Menu týdne 1.3.-5.3.2021 |
|
Pondělí 1.3. |
|
| 0,3l ITALSKÁ ,,MINESTRONE,, POLÉVKA s kuřecím masem (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g Grilovaný ŠPÍZ z KRŮTÍHO MASA, prokládaný ANGLICKOU SLANINOU a ČERVENOU CIBULKOU, steakové hranolky, grilovací omáčka (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g Grilované NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY s UHERSKÝM SALÁMEM a hlívou ústřičnou, zjemněné smetanou, pečená zázvorová rýže (1,7,8,9) | 125,- |
| 100g SMAŽENÝ SÝR, plněný ŠUNKOU, vařené bramborové plátky s petrželkou, tatarská omáčka z USA hořčice (1,3,7,10) | 125,- |
| 150g ,,TOSTADAS de POLLO,, kukuřičné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM z kuřecího prsíčka a stehenního masa, restovaným v chipotle marinádě s kousky manga, sypané balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,EMPANADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovaným VEPŘOVÝM MASEM v rajčatové omáčce s kousky ,,CHORIZO,, salámu a sýrem mozzarella, zapečená balkánským sýrem a sezamovými a slunečnicovými semínky, čedarový dresink (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na vinné páře s limetkou, HOLANDSKÁ OMÁČKA, šlehané bramborové pyré se smetanou, vařená růžičková brokolice (1,3,4,7) | 159,- |
Úterý 2.3. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s masovo-játrovým knedlíčkem, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g Grilovaný VEPŘOVÝ STEAK z PANENKY na roštu, barevné MEXICKÉ FAZOLE s uzeninou, plátky pečeného česneku, fritovaný americký brambor, sypaný celerovou solí (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g KUŘECÍ PRSÍČKO, špikované ŠPALÍČKY CUKETY, omáčka ,,BÉARNAISE,, bramborovo-karotkové pyré (1,3,7,9) | 125,- |
| 160g Pečené ,,MAMINČINO KUŘE,, na cibulce s uzeninou a krůtími jatýrky, vařené bramborové kostičky, silná výpeková omáčka z másla a bílého vína (1,3,7,9) | 119,- |
| 150g ,,TOSTADAS de POLLO,, kukuřičné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM z kuřecího prsíčka a stehenního masa, restovaným v chipotle marinádě s kousky manga, sypané balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,EMPANADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovaným VEPŘOVÝM MASEM v rajčatové omáčce s kousky ,,CHORIZO,, salámu a sýrem mozzarella, zapečená balkánským sýrem a sezamovými a slunečnicovými semínky, čedarový dresink (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na vinné páře s limetkou, HOLANDSKÁ OMÁČKA, šlehané bramborové pyré se smetanou, vařená růžičková brokolice (1,3,4,7) | 159,- |
Středa 3.3. |
|
| 0,33l ZELENINOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s kostičkami batátů a škvařené pancetty (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g Filírované KRŮTÍ PRSO, marinované v bazalkovém jogurtu, grilovaný špalíček kukuřice a cherry rajčátka, pečené čtvrtky brambor s kouřovou solí (1,7,9) | 125,- |
| 130g Italské ,,LASAGNE al FORNO,, prokládané náplní z mletého masa, rajčat s kořenovou zeleninou a smetanovým bešamelem s mozzarellou a parmezánem, servírované s listovým salátkem (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g Fritovaný HOLANDSKÝ ŘÍZEK, provoněný sýrem Gouda, šlehaná bramborová kaše, litá máslem, okurkové řezy (1,3,7) | 119,- |
| 150g ,,TOSTADAS de POLLO,, kukuřičné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM z kuřecího prsíčka a stehenního masa, restovaným v chipotle marinádě s kousky manga, sypané balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,EMPANADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovaným VEPŘOVÝM MASEM v rajčatové omáčce s kousky ,,CHORIZO,, salámu a sýrem mozzarella, zapečená balkánským sýrem a sezamovými a slunečnicovými semínky, čedarový dresink (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na vinné páře s limetkou, HOLANDSKÁ OMÁČKA, šlehané bramborové pyré se smetanou, vařená růžičková brokolice (1,3,4,7) | 159,- |
Čtvrtek 4.3. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s pórem a šunkou (1,7,9) | 33,- |
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO na černém pivu a drceném kmíně, dušené červené zelí s jablky a brusinkou, opékané bramborové špalíčky na sádle (1,3,7,9) | 135,- |
| 130g PYTLÁCKÁ MASOVÁ SMĚS z KUŘECÍHO a VEPŘOVÉHO MASA s žampiony a cibulkou, BRAMBORÁČKY sypané sýrem eidam (1,7,8,9) | 125,- |
| 130g ,,KUŘECÍ GYROS,, krájený na tenké plátky, tenké MC hranolky, tzatziki salátek (1,7,9) | 125,- |
| 150g ,,TOSTADAS de POLLO,, kukuřičné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM z kuřecího prsíčka a stehenního masa, restovaným v chipotle marinádě s kousky manga, sypané balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,EMPANADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovaným VEPŘOVÝM MASEM v rajčatové omáčce s kousky ,,CHORIZO,, salámu a sýrem mozzarella, zapečená balkánským sýrem a sezamovými a slunečnicovými semínky, čedarový dresink (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na vinné páře s limetkou, HOLANDSKÁ OMÁČKA, šlehané bramborové pyré se smetanou, vařená růžičková brokolice (1,3,4,7) | 159,- |
Pátek 5.3. |
|
| 0,3l HRÁŠKOVÝ KRÉM s kousky pečené uzené krkovice a smaženou houskou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g Filírovaná VEPŘOVÁ PANENKA na čerstvém rozmarýnu, upravená metodou ,,sous-vide,, na tenké plátky, ITALSKÉ RISOTTO z rýže Arborio s vůní bílého vína a smetany (1,7,9) | 129,- |
| 130g RAJSKÁ OMÁČKA, provoněná skořicí a limetkovou kůrou, špikované HOVĚZÍ MASO slaninou, vařené těstovinové vruty (1,3,7,9) | 125,- |
| 130g Filírované KRŮTÍ PRSÍČKO, bazalková omáčka, naše bramborové krokety (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g ,,TOSTADAS de POLLO,, kukuřičné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM z kuřecího prsíčka a stehenního masa, restovaným v chipotle marinádě s kousky manga, sypané balkánským sýrem, dip ze zakysané smetany (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,EMPANADA de CERDO,, pšeničná tortilla, plněná grilovaným VEPŘOVÝM MASEM v rajčatové omáčce s kousky ,,CHORIZO,, salámu a sýrem mozzarella, zapečená balkánským sýrem a sezamovými a slunečnicovými semínky, čedarový dresink (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g POŠÍROVANÝ LOSOS na vinné páře s limetkou, HOLANDSKÁ OMÁČKA, šlehané bramborové pyré se smetanou, vařená růžičková brokolice (1,3,4,7) | 159,- |
