Menu týdne 8.2.-12.2.2021 |
|
Pondělí 8.2. |
|
| 0,3l ZELNÁ POLÉVKA s klobásou (1,7,9) | 30,- |
| 0,33l ČESNEKOVÝ KRÉM s máslovými krutony (1,3,7,9) | 33,- |
| 130g VEPŘOVÝ KOTLET ,,DUROC,, špikovaný ANGLICKOU SLANINOU, gratinovaný sýrový brambor, silná výpeková omáčka z perníku a černého piva (1,7,8,9) | 125,- |
| 130g CAESAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM na listech římského salátu v caesar dresinku, krutony z bílého pečiva, parmezán (1,3,4,7) | 125,- |
| 150g SMAŽENÉ ŽAMPIONOVÉ HLAVIČKY v pšeničné strouhance, vařený brambor, naše tatarská omáčka (1,3,7) | 125,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de POLLO.. pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s restovanou zeleninou a míchanými sýry mozzarella a čedar, zapečená pod mexickými salsami Verde a Casera a balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,,BURITTO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou a anglickou slaninou, mozzarellou na bramborových plátcích, čedarový dip (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURGER,, v naší sezamové bulce se sušenými rajčaty, prokládaný cibulovou remuládou, kyselou okurkou, ledovým salátem a čerstvými tomaty, batátové a steakové hranolky (1,7,9) | 155,- |
Úterý 9.2. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s tarhoňou, masem a restovanou zeleninou (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l ČESNEKOVÝ KRÉM s máslovými krutony (1,3,7,9) | 33,- |
| 130g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, provoněné tymiánem, tenké MC hranolky, koktejlový dresink (1,7,9) | 125,- |
| 200g BRAMBOROVÉ NOČKY ,,QUATTRO FORMAGGI,, sypané parmezánem, zdobené polníčkovým salátem (1,3,7) | 125,- |
| 140g Pečený ZVĚŘINOVÝ KARBANÁTEK, litý HOUBOVOU OMÁČKOU, šlehaná bramborová kaše, mrkvový salátek (1,3,7,9) | 125,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de POLLO.. pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s restovanou zeleninou a míchanými sýry mozzarella a čedar, zapečená pod mexickými salsami Verde a Casera a balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,,BURITTO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou a anglickou slaninou, mozzarellou na bramborových plátcích, čedarový dip (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURGER,, v naší sezamové bulce se sušenými rajčaty, prokládaný cibulovou remuládou, kyselou okurkou, ledovým salátem a čerstvými tomaty, batátové a steakové hranolky (1,7,9) | 155,- |
Středa 10.2. |
|
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s masem a bramborem (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l ČESNEKOVÝ KRÉM s máslovými krutony (1,3,7,9) | 33,- |
| 130g Pomalu DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA po BURGUNDSKU v červeném víně a kořenové zelenině, mačkaný brambor (1,7,8,9) | 135,- |
| 130g Grilovaný FILÍROVANÝ KRŮTÍ FILET na VAJEČNCÝH NUDLÍCH s restovanou zeleninou v omáčce ,,Hoisin,, (1,3,7,8,9) | 125,- |
| 130g VEPŘOVÝ ,,ONDRÁŠ,, VEPŘOVÁ KOTLETA, zapečená v bramborovém těstíčku (1,3,7,9,10) | 119,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de POLLO.. pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s restovanou zeleninou a míchanými sýry mozzarella a čedar, zapečená pod mexickými salsami Verde a Casera a balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,,BURITTO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou a anglickou slaninou, mozzarellou na bramborových plátcích, čedarový dip (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURGER,, v naší sezamové bulce se sušenými rajčaty, prokládaný cibulovou remuládou, kyselou okurkou, ledovým salátem a čerstvými tomaty, batátové a steakové hranolky (1,7,9) | 155,- |
Čtvrtek 11.2. |
|
| 0,3l HRÁŠKOVÉ PYRÉ s praženou houskou (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l ČESNEKOVÝ KRÉM s máslovými krutony (1,3,7,9) | 33,- |
| 140g Pečené KRÁLIČÍ STEHNO, špikované SLANINOU s omáčkou na divoko, bramborové knedlíky, dušený špenát (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g Grilované KACHNÍ PRSO, posazené na bramborových placičkách, malinová omáčka z portského vína (1,3,7,9) | 129,- |
| 200g ITALSKÉ RISOTTO s GORGONZOLOU a kukuřicí, FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, upravené metodou ,,sous-vide,, parmezán (1,3,7) | 125,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de POLLO.. pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s restovanou zeleninou a míchanými sýry mozzarella a čedar, zapečená pod mexickými salsami Verde a Casera a balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,,BURITTO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou a anglickou slaninou, mozzarellou na bramborových plátcích, čedarový dip (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURGER,, v naší sezamové bulce se sušenými rajčaty, prokládaný cibulovou remuládou, kyselou okurkou, ledovým salátem a čerstvými tomaty, batátové a steakové hranolky (1,7,9) | 155,- |
Pátek 12.2. |
|
| 0,3l THAJSKÁ POLÉVKA s trhaným vepřovým masem a chilli (1,3,7,9) | 30,- |
| 0,33l ČESNEKOVÝ KRÉM s máslovými krutony (1,3,7,9) | 33,- |
| 130g ŠPIKOVANÝ ŠPALÍČEK z VEPŘOVÉ PANENKY černou olivou, LIŠKOVÁ OMÁČKA, domácí bramborové krokety (1,3,7,9) | 129,- |
| 130g KRŮTÍ PRSO, upravené metodou ,,sous-vide,, ŠPIKOVANÉ KAROTKOU, mačkaný brambor, bazalková omáčka, zjemněná smetanou (1,3,7) | 125,- |
| 220g ZAPEČENÉ ŠUNKOFLEKY s UZENÝM MASEM, vajíčkovo-sýrovou smetanou, salát Coleslaw (1,3,7) | 119,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de POLLO.. pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s restovanou zeleninou a míchanými sýry mozzarella a čedar, zapečená pod mexickými salsami Verde a Casera a balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,3,7) | 149,- |
| 140g ,,BURITTO de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná RESTOVANÝM VEPŘOVÝM MASEM s cibulkou a anglickou slaninou, mozzarellou na bramborových plátcích, čedarový dip (1,7,8,9) | 149,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ BURGER,, v naší sezamové bulce se sušenými rajčaty, prokládaný cibulovou remuládou, kyselou okurkou, ledovým salátem a čerstvými tomaty, batátové a steakové hranolky (1,7,9) | 155,- |
