Menu týdne 19.9.-23.9.2022 |
|
Pondělí 19 .9. |
|
| 0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s MASEM, ZELENINOU a ŠUNKOVÝM SVÍTKEM (1,7,9) | 35,- |
| 140g ,,GRATINOVANÝ PARMAZÁNOVÝ KUŘECÍ KOTLÍK,, s cibulkou, žampiony zapečený pod sýrovým bešamelem. (1,3,7,9) | 155,- |
| 140g ,, SMAŽENÝ GORDON BLUE,, plněný dušenou vepřovou šunkou a gorgonzolou, balený do křupané strouhanky, mačkaný brambor s pečeným máslovým pórkem (1,3,7) | 145,- |
| 140g ,, SALÁT WALDORF s FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU,, na variaci salátů s pečenými jablky, řapíkatým celerem, hroznovým vínem a vlašskými ořechy, majonézovo/smetanový dip (1,7,9) | 145,- |
| 150g ,,EMAPANADA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná, grilovanými kuřecími nudličkami v Comino koření s restovanou zeleninou, cuketa, barevná paprika, cibulka, se sýry mozzarella a balkán, zapečená v peci pod 300C, litá balkánským dipem, listový salátek (1,7) | 159,- |
Úterý 20.9. |
|
| 0,3l DÝŇOVÝ KRÉM s PRAŽENÝMI SLUNEČNICOVÝMI SEMÍNKY (1,7,9) | 35,- |
| 150g POMALU DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA na ČERVENÉM VÍNĚ a karamelizované kořenové zelenině, karlovarský knedlík (1,7,9) | 155,- |
| 140g ,,KUŘECÍ SALTIMBOCCA s PARMSKOU ŠUNKOU a LÍSTKY ŠALVĚJE,, naše bramborové krokety provoněné rozmarýnem, omáčka demi glas (1,7) | 149,- |
| 150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KOTLETA na JEMNĚ PIKANTNÍCH BAREVNÝCH MEXICKÝCH FAZOLÍCH v TOMATOVÉ SALZE s cibulkou, steakové hranolky (1,3,7) | 145,- |
| 150g ,,BURITTO de RES,, pšeničná tortilla plněná plátky restovaných brambor a TRHANÉHO HOVĚZÍHO MASA v UZENÉ MARINÁDĚ, glazovaná cibulka, sýr mozzarella, zapečené pod salzou roja a čedarem, listový salátek (1,7,8) | 159,- |
Středa 21.9. |
|
| 0,3l HOUBOVÝ KRÉM s BRAMBOREM (7,9) | 35,- |
| 150g FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na PEPŘOVÉ OMÁČCE ZJEMNĚNÉ SMETANOU a BRENDY, PEČENÉ ČTVRTKY BRAMBOR | 175,- |
| 140g POMALU TAŽENÁ KUŘECÍ ROLÁDA z VYKOŠTĚNÝCH STEHEN plněná žemlovou nádivkou s bylinkami, bramborovo/pastyňákové pyré, silná výpeková omáčka (1,7,9) | 149,- |
| 140g SEGETINSKÝ VEPŘOVÝ GULÁŠEK s HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM, zdobený praženou cibulkou (1,3,7,9) | 145,- |
| 140g ,,ŠPENÁTOVÁ QUSADILLA de MIXTA,, špenátová tortilla plněná trhaným vepřovým a kuřecím masem s kukuřicí a míchanými sýry, dva dipy uzená Rojo a zakysané smetany, salátek z marinovaných okurek a zázvoru (1,7) | 159,- |
Čtvrtek 22.9. |
|
| 0,3l GULÁŠOVÁ POLÉVKA s BRAMBOREM a SEKANÝM MASEM (1,7,9) | 35,- |
| 150g SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK v PANCO STROUHANCE na odlehčeném bramborovém salátu s kořenovou zeleninou v majonezovo/smetanové základu (1,7) | 165,- |
| 140g MEDAILÓNKY z VEPŘOVÉ PANENKY s GRILOVANOU JARNÍ CIBULKOU, KAROTKOU, česnekem, gratinovaný sýrový brambor, omáčka Chimmichurri (1, 3, 7, 11, 12 ) | 155,- |
| 140g KUŘECÍ NUDLIČKY KUNG PAO ve VIETMASKÉ SOJOVÉ OMÁČCE s RÝŽOVÝM VÍNEM a restovanými arašídy, cibulkou, pórkem, jasmínová rýže S praženými sezamem, zdobený bambusovými klíčky (1,3,7) | 145,- |
| 150g ,,MEXICKÝ BURGER,, hovězí burger balený v pšeničné tortille, proložený ledovým salátem, rukolou, cibulovým/paprikovým chutney, čedarem a kyselou okurkou a banana papričkami, bramborové lupínky (1,3,7,8) | 165,- |
Pátek 23.9. |
|
| 0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM a RÝŽÍ (3, 6, 9, 12) | 35,- |
| 140g PEČENÝ FILET z OKOUNA NILSKÉHO na MÁSLOVÉ OMÁČCE s olivovou tapenátou na teplém salátu z červené čočky Beluga restovanou karotkou, řapíkatým celerem, (1,3,7,9) | 159,- |
| 140g ČESTVÉ TAGLIATELLE s RESTOVANÝMI NUDLIČKAMI VEPŘOVÉ PANENKY, sušenými rajčaty, restovaným česnekem a parmazánem (1,3,7) | 149,- |
| 240g HALUŠKY s UZENÝM MASEM a RESTOVANOU KRKOVIČKOU, DUŠENÉ KYSANÉ ZELÍ, lité šlehanou Brynzou, vídeňská cibulka (1,7,9) | 145,- |
| 240g ,,KUŘECÍ CEASAR WRAP,, pšeničná tortilla plněná filírovaným kuřecím prsíčkem, římským salátem, Caesar dresingem, pečenými proužky slaniny, farmářské bramborové a batatové hranolky | 159,- |
