Menu týdne 4.10.-8.10.2021 |
|
Pondělí 4.10. |
|
| 0,3l PÓRKOVÁ POLÉVKA s cizrnou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem (1,7,9) | 36,- |
| 130g Grilované VEPŘOVÉ PANENSKÉ MEDAILONKY, servírované na HOUBOVÉM RAGÚ, bramborové MC hranolky, sypané Enchiladas kořením (1,7,9) | 135,- |
| 130g Fritovaný KUŘECÍ ŘÍZEK, plněný DUŠENOU VEPŘOVOU ŠUNKOU a SÝREM EIDAM, šlehaná bramborová kaše, rajčatový salátek s červenou cibulkou (1,3,7) | 129,- |
| 130g ASIJSKÉ ,,KUNG-PAO,, z MÍCHANÉHO KUŘECÍHO a VEPŘOVÉHO MASA, dušené v pikantní sojové omáčce s pórem, dušená rýže s kurkumou (1,3,7,9) | 129,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, marinovaným v Abodo marinádě s pomerančovou šťávou, kukuřicí, sýry niva, mozzarella a balkánským sýrem, citronová smetana (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,CHIMICHANGA,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝM ZAUZENÝM MASEM, grilovaným s červenou cibulkou, barevnou fozolí a sýrem mozzarella, čedarový dip ze zakysané smetany, zdobené salátkem ,,PICO de GALLO,, (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ ,,RUMPSTEAK,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM, zdobený chipsem z anglické slaniny, jemná PEPŘOVÁ OMÁČKA ,,demi-glace,, na mačkaném bramboru (1,7,8,9) | 159,- |
Úterý 5.10. |
|
| 0,3l LOSOSOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA z norského lososa, zdobená citronovou smetanou (1,4,7,9) | 36,- |
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem (1,7,9) | 36,- |
| 130g ŠPIKOVANÁ KACHNÍ PRSA ANGLICKOU SLANINOU, pečené do zlatova, krájená na tenké plátky, batátové pyré, omáčka z moravské pálenky a bílého vína (1,7,9) | 139,- |
| 130g Gratinované SÝROVÉ BRAMBORY PARMEZÁNEM se ZAUZENÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM, salátek z čerstvé zeleniny (1,7,8,9) | 135,- |
| 130g Pomalu DUŠENÁ VEPŘOVÁ KÝTA na paprice, zjemněná smetanou, houskový knedlík (1,3,7,9) | 129,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, marinovaným v Abodo marinádě s pomerančovou šťávou, kukuřicí, sýry niva, mozzarella a balkánským sýrem, citronová smetana (1,7,8,9) | 155,- |
| 140g ,,CHIMICHANGA,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝM ZAUZENÝM MASEM, grilovaným s červenou cibulkou, barevnou fozolí a sýrem mozzarella, čedarový dip ze zakysané smetany, zdobené salátkem ,,PICO de GALLO,, (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ ,,RUMPSTEAK,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM, zdobený chipsem z anglické slaniny, jemná PEPŘOVÁ OMÁČKA ,,demi-glace,, na mačkaném bramboru (1,7,8,9) | 159,- |
Středa 6.10. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ POLÉVKA s bramborem a restovanou šunkou na sádle a sýrem (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem (1,7,9) | 36,- |
| 130g Grilovaný VEPŘOVÝ STEAK ZAGRATINOVANÝ remuládou z červené cibule, řez anglické slaniny se sýrem čedar a mozzarella, celerovo-bramborové pyré se smetanou (1,7,9) | 135,- |
| 130g Pečený KUŘECÍ ŠPÍZ, prokládaný ANGLICKOU SLANINOU a CHERRY RAJČÁTKY, americké brambory s opečeným rozmarýnem (1,7,9) | 129,- |
