Menu týdne 12.9.-16.9.2022 |
|
Pondělí 12.9. |
|
| 0,3l ŠPENÁTOVÁ SMETANOVÁ POLÉVKA (1,7,9) | 35,- |
| 140g MEDAILONKY z VEPŘOVÉ SVÍČKOVÉ, LIŠKOVÁ OMÁČKA s restovanými liškami, bramborové nočky (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g KUŘECÍ STRIPSY v sýrovém těstíčku, bramborové pyré, okurkový salátek ,,TZATZIKI,, (1,3,7) | 145,- |
| 140g VEPŘOVÁ KOTLETA s CIBULOVOU KRUSTOU pod sýrovou čepicí, bramborové hranolky, pivní omáčka (1,7,9) | 145,- |
| 3ks ,,FLAUTAS de POLLO,, zapečené pšeničné tortilly, plněné TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, mozzarellou, sypané balkánským sýrem, mexickým salátkem, lité smetanou s koriandrem (1,7) | 159,- |
Úterý 13.9. |
|
| 0,3l KAPUSTOVÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a UZENINOU (1,7,9) | 35,- |
| 350g ITALSKÉ LASAGNE s MASOVÝM RAGÚ, zapečené s mozzarellou, parmezánem a tomaty, sypané parmezánem a rukolou (1,7,9) | 149,- |
| 140g Filírované KRŮTÍ PRSO, upravené metodou ,,sous-vide,, na DÝŇOVÉM PYRÉ, grilovaná CHERRY RAJČÁTKA, rozmarýnová výpeková omáčka (1,7) | 149,- |
| 140g HOVĚZÍ NUDLIČKY po NÁMOŘNICKU z loupané plece na cibulovo-tomatovém základu s červeným vínem a uzenou vodou, restované špecle (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,,QUESADILLA s trhaným ZAUZENÝM VEPŘOVÝM MASEM, sýry mozzarella a čedar, salsa Roja a Créma (1,7,8) | 159,- |
Středa 14.9. |
|
| 0,3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s HOUBAMI a BRAMBOREM (7,9) | 35,- |
| 140g PANENSKÉ MEDAILÓNKY na ŠVESTKOVÉ OMÁČCE s moravskou pálenkou, naše mandlové krokety | 149,- |
| 140g FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, upravenou sous-vide, posazené na špenátových bramborových nočkách s listovým špenátem ve smetaně, parmazán (1,7,9) | 145,- |
| 150g TRHANÉ VEPŘOVÉ KOLENO s dušeným kysaným zelím a bramborovým knedlíkem, výpeková omáčka, sypané praženou cibulkou (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g ,,ENCHILLADAS de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná grilovanými vepřovými nudličkami s čerstvou zeleninou, zapečené se sýry balkánský a mozarella, pod mexickými salzami casera a verde a balkánským sýrem, listový salátek zdobený zálivkou pico de gallo (1,7) | 159,- |
Čtvrtek 15.9. |
|
| 0,3l KRÉMOVÁ ČESNEKOVÁ POLÉVKA s PRAŽENOU UZENINOU (1,7,9) | 35,- |
| 140g VEPŘOVÝ GYROS z THANÉHO VEPŘOVÉHO MASA PŘES NOC PEČENÉHO v PIVNÍ MARINÁDĚ, bramborové hranolky, Tzatziky salátek (1,7) | 149,- |
| 150g KUŘECÍ CURRY s HOUBOU SHITAKE a RESTOVANOU ZELENINOU, citrónovou trávou zjemněné kokosovým mlékem, dušená jasmínová rýže s praženými sezamovým semínkem (1, 3, 7, 11, 12 ) | 145,- |
| 240g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KENDLÍKY uzeným masem, dušené sladko/kyselé červené zelí, smažená cibulka (1,3,7) | 145,- |
| 150g ,,CHILLI con CARNE,, sekané hovězí maso s nudličkami hovězího v tomatové salze, fazolemi, cibulkou, lité koriandrovou smetanou, sýrová tortilla (1,3,7,8) | 159,- |
Pátek 16.9. |
|
| 0,3l Kachní sladkokyselá polévka (3, 6, 9, 12) | 35,- |
| 140g FILÍROVANÁ KACHNÍ PRSÍČKA na ŠVESTKOVO/CIBULOVÉM ČATNÍ na bramborové placičce z litinové plotny (1,3,7,9) | 155,- |
| 150g FAJÍTAS z VEPŘOVÝCH NUDLIČEK z PANENKY a KUŘECÍHO PRSÍČKA s grilovanými barevnými paprikami a cibulkou v Fajítas koření, farmářské pečené hranolky (1,3,7) | 150,- |
| 140g SMAŽENÉ KUŘECÍ KOULE ze sekaného kuřecího masa a sýra, balené v Panco strouhance, bramborová kaše, kyselé okurky se zázvorem a koprem (1,7,9) | 145,- |
| 240g ,,BURITTO de CEDRO,, pšeničná tortilla plněná filírovaným vepřovým steikem, čedarovo/BBQ dipem s uzeným sýrem, mozzarellou, mexickou rýží, smažený do ruličky, lité uzenou BBQ smetanou, listový salátek | 159,- |
