Pondělí 23.8. |
|
| 0,3l STAROČESKÁ BRAMBORAČKA s UZENINOU (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) | 38,- |
| 130g ,,CEASAR SALÁT,, s filírovaným krůtím prsíčkem na listech římského salátu, ceasar dresing, pražená slanina, bylinkové krutóny (1,3,7) | 135,- |
| 130g PLNĚNÉ KUŘECÍ PRSÍČKO ČEDAREM a SUŠENÝMI RAJČATY, podávaný na italském rukolovém rizotu s parmazánem (1,7,9) | 129,- |
| 130g PYTLÁCKÁ MASOVÁ SMĚS z KUŘECÍHO PRSÍČKA a VEPŘOVÉ KOTLETY, pikantní klobása, žampiony, cibulka, sypaná strouhaným sýrem, fritované bramboráčky, (1,7,8,9) | 129,- |
| 150g/3ks ,,TOSTADS de CEDRO,, pšeničné tortily pokladené, mexickou rýží, trhaným vepřovým masem, čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, avokádový dip, (1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BURITTO de POLLO,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná grilovanými krůtími nudličkami, bramborovými plátky, kukuřicí, restovanými žampiony, cibukou a slaninou, sýrem mozarella a niva, slaninový dip (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g ,,NÁŠ BURGER z MLETÉHO STAŘENÉHO HOVĚZÍHO KRKU,, hovězí burger proložený, marinovanou cibulkou v červeném víně, sýrem hermelínového typu, slaninovými chipsy, ledovým salátem, rukolovou, obložen batátovými a bramborovými hranolkami (1,3,7) | 159,- |
Úterý 24.8. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s MASEM, RESTOVANÁ ZELENINA A BYLINKOVÝM KÁPÁNÍM (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) | 38,- |
| 150g ,,MIX GRILL,, s grilovaného kuřecího prsíčka, vepřové panenky a uzeného masa, naše pečené bramborové klínky, kukuřičný klas, chipotlete dip | 135,- |
| 230g GRATINOVANÉ CANNELLONI s KUŘECÍM MASEM, lisotvým špenátem , zapečené smetanovo/sýrovým bešamelem, listový salátek | 129,- |
| 150g SMAŽENÝ KAPUSTO/MASOVÝ KARBANÁTEK s restovanou karotkou, bramborová kaše, kyselé okurky (1,3,7,9) | 125,- |
| 150g/3ks ,,TOSTADS de CEDRO,, pšeničné tortily pokladené, mexickou rýží, trhaným vepřovým masem, čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, avokádový dip, (1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,BURITTO de POLLO,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná grilovanými krůtími nudličkami, bramborovými plátky, kukuřicí, restovanými žampiony, cibukou a slaninou, sýrem mozarella a niva, slaninový dip (1,3,7,11) | 149,- |
| 150g ,,NÁŠ BURGER z MLETÉHO STAŘENÉHO HOVĚZÍHO KRKU,, hovězí burger proložený, marinovanou cibulkou v červeném víně, sýrem hermelínového typu, slaninovými chipsy, ledovým salátem, rukolovou, obložen batátovými a bramborovými hranolkami (1,3,7) | 159,- |
Středa 18.8. |
|
| 0,3l ŠUMAVSKÁ KULAJDA, provoněná čerstvým koprem s vejci a kostičkami brambor (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) | 38,- |
| 130g GRATINOVANÝ KRŮTÍ PRSNÍ FILET šunkovým kornoutkem s uzeným sýrem v salamandru. majoránkové bramborové dukáty, omáčka ,,BÉARNAISE,, (1,7,8,9) | 135,- |
| 220g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, servírované na lůžku ze špenátového protlaku, zdobené škvařenou cibulkou (1,3,7) | 129,- |
| 140g PEČENÁ BAVORSKÁ SEKANÁ , bramborová kaše, hanácký salát z červeného zelí v limetkové majonéze (1,3,7) | 129,- |
