Menu týdne 31.1.-4.2.2022 |
|
Pondělí 31.1. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l Krémová ČESNEKOVÁ POLÉVKA s pórkovou trávou a restovanou vepřovou šunkou (1,7,9) | 38,- |
| 140g Grilovaný ŠPÍZ z VEPŘOVÉ PANENKY, prokládaný ANGLICKOU SLANINOU a ČERVENOU CIBULKOU, omáčka z lesních hub, mačkaný máslový brambor (1,7,9) | 145,- |
| 140g Jemně pikantní ,,CHILLI con CARNE,, ze sekaného HOVĚZÍHO MASA se šunkovou klobásou, restovanou kukuřicí a paprikou, zdobené zakysanou smetanou, bramborové vlnky (1,7,9) | 145,- |
| 140g ITALSKÉ TĚSTOVINY ,,FARFALLE,, míchané v krémové smetaně s listovým špenátem, kukuřicí a nudličkami KUŘECÍHO MASA, sypané rukolou (1,3,7) | 139,- |
| 140/300g ,, EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘČECÍM MASEM, listovým špenátem s marinovanou cibulkou, provoněné koriandrem a limetovou šťávou, zapečená sýrem mozzarella a sezamovými semínky, čedarový dip z jogurtu (1,7,8,11) | 155,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, filírovaný a ochucený himálajskou solí, omáčka z LIŠEK a ŽAMPIONŮ, pečené lahůdkové brambory s tymiánem (1,7,9) | 169,- |
Úterý 1.2. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA se smetanou, krutóny z bílého pečiva (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l Krémová ČESNEKOVÁ POLÉVKA s pórkovou trávou a restovanou vepřovou šunkou (1,7,9) | 38,- |
| 140g FRITOVANÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK ,,XXL,, v míchané panco strouhance, myslivecké brambory s cibulkou a majoránkou, citronová majonéza (1,3,7) | 145,- |
| 140g KRŮTÍ PRSO v bazalkové marinádě, krájené na tenké plátky, posazené na dušeném kuskusu se zeleninou, bazalková omáčka (1,7,9) | 139,- |
| 150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ JÁTRA na roštu, steakové hranolky, křenová majonéza (1,3,7) | 135,- |
| 140/300g ,, EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘČECÍM MASEM, listovým špenátem s marinovanou cibulkou, provoněné koriandrem a limetovou šťávou, zapečená sýrem mozzarella a sezamovými semínky, čedarový dip z jogurtu (1,7,8,11) | 155,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, filírovaný a ochucený himálajskou solí, omáčka z LIŠEK a ŽAMPIONŮ, pečené lahůdkové brambory s tymiánem (1,7,9) | 169,- |
Středa 2.2. |
|
| 0,33l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ se šunkou, sýrem a chlebovými krutony (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l Krémová ČESNEKOVÁ POLÉVKA s pórkovou trávou a restovanou vepřovou šunkou (1,7,9) | 38,- |
| 140g ,,MIX GRILL,, ze steaků VEPŘOVÉ PANENKY a KUŘECÍHO PRSÍČKA, BAVORSKÁ KLOBÁSA, steakové hranolky, chipotle dip (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g GRILOVANÉ KOUSKY LOSOSA na listech salátu s těstovinovou rýží a čerstvou zeleninou, limetko-bylinkový dresink (1,3,4,7) | 145,- |
| 140g MORAVSKÝ VRABEC, pečený na cibulovo-česnekovém základu, dušený špenát, bramborový knedlík (1,7,9) | 138,- |
| 140/300g ,, EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘČECÍM MASEM, listovým špenátem s marinovanou cibulkou, provoněné koriandrem a limetovou šťávou, zapečená sýrem mozzarella a sezamovými semínky, čedarový dip z jogurtu (1,7,8,11) | 155,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, filírovaný a ochucený himálajskou solí, omáčka z LIŠEK a ŽAMPIONŮ, pečené lahůdkové brambory s tymiánem (1,7,9) | 169,- |
Čtvrtek 3.2. |
|
| 0,33l KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA s kokosovým mlékem a kari (1,7,9) | 35,- |
| 0,3l Krémová ČESNEKOVÁ POLÉVKA s pórkovou trávou a restovanou vepřovou šunkou (1,7,9) | 38,- |
| 140g KUŘECÍ RARÁŠCI v bylinkovém těstíčku, bramborová kaše, fresh salátek (1,3,7) | 139,- |
| 140g VEPŘOVÁ KOTLETA, krájená na tenké plátky, upravená metodou ,,sous-vide,, restované bramborové nočky v tomatové salse s cibulí, cuketou, česnekem a lilkem, parmezán (1,3,7,9) | 139,- |
| 200g MEXICKÉ RIZOTO s trhaným VEPŘOVÝM MASEM, restovanou zeleninou, fazolemi a marinovanou cibulkou v texas marinádě, strouhaný sýr (1,7,9) | 135,- |
| 140/300g ,, EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘČECÍM MASEM, listovým špenátem s marinovanou cibulkou, provoněné koriandrem a limetovou šťávou, zapečená sýrem mozzarella a sezamovými semínky, čedarový dip z jogurtu (1,7,8,11) | 155,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, filírovaný a ochucený himálajskou solí, omáčka z LIŠEK a ŽAMPIONŮ, pečené lahůdkové brambory s tymiánem (1,7,9) | 169,- |
Pátek 28.1. |
|
| 0,33l KYSELO s houbami a bramborem (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l Krémová ČESNEKOVÁ POLÉVKA s pórkovou trávou a restovanou vepřovou šunkou (1,7,9) | 38,- |
| 140g Grilované KACHNÍ PRSÍČKO se ŠVESTKOVOU OMÁČKOU, pomalu dušenou s pálenkou, dýňovo-bramborové pyré (1,7,9) | 145,- |
| 140g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENKY, mexické BAREVNÉ FAZOLE v tomatové salse, bramborové dukáty (1,7,9) | 139,- |
| 150g SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK se sýrem Gouda, bramborová kaše, mrkvový salátek (1,3,7,9) | 139,- |
| 140/300g ,, EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM KUŘČECÍM MASEM, listovým špenátem s marinovanou cibulkou, provoněné koriandrem a limetovou šťávou, zapečená sýrem mozzarella a sezamovými semínky, čedarový dip z jogurtu (1,7,8,11) | 155,- |
| 150g GRILOVANÝ HOVĚZÍ ,,FLANK STEAK,, filírovaný a ochucený himálajskou solí, omáčka z LIŠEK a ŽAMPIONŮ, pečené lahůdkové brambory s tymiánem (1,7,9) | 169,- |
