Menu týdne 14.12.-18.12.2020 |
|
Pondělí 14.12. |
|
| 0,3l SELSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA, zdobená mexickými chipsy a zakysanou smetanou (7) | 35,- |
| 130g VARIACE GRILOVANÝCH MAS (KUŘECÍ PRSÍČKO, VEPŘOVÁ PANENKA a UZENÁ KRKOVIČKA). litá HORKOU ČEDAROVOU OMÁČKOU, MC bramborové hranolky, sypané celerovou solí (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g ,,KRŮTÍ KOTLÍK,, zapečený v sýrovém bešamelu s cibulkou, plátky brambor a žampiony (1,3,7,9) | 125,- |
| 220g SPAGHETTI ,,BOLOGNESE,, mix HOVĚZÍHO a VEPŘOVÉHO MASA v tomatové omáčce, provoněné čerstvou bazalkou, sypané sýrem parmezánového typu, zdobené rukolou (1,3,7,9) | 125,- |
| 230g ,,KREVETOVÉ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝMI KREVETAMI na olivovém oleji s limetkou, krabími tyčinkami a sušenými rajčaty, bramborovými plátky a sýrem mozzarella, citronová zakysaná smetana (1,7,8) | 149,- |
| 230g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s koriandrem a smetanovým sýrem čedar, rajčatová salsa se smetanou(1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BLUE CHEESE BURGER,, trhané VEPŘOVÉ MASO s cibulovou marmeládou, chipsem anglické slaniny, sýrem čedar, listovými saláty a BBQ omáčkou v SEZAMOVÉ BULCE, MC bramborové hranolky (1,7,9,11) | 159,- |
Úterý 15.12. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA, zdobená mexickými chipsy a zakysanou smetanou (7) | 35,- |
| 130g GRILOVANÉ MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, provoněné čerstvým tymiánem a kajenským pepřem s omáčkou ze škvařené slaniny a černého piva, bramborové dukáty (1,7,9) | 129,- |
| 130g FRITOVANÉ KUŘECÍ MEDAILONKY v oříškové strouhance, omáčka z HORKÉ NIVY a KRÉMOVÉ SMETANY, mačkaný máslový brambor s cibulkou (1,3,7,8,9) | 125,- |
| 180g PEČENÉ ,,MAMINČINO KUŘE,, s restovanými jatýrky a šalotkou na ITALSKÝCH TĚSTOVINÁCH (1,3,7) | 125,- |
| 230g ,,KREVETOVÉ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝMI KREVETAMI na olivovém oleji s limetkou, krabími tyčinkami a sušenými rajčaty, bramborovými plátky a sýrem mozzarella, citronová zakysaná smetana (1,7,8) | 149,- |
| 230g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s koriandrem a smetanovým sýrem čedar, rajčatová salsa se smetanou(1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BLUE CHEESE BURGER,, trhané VEPŘOVÉ MASO s cibulovou marmeládou, chipsem anglické slaniny, sýrem čedar, listovými saláty a BBQ omáčkou v SEZAMOVÉ BULCE, MC bramborové hranolky (1,7,9,11) | 159,- |
Středa 16.12. |
|
| O,3l ŠUMAVSKÁ KULAJDA s vejci a bramborem (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA, zdobená mexickými chipsy a zakysanou smetanou (7) | 35,- |
| 130g VEPŘOVÁ KOTLETA, upravená metodou ,,sous-vide,, filírovaná na tenké plátky, posazená na ITALSKÉM KRÉMOVÉM RISOTTU s kousky sušených rajčat, zdobené lístky baby špenátu (1,7,9) | 129,- |
| 130g POŠÍROVANÁ KUŘECÍ ROLÁDKA, plněná SÝROVOU NÁDIVKOU s hřiby a listovou petrželkou, servírovaná na bramborové kaši, silná omáčka z bílého vína (1,3,7,9) | 125,- |
| 200g BROKOLICOVÉ HLAVIČKY, dušené v MÁSLOVÉ OMÁČCE, zapečené pod sýrovou omáčkou, vařené brambory, zdobené škvařenou italskou slaninou (1,3,7) | 125,- |
