |
|
| 0,33l ČESKÁ ČESNEČKA s cibulkou a uzeným masem, sypaná sýrem (1,7,8,9) | 29,- |
| 130g PEČENÁ VEPŘOVÁ PANENKA, filírovaná na tenké plátky s OMÁČKOU z ČERNÉHO PIVA a HLÍVY ÚSTŘIČNÉ, bramborové pyré se smetanou a máslem (1,7,8,9) | 119,- |
| 130g KUŘECÍ ŘÍZEK, připravený z KUŘECÍHO PRSÍČKA, balený v cornflakes, posazený na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 115,- |
| 140g ,,ENCHILADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, marinovanými v mexickém koření, restovanou zeleninou a sýry mozzarella a niva, zprudka zapečená mexickými salsami (1,3,7,8) | 139,- |
| 130g ĎÁBELSKÁ MASOVÁ SMĚS z DVOU DRUHŮ MAS (KUŘECÍ, VEPŘOVÉ) v tomatové salse s cibulkou , žampiony a červeným vínem, bramboráčky, strouhaný sýr (1,7,8,9,10) | 109,- |
Středa 29.1. |
|
| 0,33l KAROTKOVÝ KRÉM s vůní zázvoru a dýňového oleje (1,7,) | 29,- |
| 130g GRILOVANÝ KRŮTÍ FILET na mořské soli, zapečený LÍSTKY ŠPENÁTU a SÝROVOU FÁŠÍ, litý vinnou omáčkou, bramborové košíčky, plněné šlehaným tvarohem a pažitkou (1,7,8,9) | 115,- |
| 130g GRATINOVANÉ BRAMBOROVÉ NOKY s KUŘECÍMI NUDLIČKAMI v provensálské omáčce se sýrem mozzarella, servírované v pánvi (1,3,7) | 115,- |
| 140g ,,ENCHILADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, marinovanými v mexickém koření, restovanou zeleninou a sýry mozzarella a niva, zprudka zapečená mexickými salsami (1,3,7,8) | 139,- |
| 150g SEKANÁ PEČENĚ, servírovaná na bramborové kaši, litá omáčkou z vlastního výpeku, kyselé okurky (1,3,7,9,10) | 109,- |
Čtvrtek 30.1. |
|
| 0,33l FRANKFURTSKÁ POLÉVKA s párkem a kostičkami brambor (1,3,7) | 29,- |
| 130g KRŮTÍ MEDAILONKY s omáčkou z HORKÉ NIVY a ČEDARU, pečené bramborové čtvrtky (1,3,7) | 119,- |
| 130g ,,CHILLI con CARNE,, z KUŘECÍHO MASA, krájeného na kostky s klobásou a barevnou fazolí v tomatové omáčce, pečená rýže (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 140g ,,ENCHILADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, marinovanými v mexickém koření, restovanou zeleninou a sýry mozzarella a niva, zprudka zapečená mexickými salsami (1,3,7,8) | 139,- |
| 150g RAJSKÁ OMÁČKA, pomalu DUŠENÉ HOVĚZÍ MASO, těstovinové vruty (1,3,7,9) | 109,- |
Pátek 31.1. |
|
| 0,33l ITALSKÁ POLÉVKA ,,MINESTRONE,, se sýrem parmazánového typu (1,7,8,9) | 29,- |
| 130g HOVĚZÍ NUDLIČKY alla ,,STROGANOFF,, zdobené šlehanou smetanou, bramborové dukáty provoněné majoránkou (1,7,8,9,10) | 115,- |
| 130g KUŘECÍ KAPSA, plněná RŮŽIČKOVOU BROKOLICÍ a SÝREM MOZZARELLA s kousky dušené šunky, mačkaný brambor, citronový dip (1,3,7) | 115,- |
| 140g ,,ENCHILADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, marinovanými v mexickém koření, restovanou zeleninou a sýry mozzarella a niva, zprudka zapečená mexickými salsami (1,3,7,8) | 139,- |
| 350g BRAMBOROVÉ STRAPAČKY, promíchané s PEČENOU UZENOU KRKOVICÍ, kysaným bílým zelím a restovanou cibulkou(1,3,7,8,9) | 109,- |
