Menu týdne 27.7. 31.7.2020 |
|
Pondělí 27.7. |
|
| 0,3l Vývarová BRAMBOROVÁ POLÉVKA, provoněná uzenou krkovicí (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g Pečená KRŮTÍ ROLÁDA,plněná SÝROVO-ŠPENÁTOVOU NÁDIVKOU, tymiánová ,,demi-glace,, omáčka, bramborová kaše (1,3,7) | 125,- |
| 130g Pečené NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s NAKLÁDANÝMI LUSKY v francouzské krémové smetaně, dušená rýže s hřebíčkem (1,3,7) | 123,- |
| 220g Zapečené FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s UZENÝM MASEM, cibulkou, vejcem a smetanou, kyselé okurky (1,3,7,8,9) | 115,- |
| 160g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí, zapečená mozzarelloupod 300°C v salamandru, listový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 160g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly, plněné směsí ..CHILLI con CARNE,, s nudličkami hovězího masa, sypané balkánským sýrem, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 145,- |
| 220g ,,SALÁTOVÝ TALÍŘ,, z míchaných listů salátu s FRITOVANOU MOZZARELLOU a TROJÚHELNÍČKY HERMELÍNU, doplněné o plátky ředkvičky a čerstvou zeleninu, koktejlová omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS NORSKÝ v limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor se špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
Úterý 28.7. |
|
| 0,3l RAJČATOVÁ POLÉVKA s hovězím masem a rýží (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g VEPŘOVÝ GYROS z VEPŘOVÉ KOTLETY, krájený na tenké plátky, TZATZIKI SALÁTEK, fritované bramborové hranolky (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g KUŘECÍ ,,KUNG-PAO,, s marinovanou cibulkou a pórem v sojové omáčce s růžovým zázvorem, vařené vaječné nudle v rýžovém víně (1,3,7,8,9) | 119,- |
| 160g Pečené ZAUZENÉ KUŘECÍ STEHNO na černém pivu, listový špenát s černým octem, mačkaný brambor (1,3,7,9,10) | 115,- |
| 160g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí, zapečená mozzarelloupod 300°C v salamandru, listový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 160g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly, plněné směsí ..CHILLI con CARNE,, s nudličkami hovězího masa, sypané balkánským sýrem, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 145,- |
| 220g ,,SALÁTOVÝ TALÍŘ,, z míchaných listů salátu s FRITOVANOU MOZZARELLOU a TROJÚHELNÍČKY HERMELÍNU, doplněné o plátky ředkvičky a čerstvou zeleninu, koktejlová omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS NORSKÝ v limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor se špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
Středa 29.7. |
|
| O,3l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s pórem a opečenou houskou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g Gratinovaná KUŘECÍ PRSA ,,CAPRESE,, naložená v sezamovém oleji s bazalkou, zapečená KULIČKOVOU MOZZARELLOU a RAJČATY, steakové hranolky, bazalková omáčka (1,3,7,9,11) | 125,- |
| 130g Filírovaná VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, v tymiánovém oleji na bramborových nočcích, houbová omáčka, parmezánový prach (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g Jemně pikantní HOVĚZÍ GULÁŠ na maďarský způsob, doplněný o maďarskou klobásu, zdobený strouhaným křenem, karlovarský knedlík (1,3,7,9) | 115,- |
| 160g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí, zapečená mozzarelloupod 300°C v salamandru, listový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 160g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly, plněné směsí ..CHILLI con CARNE,, s nudličkami hovězího masa, sypané balkánským sýrem, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 145,- |
| 220g ,,SALÁTOVÝ TALÍŘ,, z míchaných listů salátu s FRITOVANOU MOZZARELLOU a TROJÚHELNÍČKY HERMELÍNU, doplněné o plátky ředkvičky a čerstvou zeleninu, koktejlová omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS NORSKÝ v limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor se špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
Čtvrtek 30.7. |
|
| 0,3l PAPRIKOVANÁ ZELŇAČKA po moravsku s klobásou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g Grilovaný KRŮTÍ STEAK, zdobený slaninovým chipsem, HERMELÍNOVÁ OMÁČKA, mačkaný brambor s pečenou cibulkou (1,3,7,8,9,10) | 125,- |
| 130g BRAMBOROVÉ HALUŠKY s PEČENÝM VEPŘOVÝM MASEM a UZENOU KRKOVICÍ, dušený špenátový protlak, zdobené smaženou cibulkou (1,3,7,9) | 123,- |
| 160g Fritovaný HOLANDSKÝ ŘÍZEK, provoněný sýrem Emental, bramborová kaše litá máslem, okurkový salátek (1,3,7,9) | 115,- |
| 160g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí, zapečená mozzarelloupod 300°C v salamandru, listový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 160g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly, plněné směsí ..CHILLI con CARNE,, s nudličkami hovězího masa, sypané balkánským sýrem, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 145,- |
| 220g ,,SALÁTOVÝ TALÍŘ,, z míchaných listů salátu s FRITOVANOU MOZZARELLOU a TROJÚHELNÍČKY HERMELÍNU, doplněné o plátky ředkvičky a čerstvou zeleninu, koktejlová omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS NORSKÝ v limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor se špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
Pátek 31.7. |
|
| 0,3l Italská MINESTRONE POLÉVKA, sypaná sýrem parmezánového typu (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g Grilovaná VEPŘOVÁ PANENKA, špikovaná ANGLICKOU SLANINOU a LISTOVÝM ŠPENÁTEM, přírodní omáčka s vůní tymiánu, americké brambory ve slupce (1,7,8,9) | 129,- |
| 120g Fritované SÝROVÉ KULIČKY z míchaných sýrů, vařené brambory, tatarská omáčka s kapary a USA hořčicí (1,3,7,10) | 125,- |
| 220g ITALSKÉ SPAGHETTI ,,CARBONARA,, s omáčkou z ITALSKÉ PANCETTY, cibulky a oregána, sypané strouhaným sýrem (1,3,7) | 119,- |
| 160g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem a kukuřicí, zapečená mozzarelloupod 300°C v salamandru, listový salátek (1,3,7) | 149,- |
| 160g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly, plněné směsí ..CHILLI con CARNE,, s nudličkami hovězího masa, sypané balkánským sýrem, listový salátek, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 145,- |
| 220g ,,SALÁTOVÝ TALÍŘ,, z míchaných listů salátu s FRITOVANOU MOZZARELLOU a TROJÚHELNÍČKY HERMELÍNU, doplněné o plátky ředkvičky a čerstvou zeleninu, koktejlová omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS NORSKÝ v limetkové páře s vůní bílého vína, mačkaný máslový brambor se špenátem, citronová omáčka (1,3,4,7,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
