Menu týdne 23.11.-27.11.2020 |
|
Pondělí 23.11. |
|
| 0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM s pancettou a máslovými krutony (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s kuřecím masem a fazolemi, zdobená zakysanou smetanou (1,3,7) | 33,- |
| 130g KRŮTÍ GYROS, krájený na tenké plátky, pečené čtvrtky brambor, TZATZIKI DIP (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g VEPŘOVÁ KOTLETA ,,DUROC,, vysoká steak z VEPŘOVÉ KOTLETY, obalený anglickou slaninou, upravený metodou ,,sous-vide,, MC bramborové hranolky, výpekový sos provoněný uzenou vodou (1,7,9) | 125,- |
| 160g SMAŽENÁ ČERSTVÁ BROKOLICE v tempuře, bylinkový brambor, bazalkový dip s limetkou (1,3,7) | 119,- |
| 150g Smažený TELECÍ ŘÍZEK na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany a majonézy (1.3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem, kukuřicí, sýry mozzarella, čedar a balkánským sýrem, zapečená sezamovými a slunečnicovými semínky (1,7,8,11) | 145,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM a RESTOVANÝMI HOVĚZÍMI NUDLIČLKAMI, mexickou rýží s křupavou zeleninou, koriandrem a fazolovým krémem (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ZAPEČENÁ BAGETA, plněná FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sýrem GORGONZOLA, marinovanou cibulkou a anglickou slaninou, česnekový dip, steakové hranolky (1,3,7,9) – Minutkově připravováno | 139,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA, LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný brambor (1,4,7,9) | 159,- |
Úterý 24.11. |
|
| 0,3l UZENÝ VÝVAR s masem a bulgurem (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s kuřecím masem a fazolemi, zdobená zakysanou smetanou (1,3,7) | 33,- |
| 130g PANENSKÉ VEPŘOVÉ MEDAILONKY s omáčkou z nakládaného pepře, zjemněné smetanou, pečené bramborové plátky (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g KUŘECÍ ,,ONDRÁŠ,, v bramborákovém těstíčku, salát z červeného zelí (1,3,7,9,10) | 125,- |
| 130g CIZRNOVÝ SALÁT s NUDLIČKAMI KUŘECÍHO PRSÍČKA, rukolou, sušenými rajčaty, lístky bazalky a SÝREM FETA, limetková zálivka (1,3,7) | 125,- |
| 150g Smažený TELECÍ ŘÍZEK na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany a majonézy (1.3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem, kukuřicí, sýry mozzarella, čedar a balkánským sýrem, zapečená sezamovými a slunečnicovými semínky (1,7,8,11) | 145,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM a RESTOVANÝMI HOVĚZÍMI NUDLIČLKAMI, mexickou rýží s křupavou zeleninou, koriandrem a fazolovým krémem (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ZAPEČENÁ BAGETA, plněná FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sýrem GORGONZOLA, marinovanou cibulkou a anglickou slaninou, česnekový dip, steakové hranolky (1,3,7,9) – Minutkově připravováno | 139,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA, LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný brambor (1,4,7,9) | 159,- |
Středa 25.11. |
|
| O,3l PÓRKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s pečeným pórkem (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s kuřecím masem a fazolemi, zdobená zakysanou smetanou (1,3,7) | 33,- |
| 130g ITALSKÉ RISOTTO se sušenými rajčaty a FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM, parmezánové hoblinky (1,7,9) | 125,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE v česnekové marinádě s bylinkami, jemně pikantní MEXICKÉ BAREVNÉ FAZOLE, pečené bramborové kostičky (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ z vepřového masa s kysaným zelím, houskový knedlík (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g Smažený TELECÍ ŘÍZEK na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany a majonézy (1.3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem, kukuřicí, sýry mozzarella, čedar a balkánským sýrem, zapečená sezamovými a slunečnicovými semínky (1,7,8,11) | 145,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM a RESTOVANÝMI HOVĚZÍMI NUDLIČLKAMI, mexickou rýží s křupavou zeleninou, koriandrem a fazolovým krémem (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ZAPEČENÁ BAGETA, plněná FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sýrem GORGONZOLA, marinovanou cibulkou a anglickou slaninou, česnekový dip, steakové hranolky (1,3,7,9) – Minutkově připravováno | 139,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA, LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný brambor (1,4,7,9) | 159,- |
Čtvrtek 26.11. |
|
| 0,3l HOUBOVÝ KRÉM (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s kuřecím masem a fazolemi, zdobená zakysanou smetanou (1,3,7) | 33,- |
| 130g ,,MIX STEAK,, z VEPŘOVÉ PANENKY, KUŘECÍHO PRSA a KLOBÁSY se SÁZENÝM VAJÍČKEM, restovaný brambor, grilovací omáčka (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g KRŮTÍ PRSO, naložené v curry-jogurtové marinádě, teplý kuskusový salát s rajčatovým pestem se sušenými rajčaty a grilovanou zeleninou (1,3,7,9) | 125,- |
| 220g BORŮVKOVÉ KNEDLÍKY, posazené na VANILKOVÉM KRÉMU, zdobené šlehaným tvarohem a skořicovým cukrem (1,3,7) | 119,- |
| 150g Smažený TELECÍ ŘÍZEK na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany a majonézy (1.3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem, kukuřicí, sýry mozzarella, čedar a balkánským sýrem, zapečená sezamovými a slunečnicovými semínky (1,7,8,11) | 145,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM a RESTOVANÝMI HOVĚZÍMI NUDLIČLKAMI, mexickou rýží s křupavou zeleninou, koriandrem a fazolovým krémem (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ZAPEČENÁ BAGETA, plněná FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sýrem GORGONZOLA, marinovanou cibulkou a anglickou slaninou, česnekový dip, steakové hranolky (1,3,7,9) – Minutkově připravováno | 139,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA, LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný brambor (1,4,7,9) | 159,- |
Pátek 27.11. |
|
| 0,3l FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA s parmezánovým toastem (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s kuřecím masem a fazolemi, zdobená zakysanou smetanou (1,3,7) | 33,- |
| 130g ,,PARMEZÁNOVÝ KOTLÍK,, s KUŘECÍM PRSÍČKEM na bramborových klínkách, zapečený sýrovým bešamelem (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g VEPŘOVÝ KOTLET, upravený metodou ,,sous-vide,, krájený na tenké plátky, bramborové nočky s italskou pancettou a pečeným česnekem s cibulkou, parmezán (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g PEČENÁ ZNOJEMSKÁ HOVĚZÍ PLEC s restovanou kyselou okurkou, dušená rýže (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g Smažený TELECÍ ŘÍZEK na odlehčeném bramborovém salátu ze zakysané smetany a majonézy (1.3,7,9) | 155,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem, kukuřicí, sýry mozzarella, čedar a balkánským sýrem, zapečená sezamovými a slunečnicovými semínky (1,7,8,11) | 145,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná SEKANÝM HOVĚZÍM MASEM a RESTOVANÝMI HOVĚZÍMI NUDLIČLKAMI, mexickou rýží s křupavou zeleninou, koriandrem a fazolovým krémem (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ZAPEČENÁ BAGETA, plněná FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sýrem GORGONZOLA, marinovanou cibulkou a anglickou slaninou, česnekový dip, steakové hranolky (1,3,7,9) – Minutkově připravováno | 139,- |
| 150g GRILOVANÝ FILET z LOSOSA, LIMETKOVÁ OMÁČKA zjemněná smetanou, mačkaný brambor (1,4,7,9) | 159,- |
