Menu týdne 20.9.-24.9.2021 |
|
Pondělí 20.9. |
|
| 0,3l SELSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA s uzeným bůčkem (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) | 42,- |
| 130g PRSNÍ KRŮTÍ KOSTKY ,,KENTUCKY,, servírované na šlehané bramborové kaši v panco strouhance, zdobené vídeňskou cibulkou, zelný salátek Coleslaw, doplněný čerstvým fenyklem (1,7,9) | 135,- |
| 130g VEPŘOVÉ KARÉ, plněné ŠPENÁTOVÝMI LISTY, upravené metodou ,,sous-vide,, pečená černá rýže, pikantní omáčka z rajčat s kousky ananasu a manga (1,7,9) | 129,- |
| 130g ,,ĎÁBELSKÁ MASOVÁ SMĚS z DVOU DRUHŮ MAS,, z KUŘECÍHO PRSÍČKA a VEPŘOVÉ KRKOVIČKY v pikantní omáčce z černého piva s žampiony a cibulkou, sypané strouhaným sýrem Eidam, servírované na bramboráčcích (1,3,7) | 129,- |
| 140g ,,BURITTO TEXAS s TRHNÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, trhaným hovězím masem v tomatové salze, plátky kyselích okurek, BBQ majo, smaženou cibulkou, zapečené pod čedarem (1,7,8) | 155,- |
| 150g ,, TOSTADAS de POLLO,, pšeničné tortilly pokladené grilovanými nudličkami kuřecího prsíčka na fazolovém krému z barevých fazolí, zapečené s balkánským sýrem, avokádový dip, zdobená sekanými rajčáty a listovým salátem (1,3,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na citrónovém oleji, zdobenáý fritovanou krevetou v těstíčku, holandská omáčka, vařené brambůrky Parisien s pažitkou (1,7,8,9) | 159,- |
Úterý 21.9. |
|
| 0,3l RAJSKÁ POLÉVKA s rýží a bazalkou (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) | 42,- |
| 130g Pomalu DUŠENÁ HOVĚZÍ LOUPANÁ PLEC v červeném víně s kořenovou zeleninou, dýňovo-bramborová kaše (1,7,9) | 139,- |
| 130g GRATINOVANÉ KUŘECÍ PRSO po PRAŽSKU s uzeninou a kyselou okurkou, sýrem hermelín, bramborové hranolky, medovo-hořčičný dresink (1,7,10) | 129,- |
| 200g GRATINOVANÉ ITALSKÉ TĚSTOVINY ,,PENNE,, v krémové smetaně s VEPŘOVÝMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem a plátky pečených rajčát pod parmezánovou krustou (1,3,7) | 129,- |
| 140g ,,BURITTO TEXAS s TRHNÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, trhaným hovězím masem v tomatové salze, plátky kyselích okurek, BBQ majo, smaženou cibulkou, zapečené pod čedarem (1,7,8) | 155,- |
| 150g ,, TOSTADAS de POLLO,, pšeničné tortilly pokladené grilovanými nudličkami kuřecího prsíčka na fazolovém krému z barevých fazolí, zapečené s balkánským sýrem, avokádový dip, zdobená sekanými rajčáty a listovým salátem (1,3,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na citrónovém oleji, zdobenáý fritovanou krevetou v těstíčku, holandská omáčka, vařené brambůrky Parisien s pažitkou (1,7,8,9) | 159,- |
Středa 22.9. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) | 42,- |
| 130g GRILOVANÉ VEPŘOVÉ MEDAILONKY z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ, posazené na HOUBOVÉM RAGÚ z hřibů, žampionů a hlívy ústřičné, fritované americké brambory, sypané kořením Montreal steak (1,7,9) | 135,- |
| 130g SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY v pivním těstíčku se sýrem čedar, mačkaný brambor, okurkový salátek v kysané smetaně (1,3,7,9) | 129,- |
| 220g MEXICKÉ RIZOTO s RESTOVANOU ZELENINOU, FAZOLEMI a TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM v ACHIO MARINÁDĚ, sypané strouhaným sýrem a nudličkami naloženého kaktusu(1,3,7) | 129,- |