| 230g ,,KREVETOVÉ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝMI KREVETAMI na olivovém oleji s limetkou, krabími tyčinkami a sušenými rajčaty, bramborovými plátky a sýrem mozzarella, citronová zakysaná smetana (1,7,8) | 149,- |
| 230g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s koriandrem a smetanovým sýrem čedar, rajčatová salsa se smetanou(1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BLUE CHEESE BURGER,, trhané VEPŘOVÉ MASO s cibulovou marmeládou, chipsem anglické slaniny, sýrem čedar, listovými saláty a BBQ omáčkou v SEZAMOVÉ BULCE, MC bramborové hranolky (1,7,9,11) | 159,- |
Čtvrtek 17.12. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ s kousky restované parmské šunky (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA, zdobená mexickými chipsy a zakysanou smetanou (7) | 35,- |
| 130g Pomalu DUŠENÉ TELECÍ RAGÚ v červeném víně s kořenovou zeleninou a šalvějí, špekový knedlík (1,3,7,9) | 139,- |
| 220g BRAMBOROVÉ NOČKY s NUDLIČKAMI KRŮTÍHO PRSÍČKA, listovým špenátem, bazalkou a cherry rajčátky, sypané strouhaným sýrem (1,3,7,9) | 129,- |
| 160g OPÉKANÁ KRŮTÍ JATÝRKA s omáčkou z anglické slaniny, provoněné zeleným pepřem, zdobené SÁZENÝM VAJÍČKEM, opékané bramborové kostky, tatarská omáčka (1,3,7,9) | 125,- |
| 230g ,,KREVETOVÉ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝMI KREVETAMI na olivovém oleji s limetkou, krabími tyčinkami a sušenými rajčaty, bramborovými plátky a sýrem mozzarella, citronová zakysaná smetana (1,7,8) | 149,- |
| 230g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s koriandrem a smetanovým sýrem čedar, rajčatová salsa se smetanou(1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BLUE CHEESE BURGER,, trhané VEPŘOVÉ MASO s cibulovou marmeládou, chipsem anglické slaniny, sýrem čedar, listovými saláty a BBQ omáčkou v SEZAMOVÉ BULCE, MC bramborové hranolky (1,7,9,11) | 159,- |
Pátek 18.12. |
|
| 0,3l BROKOLICOVÁ POLÉVKA s restovanou slaninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l MEXICKÁ TOMATOVÁ POLÉVKA, zdobená mexickými chipsy a zakysanou smetanou (7) | 35,- |
| 130g VEPŘOVÁ KAPSA, plněná CAMEMBERTEM a SUŠENÝMI BRUSINKAMI, marinovanými v koňaku, steakové hranolky, brusinková omáčka z majonézy (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g KRŮTÍ SOTÉ s bambusovými výhonky a černou houbou s bílým vínem a thajskou omáčkou, pečená cibulová rýže (1,7,8,9) | 125,- |
| 150g SMAŽENÝ KAPUSTOVÝ KARBANÁTEK s VEPŘOVÝM MLETÝM MASEM, bramborová kaše litá máslem, kyselé okurky (1,3,7,9) | 125,- |
| 230g ,,KREVETOVÉ BURITTO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝMI KREVETAMI na olivovém oleji s limetkou, krabími tyčinkami a sušenými rajčaty, bramborovými plátky a sýrem mozzarella, citronová zakysaná smetana (1,7,8) | 149,- |
| 230g FRITOVANÉ ,,FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM s koriandrem a smetanovým sýrem čedar, rajčatová salsa se smetanou(1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BLUE CHEESE BURGER,, trhané VEPŘOVÉ MASO s cibulovou marmeládou, chipsem anglické slaniny, sýrem čedar, listovými saláty a BBQ omáčkou v SEZAMOVÉ BULCE, MC bramborové hranolky (1,7,9,11) | 159,- |
