Menu týdne 11.07.-15.07.2022 |
|
Pondělí 11.7. |
|
| 0,30l ČESNEKOVÁ SMETANOVÁ POLÉVKA s BYLINKOVÝMI KRUTÓNY | 35,- |
| 140g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ SVÍČKOVÉ na FAZOLOVÝCH LUSCÍCH na SLANINĚ a CIBULCE, pečené bramborové čtvrtky, česnekový dip (1,7) | 149,- |
| 140g KUŘECÍ ŠPÍZ PROKLÁDANÝ CHERRY RAJČÁTKY na bramborových plátcích, výpekový sos, koktejlová omáčka (1,3,4,7) | 143,- |
| 140g ,, CEASAR SALÁT ,, grilované kuřecí prso posazené na listech římského salátu, Ceasar dresing, parmazán, opečený toust (1,3,7) | 143,- |
| 140g ,, CHILLI coN CARNE,, ze sekaného hovězího masa a vepřových nudliček v tomatové salze s barevnými fazolemi, cibulkou a česnekem, rozpečená sýrový tortilalla z míchaných sýrů (mozzarella, čedar, Balkán) | 155,- |
Úterý 12.7. |
|
| 0,3l RYBÍ POLÉVKA s LOSOSEM | 35,- |
| 140g KRŮTÍ PRSO ŠPIKOVANÉ KAROTKOU upravené metodou sous vide krájené na tenké plátky, hermelínová omáčka, mačkaný brambor s pečenou cibulkou (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g POMALU PEČENÝ ,, VEPŘOVÝ GYROS,, se zelným salátkem s kukuřicí, koprový dip, bramborové hranolky, opečený bylinkový pita chléb (1,3,7) | 143,- |
| 140g SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK s ČEDAREM, bramborová kaše, kyselé okurky(1,3,7) | 140,- |
| 140g ŠPENÁTOVÁ EMPANADA – s grilovaným kuřecím masem plněné ve špenátové tortill s kukuřicí, čedarem, mozzarellou a balkánským sýrem, dip ze sušených rajčat, dip ze zakysané smetany, listový salátek (1,3,7) | 155,- |
Středa 13.7. |
|
| 0,3l DRŮBEŽÍ VÝVAR s MASEM, ZELENINOU a KAPÁNÍM | 35,- |
| 140g FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSO na POMERANČÍCH, batátovo/bramborové pyré, omáčka Z červeného vína a karamelizovaného zázvoru (1,3,7) | 150,- |
| 140g ITALSKÉ RIZOTO s LÍSTKY ČERSTVÉHO ŠPENÁTU a NUDLIČKAMI SUŠENÝCH RAJČAT s kousky KUŘECÍHO PRSA marinované v bylinkové marinádě, parmazán, (1,7,9) | 145,- |
| 140g SMAŽENÁ VARIACE SÝRŮ, smažený uzený sýr a hermelín, vařený brambor, brusinková majonéza (1,3,7) | 140,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná trhaným vepřovým masem v mexické marinádě v tomatovo/chipotle salze s čerstvou grilovanou zeleninou, kukuřicí, cibulkou a česnekem, se sýry balkánského typu a mozzarellou, zapečené pod mexickými salzami Verde a Casera, litá šlehanou zakysanou smetanou, listový salátek (1,7) | 155,- |
Čtvrtek 14.7 |
|
| 0,3l BÍLÁ ZELNÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a UZENINOU | 35,- |
| 140g FILET z PSTRUHA LOSOSOVITÉHO na SALÁTOVÝCH LISTECH s KUSKUSEM, karotkou, mangem a řapíkatým celerem, limetkovo/medová zalivka, pražené plátky mandlí (1,3,7,11) | 150,- |
| 140g ROLOVANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, divoká rýže, zdobený restovanou okurkou a šunkou (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g ,,KATŮV ŠLEH,, restované vepřové nudličky v tomatové salze se žampiony, cibulkou a uzeninou, naše bramboráčky, strouhaný sýr(1,7) | 140,- |
| 140g ,,MEXICKÝ TWISTER,, smažené kuřecí stripsy, listový salát, pečená slanina, čedarová majonéza, sekaná rajčata, kroužky cibule, vše balené do rozpečené tortilly, bramborové plátky v rozmarýnové soli (1,7) | 155,- |
Pátek 15.7. |
|
| 0,3l AZTÉCKÁ POLÉVKA zdobená zakysanou smetanou a mexickými chipsy | 35 |
| 140g FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA KRÁJENÁ na TENKÉ PLÁTKY na omáčce z višní a moravské pálenky, bramborové krokety (1,7) | 150,- |
| 140g SMAŽENÁ KUŘECÍ ŘÍZEK v CORNFLAKES, bramborové pyré, zeleninový salátek s červenou řepou a kukuřicí s dipem ze zakysané smetany (1,7) | 143,- |
| 220g ,,ŠPAGETY CARBONÁRA,, s restovanou italskou panchettou a šunkou, cibulkou a plátky česneku, sypané hoblinkami parmazánu a prarmazánovým prachem (1,3,7,9) | 140,- |
| 140g ,,BURITTO de PAVO,, pšeničná tortilla, plněná KRŮTÍMI NUDLIČKAMI, mexickou rýží s cibulí a sýrem mozzarella a čedar, lité BBQ omáčkou a zakysanou smetanou (1,7) | 155,- |
