Menu týdne 25.07.-29.07.2022 |
|
Pondělí 25.7. |
|
| 0,3l ČESNEKOVÁ VÝVAROVÁ s restovanou šunkou a strouhaným sýrem, chlebové krutony (1,7,9) | 35,- |
| 150g ,,HOVĚZÍ ,,CHEESE BURGER,, s CHORIZO SALÁMEM, marinovanou červenou cibulkou, obalené cibulové kroužky, steakové hranolky, BBQ omáčka (1,3,7,9) | 159,- |
| 140g Grilovaný KRŮTÍ STEAK na FAZOLOVÝCH LUSCÍCH v krémové smetaně, pečené americké brambory (1,7) | 145,- |
| 100g SMAŽENÝ EIDAM, plněný DUŠENOU VEPŘOVOU ŠUNKOU v sezamové strouhance, vařené bramborové kostky, tatarská omáčka s kapary (1,3,7,11) | 140,- |
| 140g ,,QUSADILLA de CEDRO,, grilované vepřové nudličky v comino koření s cibulkou a kaktusem, se sýry čedar, mozzarella a balkán, zprudka opečené v grilu v pšeničné tortille, se dvěmi omáčkami ( zakysaná smetana, chipotle dip) listový salátek | 155,- |
Úterý 26.7. |
|
| 0,3l SELSKÁ BRAMBOROVÁ POLÉVKA s KAPUSTOU a RESTOVANOU ZELENINOU (1,3,7,9) | 35,- |
| 140g FRITOVANÉ TELECÍ MEDAILÓNKY v PŠENIČNÉ STROUHANCE s ovesnými vločkami, lehký bramborový salát ze zakysané smetany, majonézy, kořenové zeleniny a červené cibulky (7) | 159,- |
| 140g KUŘECÍ NUDLIČKY na ZPŮSOB KUNG-PAO v hoisin asijské omáčce s kousky zázvoru, arašídu, cibulky a pórku, servírované na pečené rýži (7,8,10,11) | 145,- |
| 140g VEPŘOVÝ STEAK z KOTLETY na ROŠTU, posazený na restovaných kukuřičných zrnech na dýňovém oleji s karotkou, steakové bramborové hranolky, holandská omáčka provoněná citrónovou kůrou (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,,KUŘECÍ WRAP,, rolovaná pšeničná tortilla, plněná grilovaným KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, SUŠENÁ RAJČATA, listový salát, bylinkový dresink, kukuřice (1,7), listový salátek | 155,- |
Středa 27.7. |
|
| 0,3l POMALU TAŽENÝ HOVĚZÍ VÝVAR, DOPLNĚNÝ MASEM, ZELENINOU a KUSKUSOVÝMI KNEDLÍČKY | 35,- |
| 240g PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA PŘES NOC v ZAUZENÉ MARINÁDĚ s OMÁČKOU z nakládaných cibulek, česnneku a BBQ omáčky, rozpečený chléb, zelný salátek s křenem a jablky (1,3,7) | 165,- |
| 140g KRŮTÍ PRSO MARINOVANÉ v BYLINKÁCH a UPRAVENÉ METODOU SOUS-VIDE, krájené na tenké plátky, servírované na italském rizotu s listy čerstvého špenátu a nudličkami sušených rajčátek, parmazánový prach (1,3,7,10) | 149,- |
| 160g KAPUSTOVÝ KARBANÁTEK se SEKANÝM MASEM, bramborová kaše, okurkový salátek na smetaně (1,3,7) | 145,- |
| 150g ,,FAJITA de POLLO/ CEDRO,, kuřecí a vepřové nudličky zprudka opečené ve fajítas koření s limetkou, grilovanými nudličkami papriky a cibulky servírovaný v panvičce, rozpečený máslový pita chléb, balkánský dip (1,7) | 159,- |
Čtvrtek 28.7 |
|
| 0,3l RAJČATOVÁ POLÉVKA s RÝŽÍ a LÍSTKY BAZALKY (1,7,9) | 35,- |
| 140g VÁLEČEK z VEPŘOVÉ PANENKY KRAJENÝ NA TENKÉ PLÁTKY – posazený na houbovém ragú z lesních hub a žampiónů, LANÝŽOVÁ OMÁČKA, pečené čtvrtky brambor v mořské soli (7) | 153,- |
| 140g KUŘECÍ STEAK ,,CAPRESSE,, zapečený plátky rajčat a mozzarellou v bazalkovém pestu, výpeková omáčka provoněná bazalkou, bramborové krokety (1,3,7,9,10) | 149,- |
| 140g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM MASEM, dušený smetanový špenát, zdobené vídeňskou cibulkou (1,7) | 145,- |
| 140g HOVĚZÍ CHILLI con CARNE S KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, V TOMATOVÉ OMÁČCE s barevnými fazolemi, rozpečená sýrová tortilla (7) | 155,- |
Pátek 29.7. |
|
| 0,3l KAPUSTOVÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a UZENÝM MASEM (1,7,9) | 35,- |
| 140g ,,CEASAR SALÁT s GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM,, krájeném na tenké plátky, posazené na trhaným římských listech salátu se slaninovým chipsem, sypaný parmazánem (1,7) | 155,- |
| 140g GRATINOVANÁ ALJAŠSKÁ TRESKA s BYLINKOVOU KRUSTOU, bramborová kaše litá citrónovým máslem, mrkvový salátek s ananasem (1,7) | 149,- |
| 140g MARINOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA posazená na BAREVNÝCH MEXICKÝCH FAZOLÍCH v TOMATOVÉ SALZE, bramborové placičky (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,,EMPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná trhaným uzeným kuřecím masem, s listovým špenátem ve smetaně, cibulkou a sýry mozzarellla a balkán, zprudka zapečené se sezamovým semínkem, dip ze sušených rajčat a zakysané smetany, listový salátek (1,7) | 155,- |