| 150g/3ks ,,TOSTADS de CEDRO,, pšeničné tortily pokladené, mexickou rýží, trhaným vepřovým masem, čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, avokádový dip, (1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, z prudka zapečená pšeničná tortilla, plněná grilovanými KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s opečenou červenou cibulkou a anglickou slaninou, zdobená sezamovými semínky a čedarovou smetanou (1,3,7,11) | 149,- |
| 160g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ ,,T-BONE STEAK,, upravený metodou ,,sous-vide,, na MEXICKÝCH BAREVNÝCH FAZOLÍCH s uzenou vodou, opečené brambůrky, česneková omáčka (1,3,7) | 149,- |
Čtvrtek 19.8. |
|
| 0,3l ŽAMPIONOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s masem a pečenou bílou houskou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) | 38,- |
| 130g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, pepřová omáčka, zjemněná smetanou, pečené čtvrtky brambor (1,7,9) | 135,- |
| 140g PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA po selsku, servírovaná na moravské lepenici z kysaného zelí s cibulkou a mačkaného bramboru, silná výpeková omáčka z černého piva a moravské pálenky (1,7,9) | 129,- |
| 130g GRILOVANÝ KUŘECÍ ŠPÍZ, prokládaný čerstvou CIBULÍ s CHERRY RAJČÁTKY, servírovaný s americkým bramborem a kukuřičnými zrny na másle, studená česneková omáčka (1,3,7,9) | 129,- |
| 150g/3ks ,,TOSTADS de CEDRO,, pšeničné tortily pokladené, mexickou rýží, trhaným vepřovým masem, čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, avokádový dip, (1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, z prudka zapečená pšeničná tortilla, plněná grilovanými KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s opečenou červenou cibulkou a anglickou slaninou, zdobená sezamovými semínky a čedarovou smetanou (1,3,7,11) | 149,- |
| 160g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ ,,T-BONE STEAK,, upravený metodou ,,sous-vide,, na MEXICKÝCH BAREVNÝCH FAZOLÍCH s uzenou vodou, opečené brambůrky, česneková omáčka (1,3,7) | 149,- |
Pátek 20.8. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s MASEM, NUDLEMI a restovanou kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l RUSKÝ BORŠČ s MASEM, ZDOBENÝ ZAKYSANOU SMETANOU (1,7,9) | 38,- |
| 130g GRILOVANÁ KACHNÍ PRSA, upravená metodou ,,sous-vide,, krájená na tenké plátky, servírovaná s VIŠŇOVOU OMÁČKOU, domácí bramborové krokety (1,3,7,9) | 135,- |
| 320g ,,ZAPEČENÉ KOVÁŘSKÉ MASÍČKO,, VEPŘOVÁ KOTLETA, zapečená s plátky brambor a cibulkou v sýrové smetaně (1,3,7) | 129,- |
| 100g SMAŽENÝ HERMELÍN, proložený SUCHÝM SALÁMEM, vařený brambor, naše tatarská omáčka, tzatziki salátek (1,3,7) | 129,- |
| 150g/3ks ,,TOSTADS de CEDRO,, pšeničné tortily pokladené, mexickou rýží, trhaným vepřovým masem, čedarem, zdobené sekanými rajčaty s koriandrem, avokádový dip, (1,7,8) | 149,- |
| 150g ,,EMPANADA de POLLO,, z prudka zapečená pšeničná tortilla, plněná grilovanými KUŘECÍMI NUDLIČKAMI s opečenou červenou cibulkou a anglickou slaninou, zdobená sezamovými semínky a čedarovou smetanou (1,3,7,11) | 149,- |
| 160g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ ,,T-BONE STEAK,, upravený metodou ,,sous-vide,, na MEXICKÝCH BAREVNÝCH FAZOLÍCH s uzenou vodou, opečené brambůrky, česneková omáčka (1,3,7) | 149,- |
