Týdenní menu

Menu týdne 25.5.- 29.5.2020

OD PONDĚLÍ 11.5. SE MŮŽETE U NÁS POSADIT NA VENKOVNÍ ZAHRÁDCE A NEBO SI MŮŽETE JÍDLO VYZVEDNOU NA VÁŠ OBJEDNANÝ ČAS A ODNÉST. Při osobním odběru balné ZDARMA. Při nepříznivém počasí po telefonické domluvě vám jídlo zavezeme. ………………………. OBJEDNÁVKY MŮŽETE PROVÁDĚT už od 9.00 na váš vybraný čas ………………….. TELEFONICKY 469 313 320 … – … 777 66 82 08

Pondělí 25.5.

0,3l KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA s OPEČENOU BÍLOU HOUSKOU (1,3,7) 28,-
130g KUŘECÍ PRSÍČKO MARINOVANÉ V JOGURTU se zeleninovým špízem ze sušeného rajčete a cukety, steakové hranolky sypané celerovou solí, grilovací omáčka z jogurtu a majonézy (1,3,7) 125,-
130g GARINOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETKA s CIBULOVOU KRUSTOU a SALÁMEM CHORIZO, mačkaný máslový brambor s cibulkou, teplá hořčičná omáčka z americké hořčice (1,3,7) 119,-
130g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ PLEC v HOUBOVÉM ZÁKLADU s bílým vínem, dušená rýže s hřebíčkem (1,3,7) 113,-
150g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE ze sekaného masa a nudliček stařené hovězí kýty v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulý a koriandrem, zdobené linkou koriandrové smetany, sýrová tortilla (1,3,7) 139,-
190g EMPANÁDA de POLLO – tortilla plněná trhaným vařeným kuřecím prsíčkem vařeným v mátovém rozvaru s listovým špenátem, kukuřící, zakáplé smetanou, mozzarella, zapečená pod salamandrem pod 300°C, LISTOVÝ SALÁTEK, limetková smetana (1,7,8) 149,-
80g/180g ,, SALÁT s MARINOVANÝM HOVĚZÍM ROASBEEFEM,, posazený na míchaných listech salátu, zdobený vařeným vajíčkem, dijónský dresink, opečený toust (1,7,8,9) 139,-
150g FILÍROVANÝ STAŘENÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na jemné pepřové omáčce z barevného pepře, blanžírované hráškové lusky, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) – Minutkově připravováno 155,-

Úterý 26.05.

0,3l ČESKÁ KULAJDA s VAJÍČKEM a KOSTIČKAMI BRAMBOR (1,3,7,9) 28,-
130g GRILOVANÉ MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY s OMÁČKOU z ČERNÉHO PIVA a bílého pepře s kostičkami anglické slaniny a čabajky, naše bramborové krokety (1,7,8,10) 129,-
220g KRÉMOVÉ ITALSKÉ RIZOTO s KOUSKY SUŠENÝCH RAJČAT , provoněné šumivým vínem s nudličkami kuřecího prsíčka v bazalkové marinádě, sypané parmazánovým prachem, rukola (1,7,8,9) 119,-
160g ČEVABČIČI z MÍCHANÉHO MASA, vařený brambor, hořčičná omáčka, zelný salátek (1,3,7) 113,-
150g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE ze sekaného masa a nudliček stařené hovězí kýty v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulý a koriandrem, zdobené linkou koriandrové smetany, sýrová tortilla (1,3,7) 139,-
190g EMPANÁDA de POLLO – tortilla plněná trhaným vařeným kuřecím prsíčkem vařeným v mátovém rozvaru s listovým špenátem, kukuřící, zakáplé smetanou, mozzarella, zapečená pod salamandrem pod 300°C, LISTOVÝ SALÁTEK, limetková smetana (1,7,8) 149,-
80g/180g ,, SALÁT s MARINOVANÝM HOVĚZÍM ROASBEEFEM,, posazený na míchaných listech salátu, zdobený vařeným vajíčkem, dijónský dresink, opečený toust (1,7,8,9) 139,-
150g FILÍROVANÝ STAŘENÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na jemné pepřové omáčce z barevného pepře, blanžírované hráškové lusky, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) – Minutkově připravováno 155,-

Středa 27.5.

