Menu týdne 19.10.-23.10.2020 |
|
Pondělí 19.10. |
|
| 0,3l HOUBOVÝ KRÉM (1,3,7,9) | 28,- |
| 0,3l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA s fazolemi, trhaným kuřecím masem a zakysanou smetanou (1,7,9) | 33,- |
| 130g Grilovaný ŠPALÍČEK z VEPŘOVÉ PANENKY, horká ČEDAROVÁ OMÁČKA provoněná italskou šunkou, bramborové rösty (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g GRATINOVANÝ KOTLÍK s KUŘECÍM PRSÍČKEM na restovaném bramboru, cibulka, zaoečený pod sýrovo-smetanovým bešamelem (1,3,7,9) | 125,- |
| 100g Smažený HERMELÍN, plněný BRUSINKAMI, marinovanými v portském víně, vařený brambor, naše tatarská omáčka (1,3,7) | 119,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané HOVĚZÍ MASO s nudličkami stařeného HOVĚZÍHO OŘECHU, barevné fazole, cibulka, tomatová salsa, SÝROVÁ TORTILLA (1,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, pečenou cibulkou, listovým špenátem se smetanou, zapečená balkánským sýrem a mozzarellou, omáčka casera (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovanými VEPŘOVÝMI a KRŮTÍMI NUDLIČKAMI s čerstvou zeleninou a anglickou slaninou pod mexickými salsami, limetkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, grilovaný HOVĚZÍ BURGER v pšeničné tortille s pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem, tomaty, čedarem a redukovanou pečenou cibulkou, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
| 150g Grilovaný FILET z LOSOSA, teplá LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný máslový brambor (1,4,7) | 159,- |
Úterý 20.10. |
|
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s čínskou houbou (1,3,7,9) | 28,- |
| 0,3l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA s fazolemi, trhaným kuřecím masem a zakysanou smetanou (1,7,9) | 33,- |
| 140g ,,MIX GRILL,, z grilovaného KUŘECÍHO PRSÍČKA, VEPŘOVÉ KOTLETY a UZENÉ KÝTY, steakové hranolky, kaparová grilovací omáčka (1,3,7,8,9) | 125,- |
| 130g RESTOVANÉ BRAMBOROVÉ NOČKY s NUDKUČKAMI KRŮTÍHO PRSÍČKA, upraveného metodou ,,sous-vide,, listovým špenátem ve smetanové omáče, parmezán (1,3,7,9) | 125,- |
| 180g Pečené KUŘECÍ PALIČKY v thajské marinádě (jemně pálivé) s praženým černým sezamem, jasmínová rýže (1,3,7,9,11) | 119,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané HOVĚZÍ MASO s nudličkami stařeného HOVĚZÍHO OŘECHU, barevné fazole, cibulka, tomatová salsa, SÝROVÁ TORTILLA (1,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, pečenou cibulkou, listovým špenátem se smetanou, zapečená balkánským sýrem a mozzarellou, omáčka casera (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovanými VEPŘOVÝMI a KRŮTÍMI NUDLIČKAMI s čerstvou zeleninou a anglickou slaninou pod mexickými salsami, limetkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, grilovaný HOVĚZÍ BURGER v pšeničné tortille s pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem, tomaty, čedarem a redukovanou pečenou cibulkou, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) – Minutkově připravováno | |
| 150g Grilovaný FILET z LOSOSA, teplá LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný máslový brambor (1,4,7) | 159,- |
Středa 21.10. |
|
| O,3l CIBULOVÁ POLÉVKA z pečené cibule, chips anglické slaniny (1,3,7,9) | 28,- |
| 0,3l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA s fazolemi, trhaným kuřecím masem a zakysanou smetanou (1,7,9) | 33,- |
| 130g Filírované KRŮTÍ PRSÍČKO, upravené metodou ,,sous-vide,, na HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH s italskou pancettou a česnekem, pečené bramborové čtvrtky (1,7,9,10) | 129,- |
| 220g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, dušené bílé zelí, zdobené škvařenou slaninou (1,3,7) | 125,- |
