Menu týdne 4.4.-8.4.2022 |
|
Pondělí 4.4. |
|
| 0,3l HOVĚZÍ VÝVAR z morkových kostí, zelenina, tarhoňa (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s fazolí, zdobená limetkovou zakysanou smetanou (1,7,9) | 39,- |
| 140g TELECÍ NUDLIČKY se středomořskou zeleninou v tomatové salse s bílým vínem, TAGLIATELLE ochucené pestem z medvědího česneku (1,3,7) | 145,- |
| 140g KUŘECÍ ,,CORDON BLEU,, obalená v kukuřičné strouhance, bramborová kaše, zelný salátek s karotkou (1,3,7) | 139,- |
| 240g ,,SPAGHETTI BOLOGNESE,, se směsí míchaných sekaných mas v tomatové salse, strouhaný sýr (1,3,7,9) | 135,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KRŮTÍMI NUDLIČKAMI v Enchiladas a Taco koření, listovým špenátem na smetaně, kukuřicí, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená pod mexickými salsami s balkánským sýrem, zdobená zakysanou smetanou s limetkou (1,7) | 155,- |
| 150g MEDAILONKY z DANČÍ SVÍČKOVÉ, vázané do ANGLICKÉ SLANINY se ŠÍPKOVOU OMÁČKOU s brusinkami, provoněná červeným vínem, mačkaný máslový brambor s cibulkou a majoránkou (1,7,9) | 175,- |
Úterý 5.4. |
|
| 0,3l MEXICKÁ KUKUŘIČNÁ POLÉVKA s čedarem (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s fazolí, zdobená limetkovou zakysanou smetanou (1,7,9) | 39,- |
| 140g TRHANÉ KACHNÍ MASO s marinovanou cibulkou na BRAMBOROVÉM LOKŠI s červeným dušeným zelím (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g Rolovaný ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, plněný VAJÍČKEM, OKURKOU, ŠUNKOU a cibulí, dušená rýže (1,3,7,10) | 139,- |
| 140g BRAMBOROVÉ NOKY ,,AGLIO OLIO,, s FILÍROVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM, upraveným metodou ,,sous-vide,, v bazalkové marinádě s lístky čerstvé bazalky, grilovaná cherry rajčátka, parmezánový prach (1,3,7) | 139,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KRŮTÍMI NUDLIČKAMI v Enchiladas a Taco koření, listovým špenátem na smetaně, kukuřicí, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená pod mexickými salsami s balkánským sýrem, zdobená zakysanou smetanou s limetkou (1,7) | 159,- |
| 150g MEDAILONKY z DANČÍ SVÍČKOVÉ, vázané do ANGLICKÉ SLANINY se ŠÍPKOVOU OMÁČKOU s brusinkami, provoněná červeným vínem, mačkaný máslový brambor s cibulkou a majoránkou (1,7,9) | 175,- |
Středa 6.4. |
|
| 0,33l FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA s parmezánovým toastem (1,3,7,9) | 33,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s fazolí, zdobená limetkovou zakysanou smetanou (1,7,9) | 39,- |
| 140g MARINOVANÝ LOSOS ,,GRAVLAX,, posazený na rozpečených bagetkách se zeleninou ,,RATATOUILLE,, variace listových salátů s cherry rajčaty (1,3,4,7) | 145,- |
| 140g HOVĚZÍ GULÁŠ s čerstvou paprikou s domácími bramboráčky, čerstvá červená cibule (1,3,7,9) | 139,- |
| 140g KUŘECÍ STEAK ,,TOURNEDOS,, balený do slaniny v hořčičné marinádě, MC bramborové hranolky, koktejlový dip (1,3,7,10) | 139,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KRŮTÍMI NUDLIČKAMI v Enchiladas a Taco koření, listovým špenátem na smetaně, kukuřicí, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená pod mexickými salsami s balkánským sýrem, zdobená zakysanou smetanou s limetkou (1,7) | 159,- |
| 150g MEDAILONKY z DANČÍ SVÍČKOVÉ, vázané do ANGLICKÉ SLANINY se ŠÍPKOVOU OMÁČKOU s brusinkami, provoněná červeným vínem, mačkaný máslový brambor s cibulkou a majoránkou (1,7,9) | 175,- |
Čtvrtek 7.4. |
|
| 0,33l STAROČESKÁ BRAMBORAČKA s uzeninou (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s fazolí, zdobená limetkovou zakysanou smetanou (1,7,9) | 39,- |
| 140g POMALU PEČENÝ ,,ROAST BEEF,, podávaný s glazovanou ANGLICKOU ZELENINOU na červeném víně, vařený brambor, holandská omáčka (1,3,7)) | 145,- |
| 140g KUŘECÍ PRSÍČKO, rolované s LISTOVÝM ŠPENÁTEM a KAROTKOU, výpekový sos, provoněný tymiánem, basmati dušená rýže (1,3,7,9) | 139,- |
| 140g BALKÁNSKÁ PLEJSKAVICA, sypaná balkánským sýrem, bramborové hranolky, AJVAR čalamáda (1,3,7,9) | 139,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KRŮTÍMI NUDLIČKAMI v Enchiladas a Taco koření, listovým špenátem na smetaně, kukuřicí, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená pod mexickými salsami s balkánským sýrem, zdobená zakysanou smetanou s limetkou (1,7) | 159,- |
| 150g MEDAILONKY z DANČÍ SVÍČKOVÉ, vázané do ANGLICKÉ SLANINY se ŠÍPKOVOU OMÁČKOU s brusinkami, provoněná červeným vínem, mačkaný máslový brambor s cibulkou a majoránkou (1,7,9) | 175,- |
Pátek 8.4. |
|
| 0,33l ASIJSKÁ KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA na zeleném kari s kokosovým mlékem (1,7,9) | 33,- |
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s fazolí, zdobená limetkovou zakysanou smetanou (1,7,9) | 39,- |
| 140g VEPŘOVÁ PANENKA, upravená metodou ,,sous-vide,, na ITALSKÉM RISOTTU s medvědím česnekem a sušenými rajčaty, rukola, parmezán (1,7,9) | 145,- |
| 140g GRATINOVANÝ KOTLÍK z KUŘECÍCH a VEPŘOVÝCH NUDLIČEK na restovaném bramboru s uzeninou a cibulkou a míchanými sýry (1,7,9) | 145,- |
| 160g SMAŽENÉ ŽAMPIONY v panco strouhance, vařený brambor s pažitkou, naše tatarská omáčka (1,3,7) | 139,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná GRILOVANÝMI KRŮTÍMI NUDLIČKAMI v Enchiladas a Taco koření, listovým špenátem na smetaně, kukuřicí, fazolemi a sýrem mozzarella, zapečená pod mexickými salsami s balkánským sýrem, zdobená zakysanou smetanou s limetkou (1,7) | 159,- |
| 150g MEDAILONKY z DANČÍ SVÍČKOVÉ, vázané do ANGLICKÉ SLANINY se ŠÍPKOVOU OMÁČKOU s brusinkami, provoněná červeným vínem, mačkaný máslový brambor s cibulkou a majoránkou (1,7,9) | 175,- |