0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z KUŘECÍHO MASA (1,3,7,9) 28,-
130g TELECÍ RAGŮ po BURGUNSKU v silném cibulovém základu s brusinkou, pečená rýže (1,7,8,9) 135,-
130g KUŘECÍ ŠPÍZ PROTKNUTÝ KRŮTÍMI JATÝRKY a ČERVENOU CIBULKOU, , bramborov hráškové pyré zjemněné smetanou, výpekový sos (1,3,7) 119,-
140g GRILOVANÉ VEPŘOVÁ KOTLETKA připravovaná metodou sous vide, zdobená chipsy anglické slaniny, litá horkým čedarem, brambrové hranolky MC (1,3,7) 115,-
150g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE ze sekaného masa a nudliček stařené hovězí kýty v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulý a koriandrem, zdobené linkou koriandrové smetany, sýrová tortilla (1,3,7) 139,-
190g EMPANÁDA de POLLO – tortilla plněná trhaným vařeným kuřecím prsíčkem vařeným v mátovém rozvaru s listovým špenátem, kukuřící, zakáplé smetanou, mozzarella, zapečená pod salamandrem pod 300°C, LISTOVÝ SALÁTEK, limetková smetana (1,7,8) 149,-
80g/180g ,, SALÁT s MARINOVANÝM HOVĚZÍM ROASBEEFEM,, posazený na míchaných listech salátu, zdobený vařeným vajíčkem, dijónský dresink, opečený toust (1,7,8,9) 139,-
150g FILÍROVANÝ STAŘENÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na jemné pepřové omáčce z barevného pepře, blanžírované hráškové lusky, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) – Minutkově připravováno (1,3,7,9) 155,-

Čtvrtek 28.5.

0,3l POMALU TAŘENÝ HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A KOŘENOVOU ZELENINOU (1,3,7,9) 28,-
130g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA na karotkovo/bramborovém pyré, omáčka Béarnaise (1,3,4,7) 135,-
190g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM na DUŠENÉM ŠPENÁTU, vídeňská cibulka (1,3,7,8,10) 119,-
140g KUNĚTICKÝ OHEŇ z VEPŘOVÉHO MASA s cibulkou, provoněnÝ uzenou vodou v tomatové salze, BRAMBORÁČKY (1,3,7,9) 115,-
150g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE ze sekaného masa a nudliček stařené hovězí kýty v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulý a koriandrem, zdobené linkou koriandrové smetany, sýrová tortilla (1,3,7) 139,-
190g EMPANÁDA de POLLO – tortilla plněná trhaným vařeným kuřecím prsíčkem vařeným v mátovém rozvaru s listovým špenátem, kukuřící, zakáplé smetanou, mozzarella, zapečená pod salamandrem pod 300°C, LISTOVÝ SALÁTEK, limetková smetana (1,7,8) 149,-
80g/180g ,, SALÁT s MARINOVANÝM HOVĚZÍM ROASBEEFEM,, posazený na míchaných listech salátu, zdobený vařeným vajíčkem, dijónský dresink, opečený toust (1,7,8,9) 139,-
150g FILÍROVANÝ STAŘENÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na jemné pepřové omáčce z barevného pepře, blanžírované hráškové lusky, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) – Minutkově připravováno (1,3,7,9) 155,-

Pátek 29.5.

0,3l CUKETOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s OPEČENOU ITALSKOU SLANINOU (1,3,7,9) 28,-
130g FILÍROVANÁ KRŮTÍ PRSA UPRAVENÁ METODOU SOUS-VIDE posazená na mačkaném máslovém bramboru s pečeným pórkem s dušenou máslovou kukuřicí (1,3,7,9) 129,-
130g SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ NA SMETANĚ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK, brusinky (1,7) 119,-
150g SEKANÝ MÁSLOVÝ ŘÍZEK, bramborová kaše, rajčatový salátek se šalotkou (1,3,7) 115,-
150g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE ze sekaného masa a nudliček stařené hovězí kýty v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulý a koriandrem, zdobené linkou koriandrové smetany, sýrová tortilla (1,3,7) 139,-
190g EMPANÁDA de POLLO – tortilla plněná trhaným vařeným kuřecím prsíčkem vařeným v mátovém rozvaru s listovým špenátem, kukuřící, zakáplé smetanou, mozzarella, zapečená pod salamandrem pod 300°C, LISTOVÝ SALÁTEK, limetková smetana (1,7,8) 149,-
80g/180g ,, SALÁT s MARINOVANÝM HOVĚZÍM ROASBEEFEM,, posazený na míchaných listech salátu, zdobený vařeným vajíčkem, dijónský dresink, opečený toust (1,7,8,9) 139,-
150g FILÍROVANÝ STAŘENÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na jemné pepřové omáčce z barevného pepře, blanžírované hráškové lusky, pečené čtvrtky brambor (1,3,7,9) – Minutkově připravováno (1,3,7,9) 155,-