| 160g Smažený HOLANDSKÝ ŘÍZEK, doplněný uzeným sýrem, bramborová kaše, mrkvový salát(1,3,7) | 125,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané HOVĚZÍ MASO s nudličkami stařeného HOVĚZÍHO OŘECHU, barevné fazole, cibulka, tomatová salsa, SÝROVÁ TORTILLA (1,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, pečenou cibulkou, listovým špenátem se smetanou, zapečená balkánským sýrem a mozzarellou, omáčka casera (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovanými VEPŘOVÝMI a KRŮTÍMI NUDLIČKAMI s čerstvou zeleninou a anglickou slaninou pod mexickými salsami, limetkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, grilovaný HOVĚZÍ BURGER v pšeničné tortille s pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem, tomaty, čedarem a redukovanou pečenou cibulkou, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
| 150g Grilovaný FILET z LOSOSA, teplá LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný máslový brambor (1,4,7) | 159,- |
Čtvrtek 22.10. |
|
| 0,3l RAJSKÁ POLÉVKA s rýží (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi, masovými kuličkami a zeleninou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g Pomalu tažená HOVĚZÍ LÍČKA v červeném víně s kořenovou zeleninou, zdobená vídeňskou cibulkou, mačkaný smetanový brambor (1,3,7,9) | 129,- |
| 220g ,,CMUNDA po KAPLICKU,, naše BRAMBORÁČKY, plněné kysaným zelím, PEČENOU VEPŘOVOU KRKOVICÍ a UZENÝM MASEM (1,3,7,9,10) | 125,- |
| 130g KUŘECÍ PRSO v bazalkové marinádě na těstovinách dochucených pestem ze sušených rajčat, sypané parmezánovým prachem a parmezánem, lístky rukoly (1,3,7) | 119,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané HOVĚZÍ MASO s nudličkami stařeného HOVĚZÍHO OŘECHU, barevné fazole, cibulka, tomatová salsa, SÝROVÁ TORTILLA (1,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, pečenou cibulkou, listovým špenátem se smetanou, zapečená balkánským sýrem a mozzarellou, omáčka casera (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovanými VEPŘOVÝMI a KRŮTÍMI NUDLIČKAMI s čerstvou zeleninou a anglickou slaninou pod mexickými salsami, limetkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, grilovaný HOVĚZÍ BURGER v pšeničné tortille s pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem, tomaty, čedarem a redukovanou pečenou cibulkou, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) – Minutkově připravováno | |
| 150g Grilovaný FILET z LOSOSA, teplá LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný máslový brambor (1,4,7) | 159,- |
Pátek 23.10. |
|
| 0,3l BRAMBOROVÝ KRÉM s pečenou italskou pancettou (1,3,7,9) | 28,- |
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi, masovými kuličkami a zeleninou (1,3,7,9) | 28,- |
| 130g KRŮTÍ PRSÍČKO na ITALSKÉM HOUBOVÉM RISOTTU, parmezán, polníček (1,3,7) | 125,- |
| 140g VARIACE ŘÍZKŮ (KUŘECÍ, VEPŘOVÉ) v pšeničné strouhance s barevným sezamem, bramborový salát (1,3,7,9,11) | 125,- |
| 130g MORAVSKÝ VRABEC, dušený špenát, bramborový knedlík (1,7,8,9) | 125,- |
| 140g ,,CHILLI con CARNE,, sekané HOVĚZÍ MASO s nudličkami stařeného HOVĚZÍHO OŘECHU, barevné fazole, cibulka, tomatová salsa, SÝROVÁ TORTILLA (1,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, pečenou cibulkou, listovým špenátem se smetanou, zapečená balkánským sýrem a mozzarellou, omáčka casera (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovanými VEPŘOVÝMI a KRŮTÍMI NUDLIČKAMI s čerstvou zeleninou a anglickou slaninou pod mexickými salsami, limetkový dip (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, grilovaný HOVĚZÍ BURGER v pšeničné tortille s pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem, tomaty, čedarem a redukovanou pečenou cibulkou, MC bramborové hranolky (1,7,8,9) – Minutkově připravováno | 159,- |
| 150g Grilovaný FILET z LOSOSA, teplá LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný máslový brambor (1,4,7) | 159,- |
