Menu týdne 22.8.-26.8.2022 |
|
Pondělí 22.8. |
|
| 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s MASEM a RESTOVANOU ZELENINOU a SMAŽENÝM HRÁŠKEM (1,7,9) | 35,- |
| 140g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s GRATINOVANÝM SÝROVÝM BRAMBOREM, výpeková omáčka s červeným vínem a rozmarýnem(1,7,9) | 155,- |
| 140g SMAŽENÝ KUŘECÍ GORDON BLUE, štouchaný brambor s majoránkou a smaženou cibulkou, okurkový salátek na sladko/kyselo (1,7) | 149,- |
| 200g ŠPAGETY s GORGONZOLOVOU SÝROVOU OMÁČKOU a řapíkatým celerem zjemněné smetanou (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,,ENCHILADAS de MIXTA,, grilované nudličky kuřecího a vepřového masa s restovanou zeleninou, balené do pšeničné tortilly se sýrem mozzarella a balkán, zapečené pod mexickými salsami, lité smetanou, listový salátek (1,7) | 159,- |
Úterý 23.8. |
|
| 0,3l SÝROVÁ POLÉVKA s LÍSTKY BAZALKY (1,7,9) | 35,- |
| 140g ZAPEČENÝ VEPŘOVÝ KOTLÍK se ŽAMPIONY, CIBULKOU na restovaném bramboru, za gratinované pod sýrovým bešamelem s parmazánem(1,7,9,10) | 149,- |
| 140g ROLOVANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK dušený v cibulovém základu na šunkovo/hráškové dušené rýži (1,7,10) | 149,- |
| 150g ,,FISH end CHIPS,, smažená ryba v těstíčku, farmářské hranolky, hráškový dip (1,7) | 145,- |
| 140g ,,CEASAR WRAP s grilovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM,, slaninou, římskými listy salátu, ceasar dresingem a plátky rajčat, balený do pšeničné tortilly, pečené čtvrtky brambor (1,7) | 159,- |
Středa 24.8. |
|
| 0,3l RAJSKÁ POLÉVKA s TĚSTOVINOU, provoněná bazalkou | 35,- |
| 140g VEPŘOVÁ PANENKA marinovaná v DIJÓNSKÉ HOŘČICI, celerové a batátové hranolky, restované špecle na domácím sádle(1,7,8,9) | 155,- |
| 140g PEČENÁ ROLÁDKA z KUŘECÍCH STEHEN, plněná žemlovou nádivkou s anglickou slaninou, sýrem a šunkou, omáčka z černého piva, bramborovo/pastinákové pyré (1,7,8,9,11) | 149,- |
| 140g ITALSKÉ LIŠKOVÉ RIZOTO s FILÍROVANOU VEPŘOVOU KOTLETKOU, upravenou metodou sous-vide v bylinkách, parmazán, polníček (1,3,7,9) | 145,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, mletý hovězí burger balený do pšeničné tortilly s ledovým salátem, dresingem z plísňového sýra, plátky rajčat a lístky rukoly, obložen bramborovými lupínky (1,7) | 175,- |
Čtvrtek 25.8. |
|
| 0,3l KULAJDA s VAJÍČKEM a BRAMBOREM (1,3,7,9) | 35,- |
| 140g GRILOVANÝ FILET LOSOSA na LIMETKOVÉ OMÁČCE, grilovaná cherry rajčátka, smetanové bramborové pyré s praženou cibulkou (1,7) | 169,- |
| 140g SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK, brusinky, šlehačka (1,7) | 149,- |
| 140g VEPŘOVÁ KOTLETKA upravená metodou sous-vide v uzené marinádě, lehce ogrilovaná, posazená na fazolových luscích se slaninou, cibulkou a plátky česneku, pečené čtvrtky brambor (1,3,7) | 145,- |
| 200g ,,BURITTOS de RES,, pšeničná tortilla plněná, pečenými plátky brambor, sekaným hovězí masem, restované papriky, barevné fazole, sýrem mozarella a čedar, balená do rolky a upečená, litá čedarem, listový salátek s mexickým salátkem pico de gallo (1,3,7,8) | 159,- |
Pátek 26.8. |
|
| 0,3l DÝŇOVÝ KRÉM (1,7,9) | 35,- |
| 170g PEČENÉ KRÁLIČÍ STEHNO, dušený špenát litý škvařenou cibulkou, plátky bramborového knedlíku (1,3,7) | 155,- |
| 140g VEPŘOVÁ ,,SALTIMBOCCA,, s kotletky, omáčka z rozmarýnu a bílého vína, naše mandlové krokety (1,3,7,9) | 149,- |
| 220g ,,TEPLÝ KUŘECÍ ASIJSKÝ SALÁT,, z rýžových nudlích s marinovaným kuřecím masem v hoisin sojové omáčce, zázvorem, karotkou, čínským zelím a výhonky (1,7,9) | 145,- |
| 140g ,,FAJITA S KUŘECÍCH PRSÍČEK a VEPŘOVÉ KOTLETKY,, grilované nudličky masa, proužky barevné papriky a cibule v fajítas koření, zakápla limetkou, zdobené avokádovým dipem, opečená pšeničná tortilla (1,7) | 159,- |
