Menu týdne 5.10.-9.10.2020 |
|
Pondělí 5.10. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g VEPŘOVÁ PANENKA UPRAVENÁ METODOU SOUS-VIDE plněná černou olivou a balkánským sýrem, posazená na KRÉMOVÉM ITALSKÉM RIZOTU s RESTOVANOU ZELENINOU, zdobené rukolou a parmazánovým prachem (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK ,, GORDON BLUE,, plněný dušenou šunkou a sýrem , bramborové máslové pyré, zeleninový salátek (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA marinovaná v BBQ marinádě, posazená na marinované pečené cibulce, pečené řtvrtky brambor, výpekový sos s černým pivem (1,3,7,8,9) | 125,- |
| 140g ,,FLAUTA de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s cibulkou, anglickou slaninou, třemi druhy sýra, balená do ruličky, posazená listovém salátu, čedarový dip(1,7) | 149,- |
| 140g ,, CHILLI con CARNE s GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI STŘENÉHO HOVĚZÍHO OŘECHU,, jemně sekané hovězí maso s hovězími nudličkami, barevné fazole, pečené v tomatové salze s kukuřicí a paprikou, servírované v kotlíku, rozpečená sýrová tortilla(1,7,8,9) | 159,- |
| 140g ,, CEASAR TORTILLA,, opečená tortilla zarolovaná a plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátem, tomaty, ceasar dresinkem, doplněná o celerové a batátové hranolky, (1,3,4,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FRITOVANÝ TELECÍ ŘÍZEK,, s ODLEHČENÝM VÍDEŇSKÝM SALÁTEM, zdobený smaženou cibulkou(1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 149,- |
Úterý 6.10. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s OPEČENÝMI ČESNEKOVÝMI KRUTÓNY (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g POMALU TAŽENÉ HOVĚZÍ MASO v ČERVENÉM VÍNĚ, bramborové hranolky, naše tatarská omáčka (1,3,7,8,9) | 129,- |
| 130g KRŮTÍ STEAK ,,CAPRESSE,, zapečený s tomaty a kuličkovou mozzarellou, bazalková omáčka, štouchaný brambor (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g ,,MYSLIVECKÉ RAGŮ ,, nakládané vepřové nudličky v černém pivu s cibulý a žampiony, BRAMBOROVÉ PLACIČKY (1,3,7,9) | 119,- |
| 140g ,,FLAUTA de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s cibulkou, anglickou slaninou, třemi druhy sýra, balená do ruličky, posazená listovém salátu, čedarový dip(1,7) | 149,- |
| 140g ,, CHILLI con CARNE s GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI STŘENÉHO HOVĚZÍHO OŘECHU,, jemně sekané hovězí maso s hovězími nudličkami, barevné fazole, pečené v tomatové salze s kukuřicí a paprikou, servírované v kotlíku, rozpečená sýrová tortilla(1,7,8,9) | 159,- |
| 140g ,, CEASAR TORTILLA,, opečená tortilla zarolovaná a plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátem, tomaty, ceasar dresinkem, doplněná o celerové a batátové hranolky, (1,3,4,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FRITOVANÝ TELECÍ ŘÍZEK,, s ODLEHČENÝM VÍDEŇSKÝM SALÁTEM, zdobený smaženou cibulkou(1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 149,- |
Středa 7.10. |
|
| O,3l THAJSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s HOUBAMI a TRHANÝM KUŘECÍM MASEM (1,3,4,7) | 28,- |
| 130g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY na HRÁŠKOVOÚFAZOLOVÝCH LUSCÍCH se SLANINOU, gratinovaný brambor se sýrem (1,3,7,9,11) | 129,- |
| 130g PEČENÝ MORAVSKÝ VRABEC v ČESNEKOVÉM PROTLAKU, OPEČENÉ BRAMBOROVÉ ŠPALIČKY, BÍLÉ DUŠENÉ ZELÍ (1,7,8,9) | 125,- |
| 160g ,,HOUBOVÁ SEKANÁ,, ze sekaného hovězího a vepřového masa, plněná žampiony, provoněná majoránkou, bramborová kaše, omáčka z creme fraiche se slaninou (1,3,7) | 119,- |
