Menu týdne 29.11.-3.12.2021 |
|
Pondělí 29.11. |
|
| 0,3l KUŘECÍ POLÉVKA s játrovými knedlíčky a vařenou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l HOUBOVÝ KRÉM z lesních hub a žampionů, chips z bílé bagety (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g ,,MIX STEAK,, z grilované VEPŘOVÉ PANENKY, KRŮTÍHO FILETU a BAVORSKÉ KLOBÁSY, fritované bramborovo-batátové hranolky, grilovací omáčka z citronové majonézy a wasabi křenu (1,3,7,9) | 135,- |
| 130g KUŘECÍ NUDLE z PRSÍČKA s restovanými žampiony a pórem v krémové smetaně s červenou cibulkou, pečená zázvorová rýže (1,7,8,9) | 135,- |
| 220g GRATINOVANÉ BRAMBOROVÉ NOKY alla BOLOGNESE se zeleninou RATATOUILLE, zapečené pod sýrovým bešamelem (1,3,7,9) | 130,- |
| 140g ,,KACHNÍ TOSTADAS,, tři kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM v mexické marinádě s restovanou cibulkou, mexickou rýží,zdobené strouhaným sýrem čedar, ledový salátek, dip ze zakysané smetany, (1,7) | 155,- |
| 330g PEČENÁ STAROČESKÁ ŽEBRA v česnekové marinádě, černém pivu a kmínu, křenové zelí s jablky, rozpečený chléb (1,7,9) | 165,- |
Úterý 30.11. |
|
| 0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z hovězího masa s kostičkami brambor (1,7,9) | 33,- |
| 0,33l HOUBOVÝ KRÉM z lesních hub a žampionů, chips z bílé bagety (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g STEAK z VEPŘOVÉ KOTLETY, naložený v mořské soli a BBQ marinádě, ZELENINOVÝ ŠPÍZ z kukuřičného klasu a cukety, zdobené chipsem anglické slaniny, pečené čtvrtky brambor (1,7,8,9) | 135,- |
| 130g KUŘECÍ ROLÁDKA, plněná MASOVOU, špenátovo-sýrovou nádivkou, omáčka demi-glace, provoněná čerstvými bylinkami, mačkaný máslový brambor (1,3,7,9) | 135,- |
| 220g TORTELLINI, plněné RICOTTOU v čedarovo-smetanové omáčce s pečenou italskou slaninou, sypané parmezánovou hoblinkou a baby špenátem (1,3,7) | 130,- |
| 140g ,,KACHNÍ TOSTADAS,, tři kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM v mexické marinádě s restovanou cibulkou, mexickou rýží,zdobené strouhaným sýrem čedar, ledový salátek, dip ze zakysané smetany, (1,7) | 155,- |
| 330g PEČENÁ STAROČESKÁ ŽEBRA v česnekové marinádě, černém pivu a kmínu, křenové zelí s jablky, rozpečený chléb (1,7,9) | 165,- |
Středa 1.12. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA s chlebovými krutony (1,7,9) | 33,- |
| 0,33l HOUBOVÝ KRÉM z lesních hub a žampionů, chips z bílé bagety (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, bramboráčky, lanýžová omáčka (1,3,7,9) | 139,- |
| 130g PEČENÉ KUŘECÍ NUDLIČKY po SEČUÁNSKU, míchané s růžovým zázvorem a jarní cibulkou s pórem, rýžové nudle (1,7,9) | 135,- |
| 130g DUŠENÁ ČOČKA na KYSELO, provoněná vinným octem, GRILOVANÁ KLOBÁSA, SÁZENÉ VAJÍČKO, UZENÁ KRKOVIČKA, kyselá okurka (1,3,7) | 133,- |
| 140g ,,KACHNÍ TOSTADAS,, tři kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM v mexické marinádě s restovanou cibulkou, mexickou rýží,zdobené strouhaným sýrem čedar, ledový salátek, dip ze zakysané smetany, (1,7) | 155,- |
| 330g PEČENÁ STAROČESKÁ ŽEBRA v česnekové marinádě, černém pivu a kmínu, křenové zelí s jablky, rozpečený chléb (1,7,9) | 165,- |
Čtvrtek 2.12. |
|
| 0,3l TOMATOVÁ POLÉVKA s těstovinovou rýží a čerstvě sekanou bazalkou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l HOUBOVÝ KRÉM z lesních hub a žampionů, chips z bílé bagety (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g FRITOVANÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK ,,SLONÍ UCHO,, v parmezánové strouhance, bramborový salát s vejci a salámem (1,3,7,9) | 135,- |
| 130g HOUBOVÝ GULÁŠ s KRŮTÍM MASEM z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ a červenou fazolkou, pečená majoránková rýže (1,7,9) | 135,- |
| 140g GRILOVANÁ KRKOVIČKA v kmínovo-pivní marinádě, pečené špecle na uzeném bůčku s restovanou cibulkou (1,3,7,9) | 130,- |
| 140g ,,KACHNÍ TOSTADAS,, tři kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM v mexické marinádě s restovanou cibulkou, mexickou rýží,zdobené strouhaným sýrem čedar, ledový salátek, dip ze zakysané smetany, (1,7) | 155,- |
| 330g PEČENÁ STAROČESKÁ ŽEBRA v česnekové marinádě, černém pivu a kmínu, křenové zelí s jablky, rozpečený chléb (1,7,9) | 165,- |
Pátek 3.12. |
|
| 0,3l Pomalu tažený HOVĚZÍ VÝVAR z morkových kostí s játrovou rýží a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,33l HOUBOVÝ KRÉM z lesních hub a žampionů, chips z bílé bagety (1,3,7,9) | 36,- |
| 130g VEPŘOVÁ PANENKA, nasložená v himálajské soli, servírovaná na steakových hranolkách, teplá sýrová omáčka (1,7,9) | 138,- |
| 130g Filírovaná KRŮTÍ PRSA, marinovaná v sekaném rozmarýnu, upravená metodou ,,sous-vide,, RAJČATOVÝ KUSKUS, polníčkový salátek (1,9) | 135,- |
| 160g SEKANÁ PEČENĚ, houbová omáčka, bramborová kaše (1,3,7,9,10) | 133,- |
| 140g ,,KACHNÍ TOSTADAS,, tři kukuřičné tortilly plněné TRHANÝM KACHNÍM MASEM v mexické marinádě s restovanou cibulkou, mexickou rýží,zdobené strouhaným sýrem čedar, ledový salátek, dip ze zakysané smetany, (1,7) | 155,- |
| 330g PEČENÁ STAROČESKÁ ŽEBRA v česnekové marinádě, černém pivu a kmínu, křenové zelí s jablky, rozpečený chléb (1,7,9) | 165,- |
