Menu týdne 21.3.-25.3.2022 |
|
Pondělí 21.3. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s masem a nudlemi (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,4,7) | 39,- |
| 140g HOVĚZÍ NUDLIČKY ,,STROGANOFF,, s žampiony, nakládanými okurkami a cibulí, zjemněné smetanou, dušená hrášková rýže (1,7,8,9) | 149,- |
| 140g KRŮTÍ STEAK, marinovaný v bylinkách, středomořská zelenina ,,RATATOUILLE,, bramborové krokety (1,3,7,9) | 145,- |
| 100g SMAŽENÝ SÝR, plněný DUŠENOU VEPŘOVOU ŠUNKOU, vařený petrželkový brambor, naše tatarská omáčka s kapary (1,3,7) | 139,- |
| 140g ,, EMPANADA de SPINACHI,, gratinovaná špenátová tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem v krémové omáčce, mozzarellou a balkánským sýrem, zdobená BBQ omáčkou se zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 169,- |
| 150g PEČENÝ FILET z CANDÁTA na plátcích citronu, bramborové pyré s praženou italskou šunkou, máslová omáčka, pórková tráva (1,4,7) | 165,- |
Úterý 22.3. |
|
| 0,3l DRŠŤKOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,4,7) | 39,- |
| 140g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ PANENSKÉ SVÍČKOVÉ, omáčka z nakládaného zeleného pepře s moravskou pálenkou, pečené bramborové klínky (1,7,9) | 145,- |
| 140g ,,CAESAR SALÁT s GRILOVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM,, na listech římského salátu, chips anglické slaniny, parmezánové krutony, ANČOVIČKOVÝ DRESINK (1,3,4,7) | 139,- |
| 250g FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s KOSTIČKAMI UZENÉ KRKOVIČKY a nakládaného špeku, zapečené pod smetanovým bešamelem, zelný salátek s koprem (1,7,9) | 139,- |
| 140g ,, EMPANADA de SPINACHI,, gratinovaná špenátová tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem v krémové omáčce, mozzarellou a balkánským sýrem, zdobená BBQ omáčkou se zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 169,- |
| 150g PEČENÝ FILET z CANDÁTA na plátcích citronu, bramborové pyré s praženou italskou šunkou, máslová omáčka, pórková tráva (1,4,7) | 165,- |
Středa 23.3. |
|
| 0,33l KRKONOŠSKÝ VÝVAR s žampiony, jatýrky a těstovinou (1,3,7,9) | 38,- |
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,4,7) | 39,- |
| 140g ,,VEPŘOVÝ GYROS,, na FARMÁŘSKÝCH HRANOLKÁCH s celerovou solí, tzatziki dip (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g Filírované KUŘECÍ PRSÍČKO, tknuté SUŠENÝMI RAJČATY, upravené metodou ,,sous-vide,, na italských ,,GNOCCHI,, v krémové omáčce, provoněné bazalkou (1,3,7) | 139,- |
| 160g GRILOVANÉ BIFTEČKY z míchaného masa, bramborová kaše litá máslem, omáčka z lesních hub (1,3,7) | 139,- |
| 140g ,, EMPANADA de SPINACHI,, gratinovaná špenátová tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem v krémové omáčce, mozzarellou a balkánským sýrem, zdobená BBQ omáčkou se zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 169,- |
| 150g PEČENÝ FILET z CANDÁTA na plátcích citronu, bramborové pyré s praženou italskou šunkou, máslová omáčka, pórková tráva (1,4,7) | 165,- |
Čtvrtek 24.3. |
|
| 0,33l PÓRKOVÝ KRÉM se šlehaným vajíčkem (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,4,7) | 39,- |
| 140g KACHNÍ PRSÍČKO na ŠVESTKOVÉ OMÁČCE s červeným vínem, naše SÝROVÉ KROKETY (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g KUŘECÍ ROLÁDKA z vykoštěných stehen, plněná ŽEMLOVOU JARNÍ NÁDIVKOU, bramborovo-pastyňákové pyré, glazovaná karotka, výpeková omáčka (1,3,7) | 139,- |
| 220g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY MLETÝM MASEM, dušené bílé zelí, vídeňská cibulka (1,3,7) | 139,- |
| 140g ,, EMPANADA de SPINACHI,, gratinovaná špenátová tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem v krémové omáčce, mozzarellou a balkánským sýrem, zdobená BBQ omáčkou se zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 169,- |
| 150g PEČENÝ FILET z CANDÁTA na plátcích citronu, bramborové pyré s praženou italskou šunkou, máslová omáčka, pórková tráva (1,4,7) | 165,- |
Pátek 25.3. |
|
| 0,33l HRSTKOVÁ POLÉVKA, provoněná limetkou, sypaná praženou pancettou (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l LOSOSOVÝ KRÉM s opečenou bílou houskou (1,4,7) | 39,- |
| 140g ŠPALÍČEK z VEPŘOVÉ PANENKY, špikovaný ANGLICKOU SLANINOU, položený na ITALSKÉM RISOTTU s červenou řepou a řapíkatým celerem (1,7,9) | 145,- |
| 140g TEPLÝ ASIJSKÝ SALÁT s KRŮTÍMI NUDLIČKAMI, marinovanými v sojové omáčce se sezamem na RÝŽOVÝCH NUDLÍCH s restovanou zeleninou v Teryiaki omáčce s drcenými arašídy, sypané čerstvým koriandrem, zakápnuté limetkou (1,7,8,9) | 139,- |
| 160g PEČENÁ VINNÁ KLOBÁSA na bramborové kaši, okurkový salátek z kefíru (1,7,9) | 135,- |
| 140g ,, EMPANADA de SPINACHI,, gratinovaná špenátová tortilla, plněná GRILOVANÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, listovým špenátem v krémové omáčce, mozzarellou a balkánským sýrem, zdobená BBQ omáčkou se zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 169,- |
| 150g PEČENÝ FILET z CANDÁTA na plátcích citronu, bramborové pyré s praženou italskou šunkou, máslová omáčka, pórková tráva (1,4,7) | 165,- |