| 140g ,,FLAUTA de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s cibulkou, anglickou slaninou, třemi druhy sýra, balená do ruličky, posazená listovém salátu, čedarový dip(1,7) | 149,- |
| 140g ,, CHILLI con CARNE s GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI STŘENÉHO HOVĚZÍHO OŘECHU,, jemně sekané hovězí maso s hovězími nudličkami, barevné fazole, pečené v tomatové salze s kukuřicí a paprikou, servírované v kotlíku, rozpečená sýrová tortilla(1,7,8,9) | 159,- |
| 140g ,, CEASAR TORTILLA,, opečená tortilla zarolovaná a plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátem, tomaty, ceasar dresinkem, doplněná o celerové a batátové hranolky, (1,3,4,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FRITOVANÝ TELECÍ ŘÍZEK,, s ODLEHČENÝM VÍDEŇSKÝM SALÁTEM, zdobený smaženou cibulkou(1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 149,- |
Čtvrtek 8.10. |
|
| 0,3l DRŠŤKOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 33,- |
| 130g FILET z PSTRUHA s KAROTKOVÝMI HRANOLKAMI a DUŠENÝMI MALÝMI KAPUSTIČKAMI na MÁSLE, dýňovo/bramborové pyré, holandská omáčka (1,3,4,7) | 139,- |
| 130g ,,KOVÁŘSKÉ MASÍČKO,, vepřový steak z kotlety zapečený s plátky brambor a cibule, pod sýrovo/smetanovým bešamelem v pánvičce(1,3,7,9) | 125,- |
| 130g JEMNĚ PIKANTNÍ KUŘECÍ NUDLIČKY, DUŠENÉ v OMÁČCE SWEET CHILLI, CITRÓNOVOU TRÁVOU, zjemněné kokosovým mlékem, jasmínová rýže (1,3,7,9) | 119,- |
| 140g ,,FLAUTA de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s cibulkou, anglickou slaninou, třemi druhy sýra, balená do ruličky, posazená listovém salátu, čedarový dip(1,7) | 149,- |
| 140g ,, CHILLI con CARNE s GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI STŘENÉHO HOVĚZÍHO OŘECHU,, jemně sekané hovězí maso s hovězími nudličkami, barevné fazole, pečené v tomatové salze s kukuřicí a paprikou, servírované v kotlíku, rozpečená sýrová tortilla(1,7,8,9) | 159,- |
| 140g ,, CEASAR TORTILLA,, opečená tortilla zarolovaná a plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátem, tomaty, ceasar dresinkem, doplněná o celerové a batátové hranolky, (1,3,4,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FRITOVANÝ TELECÍ ŘÍZEK,, s ODLEHČENÝM VÍDEŇSKÝM SALÁTEM, zdobený smaženou cibulkou(1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 149,- |
Pátek 9.10. |
|
| 0,3l ŽAMPIONOVÝ KRÉM s KOSTIČKAMI SMAŽENÉHO CHLEBA (1,3,7,9) | 28,- |
| 140g PEČENÉ KRÁLIČÍ STEHNO na ČERNÉM PIVU v ČESNEKOVÉ ZÁKLADU s CIBULKOU, špenátový mačkaný máslový brambor, silný výpekový sos (1,3,7,9) | 135,- |
| 130g ROLOVANÁ KRŮTÍ ROLKA s BALKÁNSKÝM SÝREM a SUŠENÝMI RAJČATY, pečené čtvrtky brambor, dip ze zakysané smetany a sušených rajčat (1,7,8,9) | 129,- |
| 230g ,,ŠPAGETY CARONARA,, s omáčkou z restované italské šunky a panchetty, vajíčka, cibulky, provoněné oregánem, sypané parmazáme a parmazánovým prachem s lístky rukoly (1,3,7,9) | 119,- |
| 140g ,,FLAUTA de CEDRO,, pečená pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s cibulkou, anglickou slaninou, třemi druhy sýra, balená do ruličky, posazená listovém salátu, čedarový dip(1,7) | 149,- |
| 140g ,, CHILLI con CARNE s GRILOVANÝMI NUDLIČKAMI STŘENÉHO HOVĚZÍHO OŘECHU,, jemně sekané hovězí maso s hovězími nudličkami, barevné fazole, pečené v tomatové salze s kukuřicí a paprikou, servírované v kotlíku, rozpečená sýrová tortilla(1,7,8,9) | 159,- |
| 140g ,, CEASAR TORTILLA,, opečená tortilla zarolovaná a plněná grilovanými kuřecími nudličkami, ledovým salátem, tomaty, ceasar dresinkem, doplněná o celerové a batátové hranolky, (1,3,4,7,9) | 145,- |
| 150g ,,FRITOVANÝ TELECÍ ŘÍZEK,, s ODLEHČENÝM VÍDEŇSKÝM SALÁTEM, zdobený smaženou cibulkou(1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 149,- |
