Menu týdne 8.11.-12.11.2021 |
|
Pondělí 8.11. |
|
| 0,3l PÓRKOVÁ POLÉVKA s bramborem, zjemněná smetanou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l HUSÍ KALDOUN, doplněný masem s droby, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 45,- |
| 130g ,,MIX GRILL,, z VEPŘOVÉ PANENKY, KUŘECÍHO PRSÍČKA a UZENÉ KRKOVICE, naše bramborové klínky, kukuřičný klas, omáčka ,,demi-glace,, (1,7,8,9) | 135,- |
| 130g Smažený KRŮTÍ ŘÍZEK, plněný DUŠENOU ŠUNKOU, SÝREM a KUKUŘICÍ, bramborová kaše sypaná libečkem (1,3,7) | 135,- |
| 180g KUŘECÍ PALIČKY, marinované v tequile a limetové šťávě, podávané se salátem ,,COLESLAW,, z červeného zelí, bylinkový opečený pita chléb (1,7,9) | 129,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tostilla, plněná UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem a kukuřicí, limetková smetana, listový salátek (1,7,8,9) | 155,- |
| 1ks/360g POMALU PEČENÉ HUSÍ STEHNO ,,SVATÉHO MARTINA,, na černém pivu a jablkách, červené zelí s brusinkou, variace špekového a opékaného bramborového knedlíku na sádle, silná výpeková šťáva (1,3,7,9) | 289,- |
| ,,PEČENÁ JABLKA v ŽUPANU,, plněná brusinkovým a tvarohovým krémem, servírovaná na teplém VANILKOVÉM KRÉMU (1,3,7) | 85,- |
Úterý 9.11. |
|
| 0,3l UZENÁ POLÉVKA s tarhoňou, masem a zeleninou (1,9) | 33,- |
| 0,3l HUSÍ KALDOUN, doplněný masem s droby, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 45,- |
| 130g VEPŘOVÁ ,,SALTIMBOCCA,, tenké plátky VEPŘOVÉ PEČENĚ, plněné ŠALVĚJÍ a balené v PARMSKÉ ŠUNCE, bramborové nočky se středomořskou zeleninou v tomatové omáčce s bílým vínem (1,3,7,9) | 135,- |
| 170g Smažený HOLANDSKÝ ŘÍZEK se sýrem, vařený brambor, naše tatarská omáčka (1,3,7) | 135,- |
| 130g ,,TEPLÝ ASIJSKÝ SALÁT,, s KUŘECÍMI KOUSKY, přes noc nakládanými v sojové omáčce na salátu z RÝŽOVÝCH NUDLÍ, mrkve, zázvoru, zelí a koriandru s Teriaki omáčkou s drcenými arašídy (3,4,7,8,9) | 129,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tostilla, plněná UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem a kukuřicí, limetková smetana, listový salátek (1,7,8,9) | 155,- |
| 1ks/360g POMALU PEČENÉ HUSÍ STEHNO ,,SVATÉHO MARTINA,, na černém pivu a jablkách, červené zelí s brusinkou, variace špekového a opékaného bramborového knedlíku na sádle, silná výpeková šťáva (1,3,7,9) | 289,- |
| ,,PEČENÁ JABLKA v ŽUPANU,, plněná brusinkovým a tvarohovým krémem, servírovaná na teplém VANILKOVÉM KRÉMU (1,3,7) | 85,- |
Středa 10.11. |
|
| 0,3l ZELNÁ POLÉVKA s bramborem a uzeninou (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l HUSÍ KALDOUN, doplněný masem s droby, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 45,- |
| 130g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, špikovaná ANGLICKOU SLANINOU na teplém salátu z červené řepy, dýně, brambor a póru, zdobené linkou česnekové aioli (7) | 135,- |
| 130g SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka(1,3,7,9) | 135,- |
| 130g KRŮTÍ PLÁTKY, krájené na tenko, FAZOLOVÉ LUSKY se slaninou, mačkaný myslivecký brambor (1,7,9) | 129,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tostilla, plněná UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem a kukuřicí, limetková smetana, listový salátek (1,7,8,9) | 155,- |
| 1ks/360g POMALU PEČENÉ HUSÍ STEHNO ,,SVATÉHO MARTINA,, na černém pivu a jablkách, červené zelí s brusinkou, variace špekového a opékaného bramborového knedlíku na sádle, silná výpeková šťáva (1,3,7,9) | 289,- |
| ,,PEČENÁ JABLKA v ŽUPANU,, plněná brusinkovým a tvarohovým krémem, servírovaná na teplém VANILKOVÉM KRÉMU (1,3,7) | 85,- |
Čtvrtek 11.11. |
|
| 0,3l KUŘECÍ VÝVAR s celestýnskými nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l HUSÍ KALDOUN, doplněný masem s droby, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 45,- |
| 130g HOVĚZÍ ,,ROASTBEEF,, přes noc marinovaný v dijonské hořčici, HOLANDSKÁ OMÁČKA, dušená brokolice, vařený brambor (1,3,7,9,10) | 135,- |
| 130g KUŘECÍ MEDAILONKY v sýrovém těstíčku, šťouchaný brambor s pažitkou, rukolou a mátou (1,3,7,9) | 129,- |
| 220g ,,LASAGNE di VERDURE,, zapékané zeleninové lasagne s cuketou, lilkem, cibulkou, karotku a VEGA NUDLIČKAMI s bešamelem se sýrem, polníček, parmezán (1,3,7) | 125,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tostilla, plněná UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem a kukuřicí, limetková smetana, listový salátek (1,7,8,9) | 155,- |
| 1ks/360g POMALU PEČENÉ HUSÍ STEHNO ,,SVATÉHO MARTINA,, na černém pivu a jablkách, červené zelí s brusinkou, variace špekového a opékaného bramborového knedlíku na sádle, silná výpeková šťáva (1,3,7,9) | 289,- |
| ,,PEČENÁ JABLKA v ŽUPANU,, plněná brusinkovým a tvarohovým krémem, servírovaná na teplém VANILKOVÉM KRÉMU (1,3,7) | 85,- |
Pátek 12.11. |
|
| 0,3l CUKETOVÁ SMETANOVÁ POLÉVKA s krutony (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l HUSÍ KALDOUN, doplněný masem s droby, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 45,- |
| 130g GRILOVANÉ DUKÁTY z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ, bramborové MC hranolky, lanýžová krémová omáčka (1,7,9,14) | 135,- |
| 300g ZAPEČENÉ ,,KOVÁŘSKÉ MASO,, VEPŘOVÁ KOTLETA, zapečená s plátky brambor, cibulí a smetanou se sýrem (1,3,7) | 135,- |
| 130g GRATINOVANÁ BÍLÁ RYBA s B YLINKOVOU KRUSTOU, bramborovo-dýňové pyré, máslová omáčka (1,4,7) | 129,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tostilla, plněná UZENÝM KUŘECÍM MASEM, smetanovým špenátem a kukuřicí, limetková smetana, listový salátek (1,7,8,9) | 155,- |
| 1ks/360g POMALU PEČENÉ HUSÍ STEHNO ,,SVATÉHO MARTINA,, na černém pivu a jablkách, červené zelí s brusinkou, variace špekového a opékaného bramborového knedlíku na sádle, silná výpeková šťáva (1,3,7,9) | 289,- |
| ,,PEČENÁ JABLKA v ŽUPANU,, plněná brusinkovým a tvarohovým krémem, servírovaná na teplém VANILKOVÉM KRÉMU (1,3,7) | 85,- |
