Týdenní menu

Menu týdne 27.6.-1.7.2022

Pondělí 27.6.

0,33l HOVĚZÍ VÝVAR s masem a zeleninou (9) 35,-
140g DUKÁTY z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ, balené v anglické slanině, LIŠKOVÁ OMÁČKA, bramborové dukáty (1,7) 149,-
140g ,,CAESAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM,, s ančovičkovým dresinkem s pečenou červenou řepou, sypaný slunečnicovými semínky a parmezánem (1,3,4,7) 145,-
140g ĎÁBELSKÁ MASOVÁ SMĚS z kuřecího a vepřového masa v rajčatové omáčce s cibulkou a žampiony, sypaná sýrem, BRAMBOROVÉ PLACIČKY (1,3,7) 140,-
200g ,,ENCHILADAS s TRHANÝM KACHNÍM MASEM,, pšeničná tortilla, plněná ŠŤAVNATÝM KACHNÍM MASEM a sýrem, zapečená pod omáčkou z drcených rajčat, sypaná balkánským sýrem a koriandrem (1,7) 155,-

Úterý 28.6.

0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem (1,7,9) 35,-
150g ,,HOVĚZÍ BURGER v naší SEZAMOVÉ BULCE,, plněný bylinkovým máslem, anglickou slaninou a ledovým salátem, majonézová remuláda, bramborové MC hranolky (1,3,7,11) 159,-
140g SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK ,,CORDON BLEU,, plněný šunkou a hermelínem v kukuřičné strouhance, vídeňský salát s marinovanou červenou cibulí a kapary (1,3,7,9) 145,-
140g BRAMBOROVÉ NOČKY s NUDLIČKAMI KUŘECÍHO MASA v krémové smetanové omáčce, polníček, cherry rajčátka (1,3,7) 145,-
140g GRATINOVANÁ KOTLETA CHŘESTEM a MOZZARELLOU, parmezánová omáčka, pečené čtvrtky, restované špecle (1,3,7) 155,-

Středa 29.6.

0,33l UZENÁ POLÉVKA z pečené cibule s masem (1,7,9) 35,-
140g RUMP STEAK I (1,7,9) 149,-
140g KUŘECÍ PRSÍČKO, špikované SUŠENÝM RAJČÁTKEM a OLIVOU, upravené metodou ,,sous-vide,, středomořská zelenina na grillu, KROUPOVÉ RIZOTTO (1,3,7) 145,-
140g MORAVSKÝ VRABEC na cibulovo-česnekovém základu, dušený špenát, bramborové špalíčky (1,3,7) 140,-
140g (7,8,9) 155,-

Čtvrtek 1.7.

0,33l (1,3,7,9) 35,-
150g ŘÍMSKÝ SANDWICH ,,PORCHETTA,, pomalu pečená rolovaná VEPŘOVÁ KRKOVICE, plněná bylinkami, česnekem a piniovými oříšky, podávaná se salátem, rajčatovým CONCASSE a česnekovým dresinkem v opečených máslových toastech, okurková čalamáda (1,3,7) 155,-
140g KRŮTÍ PRSO, upravené metodou ,,sous-vide,, KAROTKOVÉ HRANOLKY, balené v parmské šunce, mačkaný máslový brambor, omáčka ,,BÉARNAISE,, (1,3,7,9) 149,-
140g (1,7) 140,-
140g ,,BURITTO de RES,, (1,7) 155,-

Pátek 2.7.

0,33l (1,7,9) 35,-
140g ITALSKÉ TĚSTOVINY ,,LINGUINE,, s grilovaným TUŇÁKEM ŽLUTOPLOUTVÝM a SLÁVKAMI, míchané s pestem alla ,,GENOVESE,, (1,4,14) 156,-
140g TRHANÉ KACHNÍ MASO na pečených bramborových plackách, dušené červené zelí, sypané praženou cibulkou (1,3,7) 148,-
140g KUŘECÍ PRSÍČKO, plněné KUKUŘICÍ a HERMELÍNEM, výpekový sos s čerstvým oreganem, mačkaný brambor (1,7,9) 140,-
140g ,,BURITTO de TACOS,, pšeničná tortilla, plněná TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, rýží, fazolemi, ledovým a mexickým salátkem se sýry mozzarella a čedar, BBQ dip, listový salátek (1,7) 155,-