| 140g ,,BURITTO TEXAS s TRHNÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, trhaným hovězím masem v tomatové salze, plátky kyselích okurek, BBQ majo, smaženou cibulkou, zapečené pod čedarem (1,7,8) | 155,- |
| 150g ,, TOSTADAS de POLLO,, pšeničné tortilly pokladené grilovanými nudličkami kuřecího prsíčka na fazolovém krému z barevých fazolí, zapečené s balkánským sýrem, avokádový dip, zdobená sekanými rajčáty a listovým salátem (1,3,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na citrónovém oleji, zdobenáý fritovanou krevetou v těstíčku, holandská omáčka, vařené brambůrky Parisien s pažitkou (1,7,8,9) | 159,- |
Čtvrtek 23.9. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ČOČKY a ČERNÝCH FAZOLÍ, DOPLNĚNÁ SEKANÝM MASEM a KORIANDREM (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) | 42,- |
| 130g ,,GRATINOVANÝ KOTLÍK,, z vepřových a kuřecích nudliček na restovaném bramboru s uzeninou a cibulkou, pod smetanou a míchanými sýry (1,7,9,10) | 135,- |
| 130g FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSO marinované v bazalkové marinádě přes noc na bramborových nočcích s Ratatoulle zeleninou, sypané parmazenem (1,9) | 129,- |
| 150g NÁŠ DOMÁCÍ LANGOŠ s MASOVOU SMĚSÍ z VEPŘOVÝCH NUDLIČEK v rajčatové salze, strouhaným sýr eidam (1,3,7,9) | 129,- |
| 140g ,,BURITTO TEXAS s TRHNÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, trhaným hovězím masem v tomatové salze, plátky kyselích okurek, BBQ majo, smaženou cibulkou, zapečené pod čedarem (1,7,8) | 155,- |
| 150g ,, TOSTADAS de POLLO,, pšeničné tortilly pokladené grilovanými nudličkami kuřecího prsíčka na fazolovém krému z barevých fazolí, zapečené s balkánským sýrem, avokádový dip, zdobená sekanými rajčáty a listovým salátem (1,3,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na citrónovém oleji, zdobenáý fritovanou krevetou v těstíčku, holandská omáčka, vařené brambůrky Parisien s pažitkou (1,7,8,9) | 159,- |
Pátek 24.9. |
|
| 0,3l PASTINÁKOVÁ POLÉVKA zjemněná smetanou, zdobená praženou slaninou (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l SMETANOVÁ KULAJDA s vajíčkem a bramborem (1,7,9) | 42,- |
| 130g TRHANÉ KACHNÍ MASO S PEČENÝM CIBULOVÝM CHUTNAY na BRAMBOROVÝCH PLACIČKÁCH, dušené červené zelí (1,7,9) | 139,- |
| 130g KUŘECÍ ŠPÍZ protknutý CHERRY RAJČÁTKY posazený na cukrové kukuřici, pečené čtvrtky brambor, omáčka demi glas (1,3,7) | 129,- |
| 100g SMAŽENÝ HERMELÍN, ZDOBENÝ MARINOVANÝMI BRUSINKAMI, VAŘENÝ BRAMBOR, LIMETKOVÁ MAJONÉZA (1,3,7) | 125,- |
| 140g ,,BURITTO TEXAS s TRHNÝM HOVĚZÍM MASEM,, pšeničná tortilla plněná, mexickou rýží, trhaným hovězím masem v tomatové salze, plátky kyselích okurek, BBQ majo, smaženou cibulkou, zapečené pod čedarem (1,7,8) | 155,- |
| 150g ,, TOSTADAS de POLLO,, pšeničné tortilly pokladené grilovanými nudličkami kuřecího prsíčka na fazolovém krému z barevých fazolí, zapečené s balkánským sýrem, avokádový dip, zdobená sekanými rajčáty a listovým salátem (1,3,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÝ STEAK z TUŇÁKA ŽLUTOPLOUTVÉHO na citrónovém oleji, zdobenáý fritovanou krevetou v těstíčku, holandská omáčka, vařené brambůrky Parisien s pažitkou (1,7,8,9) | 159,- |