| 130g Přes noc dušený ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, dušená rýže s pečenou cibulkou a hráškem (1,3,7,9) | 129,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, marinovaným v Abodo marinádě s pomerančovou šťávou, kukuřicí, sýry niva, mozzarella a balkánským sýrem, citronová smetana (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,CHIMICHANGA,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝM ZAUZENÝM MASEM, grilovaným s červenou cibulkou, barevnou fozolí a sýrem mozzarella, čedarový dip ze zakysané smetany, zdobené salátkem ,,PICO de GALLO,, (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ ,,RUMPSTEAK,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM, zdobený chipsem z anglické slaniny, jemná PEPŘOVÁ OMÁČKA ,,demi-glace,, na mačkaném bramboru (1,7,8,9) | 159,- |
Čtvrtek 7.10. |
|
| 0,3l KRKONOŠSKÉ KYSELO, zdobené šlehačkou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem (1,7,9) | 36,- |
| 130g Grilovaný KRŮTÍ FILET, naložený v himálajské soli, servírovaný na restovaných KUKUŘIČNÝCH ZRNÁCH se špalíčky karotky, bramborové dukáty. sýrový dip (1,3,7,8,9) | 135,- |
| 130g PEČENÝ VEPŘOVÝ VRABEC na česneku s kmínem a vůní černého piva, dušený špenát, opékané bramborové špalíčky (1,3,7,9) | 129,- |
| 100g SMAŽENÝ SÝR v panco strouhance, mačkaný máslový brambor s cibulkou, tatarská omáčka (1,3,7) | 129,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, marinovaným v Abodo marinádě s pomerančovou šťávou, kukuřicí, sýry niva, mozzarella a balkánským sýrem, citronová smetana (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,CHIMICHANGA,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝM ZAUZENÝM MASEM, grilovaným s červenou cibulkou, barevnou fozolí a sýrem mozzarella, čedarový dip ze zakysané smetany, zdobené salátkem ,,PICO de GALLO,, (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ ,,RUMPSTEAK,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM, zdobený chipsem z anglické slaniny, jemná PEPŘOVÁ OMÁČKA ,,demi-glace,, na mačkaném bramboru (1,7,8,9) | 159,- |
Pátek 8.10. |
|
| 0,3l BROKOLICOVÁ POLÉVKA s ČESNEKOVÝMI KRUTÓNY z BÍLÉHO PEČIVA (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l ČÍNSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU, zjemněná kokosovým mlékem (1,7,9) | 36,- |
| 130g PANENSKÉ MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY se SÝROVOU OMÁČKOU z MODRÉHO SÝRA, mačkaný brambor s uzeninou, cibulkou a majoránkou (1,7,8,9) | 135,- |
| 130g KUŘECÍ PRSÍČKO MARINOVANÉ V BYLINKOVÉM JOGURTU, dušená máslová kukuřice, tenké pečené bramborové hranolky, bylinkový dip (1,3,7,9) | 129,- |
| 220g ,,ŠPAGETY CARBONÁRA,, s restovanou italskou šunkou, parmazánem, cibulkou a vajičkem, sypané parmazánovým prachem a lístky rukoly (1,3,7) | 129,- |
| 140g ,,QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, marinovaným v Abodo marinádě s pomerančovou šťávou, kukuřicí, sýry niva, mozzarella a balkánským sýrem, citronová smetana (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g ,,CHIMICHANGA,, pšeničná tortilla, plněná VEPŘOVÝM ZAUZENÝM MASEM, grilovaným s červenou cibulkou, barevnou fozolí a sýrem mozzarella, čedarový dip ze zakysané smetany, zdobené salátkem ,,PICO de GALLO,, (1,7,8,9) | 155,- |
| 150g HOVĚZÍ STAŘENÝ ,,RUMPSTEAK,, se SÁZENÝM VAJÍČKEM, zdobený chipsem z anglické slaniny, jemná PEPŘOVÁ OMÁČKA ,,demi-glace,, na mačkaném bramboru (1,7,8,9) | 159,- |
